第39章 開店前的準(zhǔn)備(2)
村里的人家所種的菜,都自給自足,鮮少有拿出來賣的。
杜周氏今天買的這些菜,加起來就花了一百文錢,給她心疼的。這還不包括肉菜呢,家里腌制的野豬肉還沒吃完。
云夕說道:“大娘你肉菜就別買了,我等家里豬肉吃完了,再去山里打些獵物回來?!编牛哪繕?biāo)自然是野豬肉,一頭野豬肉就夠吃許多天了,不過偶爾也可以打山雞、兔子嘗嘗鮮。
杜周氏在知道云夕的力氣后,不再像以前一樣聽到她進(jìn)山就擔(dān)憂不已,她笑了笑,“這可省了買肉的錢呢。”
然后又同云夕說道:“我今天進(jìn)城買的時候,正好看到有人要賣牛,我打算明天就去買一頭回來?!币活^??墒强梢杂煤枚嗄昴?。
云夕說道:“等買回來后,我就可以和云瑤一起在城里賣仙草凍和涼粉了?!?p> 她今天也頗為忙碌,得去做一些販賣之前的準(zhǔn)備。比如碗筷什么的,云夕原本想用買二十多個瓷碗,可是杜周氏表示,許多客人可不懂得輕手輕腳,這瓷碗好看歸好看,實(shí)在容易碎。
她轉(zhuǎn)而打上了木碗的主意,至少木碗再怎么樣都摔不碎。
她收起那些亂七八糟的念頭,先幫杜周氏做午飯。
等吃過午飯后,云夕和云瑤一起到城里,兩人一共訂做了一百個的木碗,還有筷子,那種盛放仙草凍和涼粉的大桶也一并準(zhǔn)備了,另外還有一些放調(diào)料的瓶子,這些七七八八的,加起來也得五百文錢。云夕自己的手頭還有先前留著的五六兩銀子,直接交了錢。這木匠表示她買的量多,所以愿意先做她這生意,三天就能夠給她做好。
搞定了這些準(zhǔn)備工具后,云夕又一口氣買了蜂蜜、辣椒、醋等諸多的調(diào)味料,既然要開店的話,所需要的量就不會少。雖然白砂糖也可以,但蜂蜜可比白砂糖便宜多了。再說,仙草凍其實(shí)加蜂蜜味道更好一些。
等買完這些東西,她和云瑤頂著烈日,又開始尋找合適的店鋪。他們所需要的店鋪不需要太大,十來平方就足夠了。至于所需要的桌椅,木匠那邊有好幾套,到時候再買就可以。
這年頭空著的店鋪可不少,他們走了好幾條街,走得背后都是汗,也不過才找到四五家合適的店鋪。云夕一一問過價(jià)格,根據(jù)地段,最后選了西街一間大約十五平方的店鋪,這店鋪一個月下來也需要一兩的租金。若不是她手頭的錢不夠,她肯定要直接買下一間。一間這樣大小的店鋪則是四十兩。
云瑤不由咋舌:“好貴呢,一個月就要一兩了。”
云夕點(diǎn)了點(diǎn)她的額頭,“你也不看看,西街這附近住的人非富即貴,價(jià)格自然貴了點(diǎn)?!?p> 這也是她選擇這里的原因之一,這里家境殷實(shí)的人多啊。
云夕也是雷厲風(fēng)行的性格,覺得這地方好,大小也合適后,便直接同房主簽了契約,一口氣交了三個月的租金。等三個月過后,再每個月交一次。文書上也說了,在兩年內(nèi),房租不得漲價(jià)。這條也是她和對方協(xié)商過后,要求添加上的,畢竟萬一店家看他們生意好,便想要抬高租金,這樣他們反倒虧了。
店家也不在意,或者說他根本不覺得云夕他們生意會好,畢竟云夕看起來柔柔弱弱,實(shí)在不像是能做事的樣子。
等交了三兩的定金,云夕忍不住嘆了口氣,錢這東西,花的可真快啊。