從晾曬的桐子里挑出一筐顆粒飽滿的，留著明年當(dāng)種子用。其他的叫人裝起來(lái)，進(jìn)磨坊，先用石舂捶打，再用石磨粉碎，然后用竹篾編出大小一致的，直徑一尺左右的圓圈，把桐子的碎末填進(jìn)圓圈里，壓成餅狀。
桐子在低溫下油脂比較凝固，因此還要用火烤幾分鐘，加熱一下這些桐子餅。
王川知道后世壓榨都用橫放的油槽，通過螺紋縮緊的辦法一點(diǎn)點(diǎn)壓榨。現(xiàn)在弄不出這種東西，所以王川挖了兩個(gè)一米來(lái)深的并排的豎...
芒果青
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