第29章 賺錢計劃(1)
杜周氏和杜一福也問了她幾句,杜云夕只說等他們回來便知道了。這兩人休息了一個中午后,便打起精神打算去處理石料木材的事情,爭取早點搞定,早日建造房子。
在他們出門之前,云夕先端了兩碗的仙草湯過去,“大伯,大伯娘,你們先喝這湯吧。這草藥清涼降火,在暑熱的時候喝對人最好的?!?p> 兩人皆喝過之后才出門。
云夕挽起袖子,繼續(xù)做她的仙草凍和涼粉。
仙草加米湯煮的差不多后,她拿出干凈的盆,里面覆蓋上紗布,然后倒入煮好的仙草湯。杜云瑤雖然看不懂她在做什么,但還是乖乖地按照云夕的吩咐行動。比起仙草凍,涼粉所耗費的時間更久一點,她也不著急,慢慢做著。
涼粉還沒做好,她之前放著的仙草湯已經(jīng)凝結成凍了,杜云夕割了一小塊,放在碗里,然后往碗里加上蜂蜜水,還不忘用勺子切成小塊,一份仙草凍就做好了。只可惜這時代沒有冰箱,不然將仙草凍放冰箱里會更好吃一些。
云夕想起院子中的那口井,覺得自己到時候說不定可以將仙草凍放井水中冰一下。
杜云瑤見原本黑漆漆的湯在大熱天卻凝結成凍,一臉的驚奇,云夕仙草凍做了不少,至少有十多碗,她又盛了一碗,和云瑤兩人一人品嘗一碗。
冰涼的仙草凍入口即化,凍滑凍滑的,十分美味。在炎炎夏日,吃上一份,更是有暑氣都煙消云散的感覺。
杜云瑤十分喜歡,笑得兩眼瞇成一條線,“姐姐,這個仙草凍好好吃呢。”
杜云瑤笑了笑,問道:“你覺得這個若是拿出去賣的話,有人買嗎?”
杜云瑤用力點頭,“肯定有人買的!這么好吃的東西!”
云夕道:“這個還可以加許多的料,比如加紅豆、加花生,也可以往里加一點檸檬汁?!?p> 她向自己的堂妹喃喃道來:“加料的仙草凍我們可以賣得貴一點。一碗仙草凍賣五文的話,我們煮的那一大盆仙草凍成本未必有五文錢,可是卻能夠賣上二十碗?!?p> 杜云瑤聽懂了她的意思,堂姐打算賣這個仙草凍嗎?這樣算的話,一大盆可以就可以賺上一百文錢呢。一天若是賺一百文,一個月就有三兩銀子了,想到這里,杜云瑤也跟著激動了起來。
倘若云夕知道她的想法,只會覺得自己堂妹太天真,她怎么可能一天只賣二十碗,至少也得賣個一百碗啊。再加上涼粉……她都可以想象家里躺著收錢的日子了。
杜云瑤在吃過仙草凍后,對還沒做好的涼粉可謂是信心滿滿。而云夕也的確沒有辜負她的期待,最后做出來的涼粉,再加上辣椒水、麻油、香醋、大蒜汁、食鹽等調(diào)味料,然后拌一拌,別提多美味了。
杜云瑤吃過一碗還不滿足,還想吃下一碗。
云夕阻止她,說道:“不如咱們今晚晚餐就吃涼粉和仙草凍,也讓大娘和大伯兩人品嘗一下?!?p> 杜云瑤也覺得這是一個好主意,他們?nèi)羰窍胍u這兩份東西,肯定得經(jīng)過家里兩位大家長的同意。
毫無疑問,這兩種在這時代不曾出現(xiàn)過的食物一下子征服了夫妻兩,他們兩人也認同仙草凍和涼粉一定可以賣出去,唯一考慮的便是要賣多少。