灞上,長(zhǎng)安以東,地勢(shì)險(xiǎn)要,漢高祖曾在此以十萬(wàn)兵拒楚霸王四十萬(wàn)大軍,而后二分天下,逐鹿中原,諸侯咸服,開(kāi)大漢四百年國(guó)祚。
如今天下陷分崩離析之困境,灞上連營(yíng)數(shù)百里,營(yíng)中卻觥籌交錯(cuò),歌舞升平,似乎與遠(yuǎn)方戰(zhàn)事毫不相干。
……
蝶子剛剛梳洗完畢,換上了艷紅色的華美綿袍,發(fā)髻插著精致的發(fā)簪,胭脂淡淡地涂抹在臉頰上。
帳外進(jìn)來(lái)一名軍官,催促道:“張將軍讓在下請(qǐng)姑娘們速速入帳!”
“走吧,不能讓貴人們久等。”姑娘們起身,各自抱著樂(lè)器,她們年輕的侍女就跟著她們身后,在軍官的帶領(lǐng)下,進(jìn)了張方的大帳。
楠枝來(lái)到賬內(nèi),看見(jiàn)張方坐在大帳的最南面,威風(fēng)凜凜,身邊聚集著他的副將們。
大帳兩邊坐滿(mǎn)著朝廷的官員們,每個(gè)人身邊都陪伴著一名女子,在身前都有一張幾案,上面還只是盛著美酒。
那些官員所使用的酒器做工精巧,不過(guò)張方面前的酒器更是精美絕倫,像是皇室宮廷的用具。
楠枝聽(tīng)說(shuō)過(guò),張方從洛陽(yáng)到雍州來(lái)之前,大肆掠奪了皇宮,看來(lái)真有此事。
張方已經(jīng)喝了一些酒,有些微醉,現(xiàn)在興致大好,滿(mǎn)面春風(fēng),看見(jiàn)歌伶進(jìn)來(lái),拍手招呼道:“給美人們賜座?!?p> 周?chē)馁F人們看到聽(tīng)雨閣的眾多名伶也開(kāi)始嘖嘖稱(chēng)贊,面帶桃花,興致盎然起來(lái)。
“貴人們,”鴇媽討好地說(shuō)道:“這些都是我們聽(tīng)雨閣最出色的姑娘們,特來(lái)獻(xiàn)歌獻(xiàn)舞。”
“好,好!我們這些人今天真是沾了張大將軍的光了。自從離開(kāi)京城,跋山涉水來(lái)到這雍州之地,已經(jīng)好久沒(méi)有耳聞絲竹之樂(lè)了。今天不但有美酒佳肴,居然還有幸能夠欣賞名冠雍州的聽(tīng)雨閣名伶的歌舞,皇宮里都沒(méi)有這么好的待遇!”
席中的眾人都喜上眉梢,仍不忘對(duì)于今天的主人要稱(chēng)贊一番,一副趨炎附勢(shì)的神情。
看來(lái)這番話(huà)對(duì)張方很受用,他頓時(shí)春風(fēng)滿(mǎn)面,大聲呼喊著舉杯,眾人舉杯一飲而盡,哈哈狂笑。
歌伶?zhèn)冏嗥鹨魳?lè)。
張方覺(jué)得氣氛愈加熱烈,有些手舞足蹈起來(lái),笑著說(shuō)道:“現(xiàn)在大家美酒入口,佳人在側(cè),又有音樂(lè)裊裊,是時(shí)候嘗嘗佳肴了!”
說(shuō)罷,他揮手吆喝道:“來(lái)人,上菜!”
門(mén)外軍士不一會(huì)便端菜入帳,菜肴先由軍士放置在大帳中央,接著聽(tīng)雨閣的女子圍上前去,用筷分菜,夾入碟中,為各位貴人端去。
眾人一看,碗中有一片晶瑩剔透燕盞,另有一色澤黑亮鹿尾,湯水有微淡金色光澤。稍飲一口,溫和滋養(yǎng),咬一口燕盞,彈嫩爽口。
“這滋味真是絕妙啊!”席間發(fā)出滿(mǎn)意的贊美聲。
“呵呵……”張方得意起來(lái),介紹道:“此羹為清水鹿尾。里面的鹿尾乃是涼州馬鹿,在在秋季最肥的時(shí)候割下鹿尾,精挑細(xì)選短肥粗壯、色澤光亮的精品,去毛作為主料。另外又取春季金絲頭期燕之燕盞做陪襯,加以佐料,慢慢熬制,才能成就這道菜品哪!正好讓大家醒酒開(kāi)胃?!?p> 坐下眾人一聽(tīng),嘖嘖稱(chēng)道:“果然不論技法還是用料都是極品!”
“好!下一道菜也端上來(lái)!”張方聽(tīng)著溢美之詞,飄飄然起來(lái),急不可耐地催促起后面的菜肴來(lái)。
不一會(huì),大帳外吵吵嚷嚷地進(jìn)來(lái)一群人,來(lái)人在大帳中央先撤走了上一道菜,接著點(diǎn)起一盆炭火。
又來(lái)一人抱著一只肥羔羊,架在炭火上炙烤起來(lái),等到完畢,他們便退出大帳了。
席間有人說(shuō)道:“這可是胡人的烤全羊?”
“呵呵……”張方又得意一笑:“是那胡兒的烤全羊,但又不盡是!”
眾人覺(jué)得新奇卻不得其解,席中那人又說(shuō)道:“我曾于并州為官,長(zhǎng)期與那匈奴胡兒交往,他們待貴客,便挑選肥嫩羊羔,于炭火上火烤,皮脆而肉嫩。今天張大將軍的羔羊確實(shí)看起來(lái)比我過(guò)去在胡人那吃的要嫩得多,不過(guò)……我實(shí)在看不出還有什么兩樣。”
張方嘴角上揚(yáng),面露笑容,像是在譏笑,也像是像洋洋自得,接著說(shuō)道:“胡人地處北地,尚未開(kāi)化,就算是有些胡人稍稍懂得我們中原人禮節(jié)的,也不過(guò)和黃毛小兒的水平無(wú)異,他們的食物怎么能稱(chēng)得上美食呢?”
說(shuō)著張方走出席位,來(lái)到烤羊邊上,說(shuō)道:“大家可知這只羊羔這般嬌小為何?”
坐下眾人不得其解。
張方說(shuō)道:“烤羊在于其肉質(zhì)鮮嫩,不可有膻味。這只羊,取的是剛剛出生的羊羔,喂養(yǎng)雙倍的羊奶,以致肉質(zhì)肥厚。羊羔剛剛斷奶,未染污穢,便宰殺洗凈,去除內(nèi)臟,以火炙烤,才能展現(xiàn)最好的美味,豈是胡人所食粗糙雜肉能比的?”
楠枝看到席間阿碧靠在一位大人身邊,眼睛直勾勾地看著散發(fā)出香味的羊肉,樣子有點(diǎn)可笑。
過(guò)了一會(huì),香味濃郁,飄滿(mǎn)整個(gè)大帳,只見(jiàn)張方突然抽出寶劍,往羊肚上一劃,剖開(kāi)一個(gè)大口子。
“喲!”眾人叫道。
張方不緊不慢,從口子里掏出一只肥鵝來(lái),這倒是讓大家大吃一驚。
見(jiàn)客人都目瞪口呆的樣子,張方又笑起來(lái):“呵呵,這單烤全羊,確實(shí)和胡兒相差無(wú)幾……”
說(shuō)著,他把鵝放在幾案之上,用手撕下一片肉送入口中,點(diǎn)頭說(shuō)道:“不錯(cuò)……此菜名為渾羊設(shè),外考全羊,內(nèi)塞肥鵝,又以粳肉充之,五味俱全。羔羊表皮烤至焦脆,肉質(zhì)香嫩,加上鮮香鵝肉,這才是上品!”
“好啊,好啊……”眾人豁然開(kāi)朗,嘖嘖稱(chēng)奇。
女子們?cè)偕锨坝每曜臃珠_(kāi)羊肉和鵝肉,裝入碗中。
阿碧也爭(zhēng)先恐后地跑上去,為貴人分菜,她并不用筷子,而是偷偷用手撕下肥厚多汁的羊肉,放入碗中,急急忙忙地端回去。
貴人吃著肥美的羊肉,阿碧在旁邊吮吸著手指,感受著鮮香的油脂,自我陶醉。
正當(dāng)所有人正在大快朵頤之際,大帳之外傳來(lái)一陣嘈雜的叫嚷聲,引得眾人向入口張望。
旋即一名身著軍裝的男子推開(kāi)門(mén)口的衛(wèi)兵闖了進(jìn)來(lái),怒目圓睜,呵斥道:“張方!你身為中領(lǐng)軍大將、京兆太守,掌握禁軍,現(xiàn)如今前線(xiàn)戰(zhàn)事危急,居然在這里大擺宴席!還拉來(lái)這群聽(tīng)雨閣的妓女尋歡作樂(lè),成何體統(tǒng)!”
席間頓時(shí)吵吵嚷嚷,一片驚慌失措的景象。
“這人是誰(shuí)?”楠枝偷偷問(wèn)身邊的蝶子。
蝶子低聲耳語(yǔ):“此人畢垣,是河間的豪族,是河間王的參軍,他以前聽(tīng)過(guò)我的琴,我對(duì)他有點(diǎn)印象……”
張方倒是正襟危坐,手按在劍上,回敬道:“我本來(lái)就是奉命拱衛(wèi)雍州和天子,停駐灞上有何不妥???灞上乃長(zhǎng)安門(mén)戶(hù),在此據(jù)險(xiǎn)扼守,有一夫當(dāng)關(guān)萬(wàn)夫莫開(kāi)之勢(shì),天子無(wú)憂(yōu)矣!畢參軍,你我都是河間王的臂膀,你參與軍事多年,怎么對(duì)于用兵之法,布陣之道狗屁不通呢?”
說(shuō)罷,哈哈大笑起來(lái)。
眾人也跟著陪笑。
畢垣受到了極大的侮辱,嘴角禁不住抽動(dòng)了兩下,欲言又止,整個(gè)人怔在原地。
張方大大方方地說(shuō)道:“今日來(lái)者皆是客,賜座!”
外面的軍士又搬來(lái)一張幾案,畢垣一時(shí)不肯坐。
張方又說(shuō):“這是軍中,軍令如山,我令你坐!”畢垣怒氣沖沖,也只好坐下。
席間貴人身邊都有一名女子陪伴,就畢垣孤身一人,張方說(shuō)道:“在座都有佳人在側(cè),豈能讓畢參軍委屈?”然后掃視四下,指著楠枝說(shuō)道,“你這小女子倒也生得美麗,你坐畢參軍身邊去。”
楠枝無(wú)奈,只好挪動(dòng)身體,坐在畢垣身邊,然后畢恭畢敬地倒上一杯酒。好在平時(shí)耳聞目染,楠枝做得也算是不失體面。
一切妥當(dāng),張方又招呼起來(lái):“那么我們繼續(xù)宴飲,下一道菜品是我最喜歡的青州蟹斗!”
帳外又進(jìn)來(lái)一名軍士,把菜肴如之前一樣放在中央,女子們?cè)偃ト∮谩?p> “喲!不得了??!現(xiàn)在早就過(guò)了秋高蟹肥的時(shí)節(jié),居然還能吃到蟹呢!”
大家還是一翻稱(chēng)贊。
“呵呵,說(shuō)起這青州蟹斗,我年少的時(shí)候就喜歡的不得了呢!”張方說(shuō)道:“當(dāng)年我離開(kāi)青州的時(shí)候,窮困潦倒,一直掛念著青州蟹的味道。后來(lái)我憑借才勇雙全得到河間王的賞識(shí),現(xiàn)在也算是位極人臣、光宗耀祖了,如今怎么能不飽口福呢?這些青州蟹都是精心飼養(yǎng),冬日也有炭火照料,吃的時(shí)候取幼蟹,剔肉入斗,煎炸而成,美味至極!”
每個(gè)女子已經(jīng)取好蟹斗,楠枝卻什么都沒(méi)有拿到,原來(lái)蟹斗個(gè)數(shù)是按照原本的客人數(shù)量做好的,畢垣不請(qǐng)自來(lái),實(shí)在沒(méi)有多余的了。
張方看到呆站在中央的楠枝,又望了望坐在角落里的畢垣,自嘲地笑出聲來(lái):“瞧瞧我這個(gè)主人做得真是失禮!有客自遠(yuǎn)方來(lái),卻招待不周,實(shí)在不像話(huà)?!?p> 說(shuō)著張方招手讓楠枝過(guò)來(lái),把自己手里的蟹斗連同碗碟一起給了楠枝,讓她給畢垣遞過(guò)去,又裝出一臉頗有可惜的模樣,說(shuō)道:“反正我有的是機(jī)會(huì)吃,這個(gè)就讓給畢參軍好了!”
楠枝小心翼翼地把蟹斗遞送過(guò)去。
畢垣本來(lái)已經(jīng)蒙羞,現(xiàn)在又受到侮辱,一怒之下,拍案而起,粗暴地奪過(guò)蟹斗,“啪”的一聲摔爛在地上,怒吼道:“有氣節(jié)的人哪怕是餓死也不吃嗟來(lái)之食!我好歹也是豪門(mén)之士,豈能受此侮辱!張方你不要欺人太甚!現(xiàn)在山東的戰(zhàn)況已經(jīng)難分難解,你們居然還在這里吃喝玩樂(lè)!等到那司馬越奪取了天下,管它青州還是雍州都是他的地盤(pán)了,那時(shí)張方你去找他乞食吧!”
瞬間大帳的空氣凝固起來(lái),眾人面面相覷,不知如何是好。