第一:忌空腹喝茶
空腹喝茶等于“引狼入室”,我國(guó)自古就有“不喝空心茶”之說(shuō)。
第二:忌喝燙茶
據(jù)國(guó)外研究顯示,經(jīng)常喝溫度超過(guò)62℃茶的人,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。
第三:忌喝濃茶
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因,茶堿多,刺激強(qiáng),易引起頭痛,失眠。
第四:忌喝冷茶
冷茶對(duì)身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對(duì)于體寒的女性來(lái)說(shuō),更不宜喝冷茶。
第五:忌沖泡次數(shù)過(guò)多
據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%,二開茶湯含水浸出物總量的30%,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%。(普洱茶除外)
第六:忌飯前喝茶
飯前喝茶等于空腹喝茶,空腹喝茶對(duì)胃腸有直接的刺激,會(huì)使消化液被沖淡、稀釋,影響消化,并且容易導(dǎo)致茶醉的現(xiàn)象。
第七:忌飯后馬上喝茶
飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶,會(huì)沖淡胃液,影響食物消化,同時(shí)茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān),并影響蛋白質(zhì)的吸收。
第八:忌用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣質(zhì),可分解成鞣酸,與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。
泡一壺茶,茶香滿室,杯中茶由淡變濃,浮浮沉沉,聚聚散散,苦澀清香中慢慢感悟,人生亦如茶。