第14章 磨米漿做腸粉

　　【根據(jù)直播互動(dòng)數(shù)和實(shí)時(shí)在線人數(shù)結(jié)算，本次直播獎(jiǎng)勵(lì)已到達(dá)賬戶，共計(jì)曝光一千，世界貨幣三兩，優(yōu)質(zhì)白菜種子十顆、土豆種薯五個(gè)，請(qǐng)用戶注意查看。】

　　畢知許驚喜地瞪大眼睛：“就那少得可憐的人數(shù)居然有這么多獎(jiǎng)勵(lì)？”

　　比每周任務(wù)的獎(jiǎng)勵(lì)還要多，若是每天都開(kāi)直播，她豈不是很容易就實(shí)現(xiàn)了發(fā)財(cái)?shù)膲?mèng)想？

　　【直播獎(jiǎng)勵(lì)由系統(tǒng)算法根據(jù)互動(dòng)和實(shí)時(shí)人數(shù)計(jì)算，不會(huì)出錯(cuò)，若用戶對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)有異議，可進(jìn)行申訴?！?p>　　均均對(duì)此結(jié)果也很滿意，用戶的表現(xiàn)越突出，她拿到的提成就越多。

　　畢知許哪會(huì)有異議，加上第一周任務(wù)的二兩，她的賬戶里已經(jīng)有五兩銀子了，并且可以取現(xiàn)隨意金額，這也是她最喜歡系統(tǒng)平臺(tái)的地方。

　　許老爹和許大郎吃了飯，帶上二郎和三郎的飯菜，又往地里去了。

　　畢知許吃完飯，教那群皮孩子認(rèn)了會(huì)字，又哄著四丫五寶在屋里午睡，她來(lái)到廚房，看看早上泡的大米。

　　大米泡在盆里，她上手捏了一顆，一掐，米就碎了。

　　因?yàn)橹皇菧?zhǔn)備給許家人吃的，她泡得很少，石磨就在院子里，秦氏愛(ài)惜，還特意讓許老爹帶著兒子們蓋了一個(gè)小棚子。

　　畢知許舀水沖干凈石磨，這石磨得人工拉，好在量不多，她和大嫂就能搞定。

　　準(zhǔn)備好材料和道具，她走到大嫂尹氏的房間門口，扒著門框，探頭：“大嫂，你能幫幫我嗎？”

　　家里的石磨是三個(gè)人拉的，前面一個(gè)牽磨的人，后面兩人握著T型結(jié)構(gòu)的橫桿，后面若是一個(gè)人，就握中間，只是會(huì)稍費(fèi)力些。

　　尹氏聞言抬頭，停下手里的繡活，“咋的了？”

　　“我想磨些米漿，想讓大嫂幫幫我?！?p>　　尹氏起身，“一家人還說(shuō)什么幫不幫的?！?p>　　尹氏只當(dāng)她嘴刁，又要開(kāi)小灶，當(dāng)看到那跟畢知許往常食量不一樣的大米時(shí)，還詫異一下。

　　將泡軟的大米放在磨盤上，尹氏在前頭牽磨，畢知許在后面推。

　　沒(méi)辦法，哪怕在現(xiàn)代農(nóng)村，她也沒(méi)用過(guò)石磨。

　　雖然量不大，卻也是個(gè)力氣活，等磨完那盆米的時(shí)候，兩人都累得不想動(dòng)彈。

　　“大嫂，辛苦你了，剩下的事我來(lái)就行?！?p>　　估摸著時(shí)間，等她備好腸粉的餡料，再蒸好腸粉，差不多就是吃晚飯的時(shí)間。

　　尹氏也不客氣，回屋繼續(xù)繡帕子。

　　食材有限，只能做最普通的兩種——加肉和加雞蛋。

　　這個(gè)時(shí)候的野菜也有鮮嫩的，她擇了嫩葉嫩莖，剁碎備用。

　　腸粉除了皮要薄之外，最重要的就是醬汁。

　　只不過(guò)現(xiàn)在沒(méi)有雞粉雞精之類，只有普通的油鹽醬油，她也只能就地取材，用蔥姜蒜油鹽醬油還有白糖，做簡(jiǎn)單的醬油汁。

　　蒸腸粉的蒸籠是畢知許讓許三郎新編的，用編育秧盤剩下的竹條，蒸籠是方形的，并不像圓形的竹簸箕。

　　切好食材，燜好醬油汁的時(shí)候，劉氏剛好進(jìn)廚房準(zhǔn)備做晚飯。

　　看到擺在灶臺(tái)上的碗盆，還有那放在灶臺(tái)上和人齊高的蒸籠，著實(shí)愣了一下。

　　“四弟妹，你這是？”

　　四弟妹這么糟蹋糧食，娘到時(shí)候不會(huì)怪她沒(méi)有看好廚房吧？