第九十八章 半決賽，第二回合（1）

　　就在幸平創(chuàng)真接受眾人的祝賀的同時(shí)，準(zhǔn)備室的門被悄悄打開了一個(gè)小縫。

　　薙切繪里奈在門外左右掃視，沒有看到吳雨晨的身影，不由將門全部打開，在門口掃視一周后才發(fā)現(xiàn)吳雨晨在墻角的沙發(fā)上睡的正香。

　　繪里奈沒好氣的走了過去，抬起穿著黑絲的美腿，一腳踢在了吳雨晨腦袋枕著的沙發(fā)扶手上。

　　吳雨晨一個(gè)激靈從沙發(fā)上跳了起來，貓著腰就要往外跑，看到一旁居高臨下俯視著他的繪里奈，二話不說，拉著手就往外跑去，一邊還鬼叫著：“我了個(gè)去，早就聽說日本地震多，還真就睡一覺碰上了唄······”

　　繪里奈先是一怔，臉蛋微紅，在被拉到門口時(shí)才反應(yīng)了過來，將自己纖細(xì)的柔荑抽了出來，羞惱的說道：“什么地震啊，等工作人員將料理臺(tái)清理干凈后，馬上就輪到你上場(chǎng)了······”

　　吳雨晨不好意思的撓撓頭，“哦，這就輪到我上場(chǎng)了啊，話說回來第一回合是誰贏了，應(yīng)該是幸平那小子吧？”

　　“嗯。真是的，連自己的舍友也不關(guān)心。準(zhǔn)備室有收看現(xiàn)場(chǎng)直播的顯示器啊。”然后看了一眼墻上關(guān)著的顯示器，又上上下下打量了一遍吳雨晨，狐疑的說道：“話說回來，你該不是一進(jìn)來就倒頭大睡吧，昨晚準(zhǔn)備的太久了么？”

　　吳雨晨看著一副關(guān)切表情的繪里奈，沒好意思把昨晚熬夜打游戲的事情說出來。

　　繪里奈看到吳雨晨一副支支吾吾的表情，也沒多問，踮起腳，將他因?yàn)樗X弄亂的頭發(fā)理好，輕輕拍了拍他的面頰，低聲說道：“加油。”

　　然后繞到吳雨晨的身后，將他推出了準(zhǔn)備室，不等吳雨晨反應(yīng)過來，一把關(guān)上了準(zhǔn)備室的門，靠了上去，雙頰緋紅。

　　走廊上的吳雨晨愣愣的摸了摸臉，傻笑著向著會(huì)場(chǎng)蹦跶了過去。

　　在臺(tái)上站定之后，看到迎面走來的葉山亮，絲毫不在意對(duì)方眼中燃燒著的戰(zhàn)意，傻乎乎的招手打了個(gè)招呼。

　　葉山亮顯然也是被這脫線的家伙給整蒙了，一時(shí)間不知道該干什么，就這樣，半決賽的第二回合在詭異的氣氛下，拉開了帷幕。

　　隨著比賽的正式開始，吳雨晨也從剛剛的小激動(dòng)中冷靜了下來，開始沉浸在料理的世界中。

　　仔細(xì)向著臺(tái)上望去，只見二人拿出的都是一只預(yù)先處理好的鴨子，然后又用熟練的方法從整只鴨的身上取下了鴨胸肉。

　　看到這一幕，眾人不禁有些詫異，畢竟西式主菜的范圍十分廣，可用的食材也有牛肉、羊肉、雞肉、各類魚肉等等，食材撞到一塊的可能性真的并不大。于是，眾人不禁把目光移向極星寮陣容中的那個(gè)大塊頭——美作昴的身上。

　　畢竟，這種神似的開頭，真的無法不令眾人想到他。

　　美作昴看到周圍的愛麗絲，水戶郁魅，阿爾迪尼兄弟也看向他，不由無奈的攤攤手，解釋道：“真的不是我，這幾天我一直被幸平拉著幫忙改進(jìn)他的紅酒燉牛肉，哪有時(shí)間出去搞這些啊?！?p>　　幸平創(chuàng)真也一邊拍著美作昴的胳膊，一邊朝著眾人解釋道：“嗯嗯，這點(diǎn)我能夠幫他證明，這兩天，著實(shí)是辛苦他了。不信你們接著往后看就是了，要是真的高度雷同，我也只能夠說是巧合了?！?p>　　眾人這才將信將疑的將目光重新移回到舞臺(tái)中央。

　　只見葉山亮在一個(gè)大碗內(nèi)放入鹽、粗粒黑胡椒、蒜蓉和自制的咖喱粉，然后倒入酒、蜂蜜和醬油，等混合均勻之后，均勻的涂抹在鴨胸肉上，讓鴨胸肉腌制入味。

　　而另一邊的吳雨晨則是拿著一個(gè)肉筋切斷器，在鴨胸肉的帶皮一面不斷的戳著小孔，之后又用廚刀，在鴨皮上切開脂肪層，劃1x1cm2的＃字格，深至接近瘦肉表面，最后使用廚房紙巾盡可能擦干鴨皮。

　　然后在鍋中將花椒燒熱至冒煙，取出搗碎和胡椒、鹽混合均勻，涂抹在改過刀的鴨皮上。進(jìn)行十分鐘的腌制。

　　就在吳雨晨還未來得及進(jìn)一步處理鴨肉的時(shí)候，葉山亮已經(jīng)從烤箱之中取出了烤好的鴨胸肉，開始在上面揮灑著自己充當(dāng)秘密武器的香辛料。霎時(shí)間，香辛料的香氣被仍在吱吱冒油的鴨肉帶向了會(huì)場(chǎng)的各個(gè)角落。

　　吳雨晨問道這股誘人的香味，不禁伸出舌頭舔了一下嘴唇?！半m然是香辛料，但聞起來卻絲毫都不嗆鼻，反而是那么柔和，反而帶著些細(xì)微的甘甜。他用的有胡妥、茴香、牛至······唉······畢竟不是蛇的舌頭，在沒嘗到之前，是無法補(bǔ)全他的香料公式了?！?p>　　這是吳雨晨的鴨肉也腌漬的差不多了，小心的將鴨胸肉帶皮的一面朝下，放入加熱到150℃的鍋中，等到鴨胸肉脂肪層中的油脂被提煉的差不多后，將鴨胸肉取出，表皮的一面朝上放入預(yù)熱至180℃的烤箱之中烤制10分鐘。

　　然后吳雨晨小跑著回到料理臺(tái)前，取出一口鍋將砂糖與水煮至焦糖狀，再加入紅酒醋稀釋后熬煮濃縮，續(xù)加入柳橙汁進(jìn)行熬煮濃縮，再加入高湯進(jìn)行熬煮濃縮，再加入煎鴨胸鴨油、香橙干邑，醬汁成濃稠光亮狀，即可熄火。以胡椒鹽調(diào)味后，加入奶油勾芡。將柳橙肉放入醬汁中使味道融合。

　　等一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，從烤箱中取出鴨胸肉，用刀切成一厘米薄厚的片，一片鴨肉一片柳橙肉，碼放在盤中，最后將調(diào)制好的醬汁，小心的淋在碼放好的鴨肉上。

　　就在吳雨晨考慮是否要用橙皮做一個(gè)擺盤的裝飾，用來拖延一下時(shí)間，等待葉山亮先將料理端給評(píng)審審核的時(shí)候，葉山亮已經(jīng)端著托盤從他的料理臺(tái)前走了過去，香辛料的香味隱隱在他的身后拖出一道淡金色的軌跡。

　　經(jīng)過他身邊的時(shí)候，葉山亮淡淡的開口道：“難道你沒看上一場(chǎng)的比賽嗎？光是外表好看，是沒有用的，至少在我的香辛料和各位前輩們的面前，你那精致的擺盤也只會(huì)是空架子而已?！?p>　　等葉山走過去之后，吳雨晨小聲的嘟囔道：“什么跟什么啊，在我睡著的時(shí)候，幸平和涼兩個(gè)人之間到底發(fā)生了什么事情啊······”