第51章 大老鼠一樣的鹿子

　　“哥，哥我來(lái)了！”李明將車(chē)停穩(wěn)就迫不及待的開(kāi)始大吼，同時(shí)下車(chē)將車(chē)?yán)锏难b備一一抬下車(chē)。東西不是很多也就兩個(gè)大的行軍包，都是一些簡(jiǎn)單的用具比如單人帳篷睡袋什么的。

　　這個(gè)季節(jié)進(jìn)山根本不需要帶食物，山里的食物就不少。野果，野味足以養(yǎng)活一兩個(gè)人在山里幾日，不過(guò)李明帶了一個(gè)小鍋和水壺。方便在山里煮點(diǎn)菜湯什么的，另外就是手電筒了。

　　“速度還可以，走吧！”李智這時(shí)也從屋里走了出來(lái)他就帶來(lái)一把開(kāi)山刀和水壺，提起一個(gè)包往肩上一甩就和李明往大巴山走去。

　　“哥，槍村子里都沒(méi)有好的了。這次帶一把手弩應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題吧？”李明急忙跟上從腰間提起一把弩箭比劃道，也是沒(méi)辦法村里還有幾支老套筒也都是幾年不開(kāi)張的就算是拿來(lái)估計(jì)也沒(méi)人敢用，那玩意兒質(zhì)量問(wèn)題太大炸膛的可能性太高，不敢玩。

　　“應(yīng)該問(wèn)題不大，這次咱們就去九龍?zhí)赌沁呉膊贿h(yuǎn)。等回來(lái)到時(shí)候看看讓郝建仁那小子幫忙弄一批仿真槍回來(lái)，那玩意兒雖然殺傷力一般但還可以?！崩钪且矝](méi)辦法，不過(guò)這次他也沒(méi)打算去多遠(yuǎn)，主要是去尋找一些比較有價(jià)值的山貨看看能不能培育，九龍?zhí)赌沁吺谴蟀蜕缴截涀疃嗟牡胤搅恕?p>　　“九龍?zhí)叮扛?，那邊我?tīng)說(shuō)這兩年很少有人去?。　崩蠲饔悬c(diǎn)小擔(dān)心了，九龍?zhí)峨m然不遠(yuǎn)但是那邊的林子很大，林子里的動(dòng)植物都比較多，而且不少野生菌也不少，可是這些年幾乎沒(méi)有什么人進(jìn)去過(guò)啊。

　　“沒(méi)事，這些年大家都不怎么進(jìn)山山里的好東西肯定不少?，F(xiàn)在松茸什么的價(jià)格也不高了，想當(dāng)初一千多一公斤的時(shí)候九龍?zhí)抖伎毂淮蠹曳槐榱恕！崩钪怯行└袊@，隨著松茸價(jià)格的下降，村里人進(jìn)山的越來(lái)越少了。

　　千禧年的時(shí)候松茸開(kāi)始出口，李家溝來(lái)收購(gòu)松茸的小商販那叫一個(gè)多啊，一天二十四小時(shí)都有人蹲守，村里人為了多賺點(diǎn)錢(qián)幾乎一家老小都進(jìn)山，山里不少長(zhǎng)松茸的地方都被人翻了個(gè)遍，導(dǎo)致不少靠近村子的山頭都不在長(zhǎng)松茸了。

　　“嗨，這能怪誰(shuí)呢？對(duì)了，最近我聽(tīng)說(shuō)豬拱菌還算不錯(cuò)啊?！崩蠲饕仓肋@事情，當(dāng)年他們也沒(méi)少去山里刨土，松茸屬于刨子菌類(lèi)，小的時(shí)候長(zhǎng)在土里為了賺錢(qián)不少人直接用鋤頭去挖，當(dāng)時(shí)沒(méi)少賺錢(qián)可是現(xiàn)在基本上已經(jīng)斷貨了，而且現(xiàn)在價(jià)格越來(lái)越低大家也沒(méi)有興趣再往山里跑了。

　　“豬拱菌？哦哦，松露??！嗯，那東西不錯(cuò)。不過(guò)咱們國(guó)內(nèi)的松露價(jià)格一直都不高，要說(shuō)值錢(qián)還的是法國(guó)的黑松露（黑鉆石）和意大利的白松露（白色黃金）為最。其實(shí)味道都差不多，只要是人家宣傳得好?！?p>　　李智愣了一下，然后反應(yīng)過(guò)來(lái)了。豬拱菌是國(guó)人或者是許多本地人的叫法，學(xué)名叫松露。是一種比較高級(jí)的食用菌類(lèi)，因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)和氨基酸等元素以及獨(dú)特的味道深受不少吃貨的喜愛(ài)。

　　松露因?yàn)榈侥壳盀橹惯€沒(méi)有出現(xiàn)人工培育的情況，產(chǎn)量少，價(jià)格高，味道獨(dú)特被吃貨界與肥鵝肝、魚(yú)子醬合稱為“世界三大美食珍品”。

　　法國(guó)的黑松露和意大利的白松露價(jià)格都很高，有的直接被拍賣(mài)到上萬(wàn)歐元一千克，不過(guò)國(guó)內(nèi)的松露相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格就要差很多了，只有人家的三分之一左右。

　　這主要是因?yàn)榈赜虿煌兜酪泊嬖诓町悺Ｆ鋵?shí)李智也有品嘗過(guò)法國(guó)黑松露和意大利的白松露，不敢說(shuō)吃過(guò)最好的但是感覺(jué)與國(guó)內(nèi)的區(qū)別不是很大，都是那個(gè)味道。所以，在他看來(lái)之所以國(guó)內(nèi)的黑松露價(jià)格上不去的原因重點(diǎn)還是在宣傳上。

　　國(guó)內(nèi)吃黑松露大多是用來(lái)煲湯或者用來(lái)給雞蛋、米飯調(diào)味，用于烤雞的皮下或奶油調(diào)料中。這樣吃確實(shí)沒(méi)的說(shuō)，可是松露的味道肯定是大受影響的。

　　而國(guó)外的人，比如法國(guó)或者意大利的松露人家基本是生吃。這也是國(guó)人與老外的區(qū)別，一個(gè)喜歡吃熟食一個(gè)喜歡生吃，味道自然也就不一樣了。生吃可以保存松露原生態(tài)的味道，帶一點(diǎn)點(diǎn)蒜味，有些類(lèi)似奶酪，帶一些刺鼻的味道。

　　“不是吧？這個(gè)豬拱菌還有這么多說(shuō)道啊，我雖然沒(méi)吃過(guò)不過(guò)那味道確實(shí)不是很好，比松茸的味道還難聞，刺鼻！“李明也見(jiàn)過(guò)，豬拱菌在以前基本都是野豬或者家豬的菜單之一，還是這幾年來(lái)才被大家所接受，可是村里基本沒(méi)人吃。

　　“你小子，那可是高級(jí)食材！這次進(jìn)山咱們就看看能不能弄點(diǎn)，不過(guò)那玩意兒得有豬或者狗在的話比較好找，它基本都是長(zhǎng)在地里的?！袄钪怯行o(wú)語(yǔ)，不過(guò)也說(shuō)的通。松露的味道確實(shí)很獨(dú)特，就像是榴蓮一樣，喜歡的人吃著是美味。不喜歡那味道的人聞起來(lái)就是臭不可聞了。

　　“你家阿黃呢？“李明兩人才剛剛進(jìn)山，是直接從三水灣的西面進(jìn)山的，這邊有一條小道是以前三水灣的村名進(jìn)山砍柴的路，雖然多年沒(méi)人走有些難走但至少也不用走林子里費(fèi)勁。

　　“阿黃一大早就不知道跑哪兒撒野去了，這老小子自從來(lái)到三水灣后就放野了，每天好像煥發(fā)了第二春一樣?！罢f(shuō)道阿黃李智也很無(wú)奈，這家伙也不知道怎么回事現(xiàn)在精神頭比以前好多了，每天幾乎看不到影，要不是它隔一天帶一只兔子或者野雞回家李智都恨不得將他鎖起來(lái)了。

　　“要不過(guò)幾天去鎮(zhèn)里的集市看看買(mǎi)兩條回來(lái)？“李明幾次來(lái)都沒(méi)看到阿黃也有些不滿，這老家伙雖然和大家有感情可是這樣玩忽職守還是讓人有點(diǎn)氣憤。

　　“再看看吧，我期待阿黃帶著一家子回來(lái)呢！“李智毫無(wú)由頭的笑著道，說(shuō)完自己都忍不住笑了起來(lái)。兩人走走停停，很快翻過(guò)一個(gè)山頭林子開(kāi)始密集起來(lái)，各種動(dòng)物也多了起來(lái)。

　　不時(shí)能看到一些灌木叢中有兔子或野雞在奔跑，樹(shù)上的鳥(niǎo)兒和小松鼠也會(huì)發(fā)出一點(diǎn)響動(dòng)，對(duì)于李智他們兩個(gè)貿(mào)然打破森林平靜的家伙表示自己的不滿。

　　“咦，那邊好像是一頭麂子??！“突然李明指著右邊的一處小灌木林說(shuō)道，麂子在李家溝一帶不算什么稀奇的東西，不過(guò)好多年沒(méi)進(jìn)山遇到也還算是難得。

　　麂子肉質(zhì)細(xì)嫩，香美深受村民的喜愛(ài)。過(guò)去可沒(méi)少被大家禍禍，麂子肉燉，炒味道都不錯(cuò)，李智也來(lái)了興趣。兄弟兩對(duì)視一眼后悄悄的摸了過(guò)去，很快就看到剛才一閃而過(guò)的小家伙的身影。

　　麂子相對(duì)鹿來(lái)說(shuō)要小一些，與麋鹿差不多大小。成年的麂子大概能有一百來(lái)斤，速度很快以灌木葉和雜草為食。膽子小，不過(guò)有點(diǎn)傻乎乎的用網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)來(lái)說(shuō)有點(diǎn)呆萌傻所以也有人叫麂子為傻牛。

　　李明看了看感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁，這家伙好像比麂子要小很多啊。不過(guò)頭頂一樣的沒(méi)有角，一身以黃色為主的條紋?？墒沁@家伙看起來(lái)有點(diǎn)像一只大型的老鼠，那尖尖的小耳朵一閃一閃的，像雷達(dá)一樣掃視著四周，不時(shí)還會(huì)抬頭看看四周看起來(lái)很機(jī)警。

　　“這是什么玩意??？“李明看著這還不到麂子一半大的小家伙有些懵圈了，他雖然也認(rèn)識(shí)不少野生動(dòng)物可是這樣的東西還是第一次見(jiàn)到啊，不到十公分高的個(gè)頭，整體看起來(lái)也沒(méi)多少肉啊。