第37章 蛋炒飯
周一早上,送別兒子的袁毅還在返家的路上就收到了袁月發(fā)來的午餐份數(shù)短信,看來兒子比自己這個(gè)掌勺的還上緊。
回到家,袁毅打開冰箱再次檢查了炒飯的材料,已經(jīng)裝盒的米飯、雞蛋、青豆、玉米粒和蔥都已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)。
米飯是昨晚煮好的,在出鍋時(shí)就用飯勺給盡量刨松了,否則那成塊成坨的飯等到炒時(shí)再想打散要費(fèi)更大的勁。
青豆和玉米粒按一定的分量準(zhǔn)備好,要保證炒飯里每一勺下去都能有幾顆或黃或綠的豆豆在飯粒中顯現(xiàn),既能增添嚼勁和口感還能增加視覺效果。
當(dāng)然還有作香料的蔥花,說來也怪,這新西蘭的蔥可不像國內(nèi)的那么細(xì),但又沒有山東大蔥那么粗,基本上有成人小拇指粗細(xì),用起來還得來回多剁幾下切細(xì)了才行。
袁毅算了一筆賬,青豆和玉米粒都是2.99刀一袋,這每袋一公斤足夠炒十份以上飯的份量。
每份飯里青豆加玉米粒差不多一共就0.6刀的樣子,一個(gè)雞蛋1刀,飯算1刀,蔥貴點(diǎn)也算1刀,再算上油鹽調(diào)料和電費(fèi),這每份炒飯里數(shù)得著的成本差不多6刀能拿下。
賣價(jià)定為15刀,明面上9刀的利潤已經(jīng)讓袁毅頗為滿意,雖然不知稅要扣多少,但5份加起來怎么也能有40刀的收獲了。
按這個(gè)數(shù)來算的話一周就可以拿到200刀,都能低得上原來每周的房租了,這個(gè)數(shù)對(duì)于現(xiàn)在的袁毅來說絕對(duì)能算得上是筆巨款了。
有了一番計(jì)較的袁毅干勁十足,才剛剛十點(diǎn)就急不可待地跑去廚房搗鼓了起來。
熱鍋、放油、打蛋、下鍋…等金黃色的蛋花成型后再加進(jìn)玉米粒和青豆翻炒。
蓋上鍋蓋,任由豆粒在鍋里翻滾彈跳發(fā)出“啵?!钡穆曇?,沒一會(huì)的功夫就可以起鍋了。
為了做到配料均勻精細(xì),袁毅打算將每份炒飯的配料先各自做好,再一份份炒飯的單獨(dú)制作。
這是袁毅長久以來實(shí)驗(yàn)出來的經(jīng)驗(yàn),別小看這稀松平常的蛋炒飯,要是圖方便一股腦把好幾份的材料一起下鍋的話,絕對(duì)會(huì)造成翻炒方面的困難,到時(shí)候就會(huì)造成這一坨咸了、那一勺沒味的不良后果。
加上兒子那份一共是六份,袁毅硬是耐著性子來來回回炒了六次,分裝在六個(gè)保鮮盒中等待著時(shí)間的到來。
袁毅沒按正常程序把蔥花一并放進(jìn)去,畢竟這玩意放的早了容易發(fā)黃,在顏色感官上可就要差了許多,他是打算在送貨過去的前一刻再在炒飯的表面撒上一層蔥花,這樣又有香味了又能保證其翠綠的色澤。
之前免費(fèi)的炒飯?jiān)憧蓻]像現(xiàn)在這樣的費(fèi)心思,基本上就是隨便炒炒的地步,現(xiàn)如今可是真正的外賣了自然要表現(xiàn)得不一樣些。
“Thanks.”
“Thank you very much.”
“謝謝叔叔?!?p> “Thank you.”
“Hi, Yue 's dad...”
英語中夾雜著一句國語的道謝讓袁毅有些手忙腳亂,他可沒想到兒子會(huì)帶著“訂餐”的幾個(gè)同學(xué)一起過來,好在有兒子的幫忙,分發(fā)保鮮盒的行動(dòng)也還迅捷。
袁毅多少還是有些不太適應(yīng)他現(xiàn)在的外賣角色,一是摸不準(zhǔn)在校門口干這事是否合適,會(huì)不會(huì)由此引發(fā)校方的不滿;再就是怕兒子在學(xué)校會(huì)因此受到嘲笑。
雖然炒飯的交接工作進(jìn)行的很快,但他還是記得抽空好好端詳了一下那個(gè)叫做伊思特的女生,也就是這幾人中唯一說漢語的那個(gè)女孩。
圓臉龐尖下巴,眼睛不大不小屬于比較大眾的普通樣貌,說話的口音里很明顯帶著濃濃的臺(tái)灣腔。
另外那個(gè)黃皮膚的清秀女孩卻不會(huì)說漢語,應(yīng)該就是兒子曾經(jīng)說過的叫做尼寇·朱的華裔女生了。
也不知道兒子會(huì)和哪個(gè)女生玩得更好,可惜清秀漂亮的那個(gè)不會(huì)說中國話,否則……
袁毅的心思突然一顫抖從臆想中清醒過來,看著正往校園里面走去的孩子身影禁不住的搖頭傻笑,自己也真是會(huì)瞎操心,兒子才多大就想些這個(gè)?
代購的包裹已經(jīng)到了中國海關(guān),清關(guān)速度大概要兩周左右,遇上運(yùn)氣好的話一周也能出關(guān),現(xiàn)在要做的依舊還是只有等。
把最新的物流信息發(fā)給張小嫻,剛剛準(zhǔn)備忙乎其他事情的袁毅就收到了張小嫻的回復(fù)。
“很負(fù)責(zé)任的賣家,但你也不用每天發(fā)個(gè)信息過來報(bào)告的嘛,我知道清關(guān)都要等蠻久的,我不急。”
對(duì)方的語氣透著輕描淡寫,頗有一種皇帝不急急太監(jiān)的意味。
“呃,這不是怕你擔(dān)心莫?!?p> “切,我看八成我是你的第一個(gè)客戶,第一次又這么緊張倒也正常,等收貨了本小姐會(huì)幫你介紹業(yè)務(wù)的啦,嘻嘻?!?p> “……”
下午三點(diǎn),袁毅準(zhǔn)時(shí)侯在了學(xué)校門口。今天是周一,兒子下午放學(xué)后還要去體育館參加Rippa 橄欖球的比賽。
新西蘭是世界上橄欖球運(yùn)動(dòng)強(qiáng)國,在這里喜歡橄欖球的人也非常多,這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)也得到了大力普及,就連小學(xué)生都會(huì)有專門的橄欖球訓(xùn)練。
袁月參加的Rippa 翻譯過來的全稱叫做非接觸式橄欖球,是專門為了培養(yǎng)孩子對(duì)橄欖球的興趣而設(shè)置的另類規(guī)則。
比賽中跑、傳、得分都和正式橄欖球差不多,只是在防守中不允許球員進(jìn)行身體上的接觸。
雙方隊(duì)友的腰間都系著一條腰帶,兩側(cè)會(huì)用魔術(shù)貼分別粘上一條飄帶,防守方只需要將進(jìn)攻方持球隊(duì)員的其中一條腰帶扯下就算成功阻擋進(jìn)攻一次。
這樣既培養(yǎng)了孩子們?cè)陂蠙烨蜻\(yùn)動(dòng)中的跑、傳方面的攻防配合意識(shí),又能有效避免因?yàn)樯眢w接觸造成的損傷。
袁毅每每在場邊駐足觀看時(shí)都會(huì)感嘆這Rippa 橄欖球規(guī)則制定者的睿智。
相比之下剛剛接觸這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的袁月水平還比較低,甚至連一些最基本的規(guī)則都不太明白。
有一次在進(jìn)攻的最后時(shí)刻急于求成的他還沒彎下腰就將球直接扔在末端的地面,導(dǎo)致本來應(yīng)該得分的卻被判為犯規(guī)。
這要在國內(nèi)估計(jì)教練就得把犯錯(cuò)的隊(duì)員給趕緊換下來了,或者像他這樣不了解規(guī)則的人根本就沒有上場機(jī)會(huì)。
但讓袁毅感到驚詫又感動(dòng)的是,教練只是向孩子反復(fù)示意著彎腰將球拿在手上接觸地面的動(dòng)作,在看到袁月點(diǎn)頭表示明白之后才又笑著豎起了個(gè)大拇指。
除了教練,他的隊(duì)友們也紛紛友好的拍掌鼓勵(lì)著,后面的比賽里依舊該傳給他的球絲毫不見猶豫。
怪不得群里的家長說過不用擔(dān)心孩子因?yàn)樗降投喜涣藞觯谶@里教練心中的每個(gè)孩子都是一樣的優(yōu)秀,絕對(duì)不會(huì)因?yàn)樗降母叩陀绊憛⑴c比賽的機(jī)會(huì),孩子們?cè)诒荣愔械玫降目鞓凡攀怯肋h(yuǎn)的首選。