第十八章:花花的香味!
安大山把背簍遞給他媳婦:“給你,不是說要蜂蜜,看看這野蜂子的蜜能用不?”
王翠花探頭一看,發(fā)現(xiàn)里面放滿了陶罐,擠擠挨挨的沾滿了整個背簍。
她訝然道:“這全是蜂蜜?”
“嗯,你看看能用不?”
昨天聽到蜂蜜安大山就留了心。
他記得打獵的時候見過,但這玩意不好取,取回來也很難處理。
就他們一家六口人,吃吃不完,賣也要專門去找買家,他嫌麻煩就沒弄。
沒想到這棗糕竟然需要蜂蜜,他就起了個早,去上次的地方看了看。
好在蜂巢還在,他弄了不少回來,這一框子都是,把家里的所有瓦罐都用上了。
王翠花取出一個陶罐打開,用筷子沾了點嘗嘗,頓時露出享受的表情。
要不那些有錢人家都愛吃蜂蜜嘞,就是好吃,比糖還好吃。
不過,這蜂蜜可不好弄,野蜂子可不是好惹的,一個不好就要被蜇。
她家這口子沒事吧?
想到這里,她嗔怪道:“你沒事弄這東西干什么,沒被咬吧?”
可不是不好弄,安大山腹誹道。
那些野蜂子可是護食的很,他愣是跑了兩三里地,才把那群家伙甩開。
要不是捂得嚴實,準要被蟄。
不過他嘴上卻道:“沒事,能有啥事,野狼我都不怕,還能怕這小小的蜂子,你快看看能不能用。”
“能用,咋不能用?!蓖醮浠隙ǖ馈?p> 光嘗這味兒就差不了,甜滋滋的,做啥不好吃。
她家這口子也是能耐,弄了這么些來。
這么多蜂蜜,得是把野蜂子的存貨全給抄了吧?
想到這里,她話音一轉:“你全給弄回來了,一點沒剩?”
安大山擺擺手:“哪兒能啊,給野蜂子都餓死了,咱下回去哪兒找蜂蜜,這只是一半?!?p> “一半?”王翠花震驚了。
一半的蜂蜜都有這么老些,那全部得多少?
安大山肯定了她的猜測:“是啊,一半,這蜂巢老大一個了,也就是地方偏,不然早被弄走了,哪兒還輪得到咱們。”
這蜂巢說起來離山下不遠,但地方不好找,被一顆大樹擋得嚴嚴實實。
他要不是追獵物,也不能找到。
王翠花放下了心:“那就好?!?p> “你別想這些了,快做一鍋試試,咱盡量按人家食譜做,羊乳弄不到就算了,蜂蜜能有盡量用上?!?p> “成,那我就再做一鍋,那邊有做好的你先吃點墊墊肚子,還有新做的棗泥糕,也嘗嘗味兒?!?p> ……
王翠花是個麻利人,說干就干,趁著天色還不晚,她又做了鍋棗糕,只是這次加了蜂蜜,比起之前的要更香甜。
于是,幺幺她們一覺醒來就吃上了香噴噴的棗糕和棗泥糕。
她拿起塊棗糕,“啊嗚”就是一大口。
“唔唔,好次,伯娘真厲害!”
不知道是不是錯覺,她感覺今天的棗糕要比昨天的更好吃。
這么想著,她也就問了出來:“伯娘,怎么今天的棗糕這么好次吖,比昨天的要好次那么那么多。”
王翠花正給她編辮子,聞言笑著抬頭:“好吃吧,好吃就多吃點,今天的棗糕我放了蜂蜜,那可是稀奇東西?!?p> 這蜂蜜可是好東西,不光是貴,還難買,市面上根本就找不到賣的,要不是她家那口子弄了些來,家里哪兒能吃得上。
幺幺聞言瞪大了眼:“哇,蜂蜜,那是什么?”
她年紀小,知道得不多,沒聽說過蜂蜜這種珍貴的食材也正常。
安文禮笑著和她解釋:“蜂蜜就是蜜蜂產(chǎn)的蜜,又香又甜,不但有糖的甜,還有花的清香?!?p> 幺幺聞言又是一驚:“花花的香味,聽起來好好吃!”
她最喜歡花花了,花花好看又香噴噴的,這個蜂蜜竟然有花花的香味!
王翠花正在給辮子收尾,聽幺幺這么喜歡蜂蜜,扎好小辮后徑直進了廚房,再出來的時候拿了個小碗,里面滿是黃澄澄的蜂蜜。
幺幺好奇的靠近,聳動小鼻子嗅聞,發(fā)現(xiàn)果然有花香!
她的眼睛霎時就亮了:“花花的香味!”
“是啊,是花花,快嘗嘗好不好吃。”
說著,王翠花拿了把勺子,挖了滿滿一勺送到幺幺嘴邊。
幺幺深處舌尖舔了舔,眼睛亮晶晶的:“好次!”
王翠花也笑了:“好吃就好,等會兒伯娘給你拿個小罐子弄一點,你留著慢慢吃。”
她還招呼其他幾個孩子:“你們也有,這次你們爹弄回來不少,大家都有得吃。”
一鍋棗糕用到的蜂蜜不多,一點點就很好吃了,她用完了那一罐子都不顯去。
就是給孩子們留下一些,剩下的也足夠用了。
一聽有蜂蜜吃,幾個孩子都在歡呼。
“娘,您竟然這么大方?”安文興有些疑惑。
王翠花拍了他一巴掌:“滾一邊去,你娘我是小氣人嗎?”
還不是沒辦法,要是家里東西足足的,她怎么舍得短了孩子們的。
好在這回蜂蜜多,可以讓孩子們都吃個夠。
看著媳婦和幾個孩子都這么高興,安大山有些懊惱。
早知道家里人這么愛吃蜂蜜,他就早點弄些回來,就是費事也值了。
他正想著,就發(fā)現(xiàn)面前多了一塊棗糕,原來是幺幺正舉著棗糕讓他吃。
“大伯吃。”
幺幺剛才發(fā)現(xiàn)光他們幾個在吃,大伯都沒怎么動,就主動拿了一塊過來。
看著眼前的棗糕,安大山有些沉默。
他哪里是不吃,是早就吃飽了。
早起從山上回來,他餓得貼肚皮,一口氣吃了好幾塊,這會兒吃不下了而已。
不過他沒有拒絕幺幺的好意,還和幺幺道了個謝:“好,大伯吃,幺幺真乖。”
說著,他就咬了一大口,做出一副享受的樣子:“嗯,好吃?!?p> 然后,他就在幺幺的注視下,一口一口的吃完了。
眼看著小家伙又要去拿,安大山急忙打了個飽嗝。
“夠了夠了,大伯吃飽了?!?p> “咦,大伯吃這么少嗎?幺幺記得大伯很能吃吖?”
幺幺記性可不差,她大伯一頓能吃三碗飯呢!
安大山有苦難言,他是真吃不下了,再吃要吐了。
他只能看著媳婦求救,誰知道王翠花竟然還看他笑話:“該,讓你裝!”
杏子奶酪派
查了資料,發(fā)現(xiàn)宋代吃羊比較多,改為羊乳。羊乳味膻,可以用茉莉花去除異味。棗糕食譜來自小某書,宋代應該沒有,但食材好湊齊,那些太稀奇的,像糖果子,櫻桃畢羅,酥油鮑螺……太高端了,主角湊不齊材料,前期就先用這些現(xiàn)代點心對付下,后期會盡量符合邏輯。(宋代肯定有符合要求的,但我找不到做法)