第六十四章 拿我們開涮
“小崽子你看我做什么,燒你的火?!卞X氏看著滿眼都是好東西卻拿不走,心情不爽,在案臺上撈起一塊足足三斤多大肥膘肉,見小三子眼巴巴在看著她,兇道:“呦!你不會是個(gè)小奸細(xì)吧?”
小三子嚇了一跳,心想這娘們兒太兇了,眼神也太好了,一下就把他的心思看透了,陪著笑:“呵呵,我,我就是燒火的,不是奸細(xì)的?!?p> 小三子不敢和這婆娘瑞麗的眼神對視,低頭燒火了,眼角余光還是觀察著錢氏的一舉一動。
錢氏也只是有便宜不占點(diǎn),覺得虧得慌,就下意識兇一個(gè)小孩子,一個(gè)小孩子懂什么,之后就開始自顧自的忙活開了。
小三子任務(wù)在身,不自覺的就又抬頭了,就見錢氏把肥肉片切的足有一巴掌大小,很是震驚這么大的肉得煮多久啊。這做法果然和他師傅不一樣,難道這就是傳說中的一山更比一山高。
“低頭?!卞X氏眼神犀利,又見小孩抬頭看她,訓(xùn)斥道:“我再見你偷學(xué)我做吃食,老娘我就把你眼珠子挖出來放鍋里涮涮。”
小三子那是打了一個(gè)激靈,心想,偷師這活,果然不是那么好干的,有瞎眼的危險(xiǎn)。
沒有小心眼的裘氏看著,錢氏那算是放開了,先是起鍋倒油,但倒多少那就是自己說了算了,只見鍋里的油都倒了厚厚一層,夠往常做好幾頓飯菜的量,錢氏還是覺得不夠又加了些才算滿意,之后那是把大肉片子唏哩呼嚕就下了鍋,噼里啪啦一頓扒拉。
一旁燒火的小三子算是倒了霉,熱油如雨下,像是給他過油似的,燙的嗷嗷直叫喚,要不是這是在有棚頂?shù)氖覂?nèi),他都以為是下雨了,這婆娘是要把他下油鍋呀。
錢氏大鍋鏟翻炒的是虎虎生風(fēng),小三子哀嚎連連,錢氏依舊我行我素,各種調(diào)味料,認(rèn)識的不認(rèn)識的全都放了一遍,鍋里加上水直接就給來了一個(gè)大亂燉,最后把鍋蓋一悶。
操作完畢,錢氏大發(fā)時(shí)間開始逗咳嗽,瞪眼開始數(shù)落小三子:“你鬼叫什么不知道很吵嘛,平時(shí)也這么叫喚不知道躲開,你這孩子什么毛病?!?p> 小三子委屈,這婆娘眼瞪的跟銅鈴大小,好嚇人,他也想躲可躲開了就看不見怎么做的了。
不敢反駁的小三子吸溜著涼氣,在心里暗暗的記著做法,雖然他師傅這些年沒怎么好好教他,他也是學(xué)了不少東西,但這種做法讓他感覺好像是哪里不對呢,有句話叫,天外有天,人外有人,可能高人都有不同之處吧。
大鍋急火,很快就燒開了,一陣陣帶著肉香味摻雜著香料味就飄出來了。錢氏貪婪的聞著香味,哈喇子都要流出來了,沒等肉煮爛,錢氏就迫不及待的就想嘗嘗咸淡。
錢氏揭開鍋,本來是想嘗嘗湯汁的,但看著鍋里的肉,下意識就奔大肉片子去了,誘人的肉片顫顫巍巍的讓她從鍋里撈出來。
錢氏急吼吼的簡單吹幾下就往嘴里塞,肥油都從嘴角留下來了。小三子看的臉都嚇白了,這肉沒熟呢,而且她就不嫌燙嘛。
錢氏也燙,嚼巴嚼巴,燙的直搖頭,肉還沒爛,掏出咬的破破爛爛的肉,直接又扔鍋里繼續(xù)煮了。
小三子驚的下巴都合不攏了,火都燒到外面了,不知道添火了。
錢氏用衣袖擦了擦嘴,一腳把傻愣愣的小三子踹一邊去了,說道:“傻不拉幾的,燒火都燒不好你還能干啥,躲開躲開,我自己來?!?p> 錢氏把嚼爛的肉丟會鍋里后,也后悔了,旁邊還一個(gè)燒火小子看著呢。那是好大一片肉,在家里節(jié)儉習(xí)慣了一時(shí)忘了就沒舍得扔,丟回鍋里反應(yīng)過來了。
小三子被踢了也不敢放聲,他覺得他敢質(zhì)疑,這婆娘能把他也一起嚼巴了。他打算開溜出去和師傅說一聲,這婆娘好像是騙子,是來騙吃騙喝的,不會做吃食。
但錢氏那能讓這看見她囧事的小崽子出去亂說。
“你給我回來?!卞X氏像是后腦長眼的,拿個(gè)燒火棍對小三子說道:“你要去哪?”
小三子只覺得這婆娘就是背影,兇起來也有一夫當(dāng)關(guān)萬夫莫開之勇,他一個(gè)三寸丁豈敢造次,乖乖的回來。
“你,你不是不用我了,我,我就想著出去了?!毙∪咏Y(jié)結(jié)巴巴的指著外邊說道。
錢氏轉(zhuǎn)過身咄咄逼人的說道:“你回來給我繼續(xù)燒火,我沒讓你走你就不許走?!毙睦锵胫茸龊枚顺鰜?,拿了錢我就走,之后就是這小崽子就是說她把咬爛的肉丟回鍋也晚了。
小三子想哭了,接過燒火棍繼續(xù)燒火了。
錢氏還信誓旦旦又拎起大鍋鏟在鍋里攪拌著,還時(shí)不時(shí)威脅小三子不許偷學(xué)。
小三子心想我不學(xué)了,你揭開鍋那一剎那,我就知道沒必要學(xué)了,就是現(xiàn)在總感覺自己是人質(zhì),落在這婆娘手里面了呢。
等肉煮爛,熟透,要出鍋的時(shí)候,錢氏又開始嘗菜,這次不是嘗咸淡,是純粹的饞了,看著一大鍋肉,想著給外邊的賬房留一點(diǎn)做做樣子就行了,她就不客氣了這次她可是要吃個(gè)痛快。
小三子只見鍋里的菜迅速減少,那大個(gè)肉片子一個(gè)勁的被這婆娘往嘴里塞。
錢氏是覺得真香,自己吃的差不多了,想想不能光自己吃,還賄賂似的強(qiáng)行往小三子嘴塞里些肉,意思是跟老娘混有肉吃。
就在只有他們兩個(gè)人的廚房,小三子那是敢怒不敢言,嘴都快燙禿嚕皮了,不是這婆娘給她塞肉得時(shí)候帶著笑,他都覺得這是謀殺,嘴里叼著全是肥油的肉,不用咽就膩得慌可他又不敢吐,讓他咽,又實(shí)在難以下咽,只能在嘴里含著了。
看著錢氏這胡吃海塞的模樣,明顯就是餓死鬼投胎呀,心里想著,等一下出去一定要告訴師傅,讓這婆娘賠他們的豬肉錢,還有他被油點(diǎn)濺的都破相了也得賠償。
錢氏拍拍肚子打了幾個(gè)飽嗝,有點(diǎn)吃不下了,鍋里的菜也剩的不到三分之一,再不出鍋就被她吃沒了。
錢氏打著飽嗝意猶未盡的把剩菜出鍋,想著就這些也夠外邊的人一人嘗一口的啦,該上桌了。
看著小三子還傻傻站那發(fā)愣,錢氏沒好氣的說道:“你愣著干嘛,沒眼力見,你就留在這吧,把鍋刷了,刷干凈點(diǎn)?!?p> 小三子嘴里含著肉,只能委屈巴巴的點(diǎn)頭。
錢氏自認(rèn)也是見過世面的人,飯桌子上見血都看過,唯一不好的就是見血的是自家爺們兒,不過她這股兇悍勁對小三子那是威懾力十足。
錢氏揉了揉肚子自己親自端菜去前廳了。端到前廳錢氏大剌剌的往賬房大廚眼前一放說道:“喏,嘗嘗吧,老香了?!?p> 賬房本來是興高采烈的,可一看,他愣住了:“這,這是你做的。”
錢氏輕蔑說道:“真有意思,不是我難道是你做的??茨隳菦]出息的樣子,別愣著了,擦擦口水,嘗嘗吧!”
賬房說不出話了,他是流口水嗎,他是氣的都要犯癲癇了,嘴角發(fā)抖好不好。
大廚也伸脖子一看問道:“這,這啥玩意啊,亂哄哄的,你做了這半天就做了這么一堆破爛,還只有大半盤的樣子,還全是煮爛的菜葉?!?p> 說都是菜葉,其實(shí)上面有零星的幾片肉。在看這老娘們兒還打著飽嗝呢,這就是賬房不惜耽誤酒樓生意也要留下的菜方子。
大廚問完話就陷入沉思中,因?yàn)橥嫒艘膊粠н@么玩的,他看這豬食一樣的東西,眼都要瞎了,還讓他嘗,他覺得要是嘗了這玩意,他的廚師生涯就得斷送在這。
錢氏不樂意聽了對大廚說:“你這是什么話,沒試吃過就沒有發(fā)言權(quán)。”
見大廚傻愣愣的遲遲回不過神,于是賬房捂著胸口,顫顫的開口說道:“這,這,這真是你做的菜?你不是在跟我們開玩笑?”
“呵呵,開玩笑,我哪有那閑功夫?!卞X氏看著盤子也確實(shí)沒多少肉了,也不大好意思的說道:“你們是嫌肉少是不是,其實(shí)這里是有玄機(jī)的,肉都在盤底下呢,你巴拉巴拉不少肉呢,你們趕緊試試,嘗完好不好吃,試過了趕緊給錢,我還得回去呢!時(shí)間也不早了。”
見錢氏沒有開玩笑的意思,賬房手都驚的在微微發(fā)抖,這絕對是拿他們開涮,涮完了還大言不慚的管他要錢,這是欺負(fù)人,欺負(fù)上門了呀,珍意樓可是孫家的買賣,何時(shí)讓人欺負(fù)成這樣了上門打臉過。
小三子小短腿緊搗騰,終于出來了喊道:“師傅,這婆娘壓根就不會做吃食,她,她就是個(gè)騙子呀。”
小三子在廚房等錢氏離開,他才敢把嘴里含著的肉片吐掉,但腦海里錢氏大口吃肉的慘烈場面,他小小的身板如實(shí)是扛不住,狠狠狂吐一陣,就出來晚了些。
“嘿,嘿,嘿,你個(gè)小東西嚷什么嚷。”錢氏一看事不好,怒瞪小三子吼道:“這里都是大人們說話,有你個(gè)小屁孩什么事兒,去去去,回去燒你的火去?!?p> 錢氏還沒意識到自己做的菜有什么問題,只是覺得小三子出來會亂說話,會她的誤事兒,那可不行,現(xiàn)在可都還沒試吃她的美味佳肴呢。
小三子被吼一個(gè)機(jī)靈不敢上前,但現(xiàn)在有人撐腰膽氣有壯些,還是躲錢氏老遠(yuǎn),對大廚說道:“師傅這婆娘就是騙子,在后廚還威脅我,不讓我出來告訴你?!?p> “胡說八道?!卞X氏打斷小三子的話,看瞞不住了,但還想爭辯:“誰,誰威脅你了,這小孩子,可不能扯謊?!?p> 賬房喘著粗氣,渾身無力。
大廚神情肅穆一抬手說道:“都別說話,吵什么。”
錢氏還想爭辯但看到大廚神情不對,果斷閉嘴,她覺得有句話叫酒香不怕巷子深,自己做的菜在這擺著,只要小東西不揭短自己也可以歇一歇。
小三子那更是怕師傅,何況師傅是珍意樓的主廚,怎么能看不出這婆娘做的東西有問題。
賬房先生年紀(jì)大了,緩了好一會,指著錢氏才破口大罵出聲:“你這臭婆娘是拿我們開涮,你?!?p>