黃榮一看自己的小伎倆沒得逞,也不敢繼續(xù)等待,站起來開始做菜,順便介紹道:“各位,我今晚要做的是富貴象拔?!?p> 接著他一指盤子的象拔說道:“這個是我馬上要烹飪的急凍象拔。在半個月前我已經(jīng)把象拔用乳絡(luò)密封,現(xiàn)在象拔的肉質(zhì)比起象拔蚌更加滑嫩?!?p> “我將用你們前所未見的烹飪方法——精燉,來處理象拔?!?p> “野人參燉的雞湯配以滑嫩的象拔切片?!闭f著,黃榮把象拔切成厚度均勻的切片放入湯鍋中。
“出鍋?!绷谓苷f道。
楊云霄把象拔放入準(zhǔn)擺好的盤子中,歐嘉慧和趙港生已經(jīng)擺好花邊。
力拔山河完成。
三位裁判品嘗完后,分別給出滿分。
三分鐘后,黃榮的富貴象拔也完成了。
三位裁判也給出了滿分。
就在眾人以為打和的時候,陶真站了起來說道:“一道菜是一個整體,有一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤都會影響到菜品。滿漢樓在做菜過程中出現(xiàn)意外,顯然在整體的把握上略有瑕疵,因此今晚獲勝的是超凡集團(tuán)。”
他說的這個理由很牽強,侯孝天和松竹大武郎交換了一下眼神,也沒有提出異議。
黃榮一臉得色,心想:“看來這一百萬還真沒白花!”
楊云霄拿錢一揮手,過來一個洪興的小弟:“把搜集的證據(jù)交給廉政公署和食環(huán)署?!?p> 小弟點點頭走了出去。
楊云霄像看一個小丑一樣看著黃榮,要不是因為要完成任務(wù),他早就弄死這家伙了。
滿漢樓廚房。
一只猴子被關(guān)在籠子里。
“誰動手?”
“磨刀磨這么久!我來幫你?!绷谓芊畔妈€匙去幫趙港生磨刀。
誰來殺猴取腦,現(xiàn)在是個難事。
倪淑君一臉擔(dān)憂的說道:“殺猴子會被人告的?!?p> “那怎么辦,難道放棄嗎?”歐兆豐氣急的說道。
滿漢樓可是他一輩子的心血,他怎么可能為了一只猴子放棄。
“它這么可愛,宰了他,你們不覺得很殘忍嗎?”歐嘉慧少女心泛濫。
趙港生立刻反擊道:“抓猴子的時候就你最興奮?!?p> 龍昆寶見幾人都婆婆媽媽的,一把奪過菜刀說:“你們不來,我來?!?p> “等一下?!睔W嘉慧說道。
“你想來?!饼埨氁矠樽约阂粫r沖動后悔,把刀遞給歐嘉慧。
歐嘉慧把手往后一縮,說道:“等我出去在動手。”
“還有我?!蹦呤缇泊蛩愠鋈ァ?p> “要不元宵你來吧?當(dāng)時在陸羽樓你砍人可是猛的一塌糊涂?!饼埨毎训哆f給楊云霄。
楊云霄接過刀笑了笑說道:“連我們都知道殺猴子犯法,黃榮會不知道?他會規(guī)規(guī)矩矩給我們比賽嗎?”
幾人覺得楊云霄說的很有道理。
“那我們該怎么辦?”歐兆豐有些著急,他現(xiàn)在后悔貪心那五千萬了。
“要么用別的動物腦子代替,要么我們自己做出猴腦?!睏钤葡龅故谴蠓街苯咏o了兩個方案。
“三位裁判都是美食大家,用別的動物腦子恐怕不好糊弄過去?!饼埨氈苯臃穸说谝粭l。
“那咱們就做一份人工猴腦!”廖杰一拍大腿,顯然這很有挑戰(zhàn)性。
說干就干,幾人在廚房里忙活起來。
以幾人的廚藝來說要想做出猴腦也算一個不小的挑戰(zhàn)。
......
“經(jīng)過前兩晚的比拼雙方打成平手,今晚的猴腦大戰(zhàn)是決定雙方勝負(fù)的關(guān)鍵。有請雙方代表!”主持人說道。
黃榮出來了,可是滿漢樓卻沒有人出來。
“滿漢樓的代表。”主持人連續(xù)喊了三次都沒有人出現(xiàn)。
下面有人開始議論:“廖師傅是不是害怕棄權(quán)了?”
“我看八成是。”
......
下面觀賽的廚師議論紛紛,顯然都認(rèn)為廖杰不戰(zhàn)而逃。
倪淑君坐在觀眾席上一臉焦急的看著四周。
“師母,別著急。”今晚是最關(guān)鍵的一晚,蔣天琪都來湊熱鬧了。
“裁判可以開始了嗎?”黃榮有些幸災(zāi)樂禍的問道。
“比賽時間已到,如果滿漢樓的人不能再黃師傅完成之前還不能及時出現(xiàn)就算棄權(quán)?!敝鞒秩税凑找?guī)則宣布道。
黃榮氣定神閑的說道:“今晚我做的是齊天大圣會虎鯊。為了保持它的鮮甜美味,絕對不可以煮太久?!?p> “它的缺點是有動物的臊味,為了中和這種臊味,我特別選了天九翅來配它?!?p> 說著黃榮抱著一個大大的魚翅“其實魚翅也有小小的腥味,不過不容易發(fā)掘,它會引起人潛在的暴力?!?p> “大多數(shù)成功人士都喜歡吃魚翅,我也不例外。”做菜還不忘吹噓一下自己。
“我先把天九翅用油爆香。”
“弄夠把猴腦的騷味和魚翅的腥味融合成天下第一味全靠這鯊魚牙粉。”說著把牙粉倒入鍋里,接著用大火爆鍋,這一招有個好聽的名字叫‘齊天大圣過火山’。
最后把猴腦和魚翅放入餐具中,齊天大圣會虎鯊?fù)瓿伞?p> “一種原始的野性,猴腦的香滑加上魚翅的潤喉,天下一絕?!彼芍翊笪淅蓮膩聿涣呦ё约旱恼Z言。
“那還用說,當(dāng)然滿分了?!碧照娴故且粋€收錢辦事的人。
只有侯孝天感覺這猴腦有點怪異,但是具體哪里不對勁他也說不出來。
最后黃榮又得了滿分。
“還有五分鐘了,就算滿漢樓來了也沒時間做了。三位裁判你們直接判我贏吧。”黃榮有些迫不及待了,連五分鐘都不愿意等。
“你錯了?!睏钤葡鐾浦惠v餐車走進(jìn)來。
“真正的猴腦一定要吃最新鮮的,生滾用不了三分鐘?!苯又鴹钤葡龃蜷_蓋子,一個正在跳動的猴腦呈現(xiàn)在大家面前。
趙港生也推著一輛餐車走了出來,不過他的餐車上放著一個罐子,罐子里有一個湯勺,他從容的說道:“各位新鮮的猴腦不需要任何的烹調(diào),最重要就是它天然的味道,加點滾油就可以上桌了。”
楊云霄把一湯勺滾油澆在猴腦上,猴腦發(fā)出凄厲的叫聲。這個叫聲讓人聽著很心痛,可是又激發(fā)起人內(nèi)心嗜血的欲望。
“金睛活腦,請三位品嘗。”說著楊云霄將猴腦分別盛到三個小碗里,然后禮儀小姐分別送給三位裁判。