第三十六章 甜點(diǎn)的魔力
“點(diǎn)心”這一稱呼是在香川制作出米粉蛋糕后開(kāi)始被香家所熟知的名詞,根據(jù)古代的解釋,非正餐的食品基本都能算作點(diǎn)心,像是之前的山藥糕和后來(lái)做的淡奶油蛋糕。按照古代的習(xí)俗,“點(diǎn)心”都是在下午三點(diǎn)左右吃的,不過(guò)家里人在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)不是在上班就是在學(xué)校,于是就改在了晚飯后。
晚飯吃得這么撐,還吃得下點(diǎn)心嗎?
昨天香川看著餐桌上的眾人干光整整一大碗面疙瘩和烙餅時(shí),腦海里這么想著。
但是昨天晚飯后一個(gè)小時(shí)的這個(gè)時(shí)間,當(dāng)時(shí)爸爸和香旗也一起跟著在娛樂(lè)室看影視劇,正好也是剛剛放完第11集的時(shí)候,香川讓傭人從冰箱里取出早上做好的水果蛋糕。當(dāng)時(shí)看著那個(gè)直徑差不多有茶幾寬的蛋糕,香川還想著要不要留一半到明天,讓香雪拿去學(xué)校當(dāng)下午課間休息的點(diǎn)心。
結(jié)果那個(gè)目測(cè)差不多有十二寸的蛋糕到最后只剩下不到四分之一,香川瞪大了眼睛看著媽媽和香雪,被消滅的四分之三的蛋糕中大部分都是不知不覺(jué)被兩人給吃完了。
“姐姐,你吃得可真慢,再不快點(diǎn)吃的話我可要吃掉了哦?!?p> 當(dāng)時(shí)香雪看到香川拿著叉子一動(dòng)不動(dòng)地看著她,以為她在發(fā)呆,于是催促著她快點(diǎn)吃,還忍不住看向剩下的蛋糕。
“我留著明天早上吃?!?p> 香川不由分說(shuō)地讓傭人把剩下的蛋糕放到小餐盤里送到冰箱中。
為什么媽媽和妹妹這么能吃?!
她吃了三塊已經(jīng)感覺(jué)肚皮快撐起來(lái)了!
這就是那什么,傳說(shuō)中的“女人用另一個(gè)胃裝甜點(diǎn)”嗎?!
只把甜食當(dāng)偶爾過(guò)嘴癮的香川感覺(jué)自己給家里人打開(kāi)了不得了的大門。
有了昨天的“驚嚇”體驗(yàn)后,今天香川準(zhǔn)備的點(diǎn)心量也比平時(shí)多了些,一是因?yàn)榧依锒鄟?lái)了個(gè)客人,雖然不知道仇曼曼是不是和媽媽她們一樣用另一個(gè)胃裝甜食的類型,但是多準(zhǔn)備些總沒(méi)錯(cuò),二是因?yàn)橄挛缭趯W(xué)校走了一下午,暗中記下了不少社團(tuán)的活動(dòng)室的裝潢和設(shè)備,有些費(fèi)腦了,她想吃些甜的。
于是今天在做晚飯時(shí)就提前讓廚房AI準(zhǔn)備好了(目測(cè))十二寸的水果蛋糕和二十四杯布丁,外加兩大壺鮮榨蘋(píng)果汁。
讓傭人給客廳的男性組送去一半,她帶著分裂出來(lái)的另一只傭人和娛樂(lè)室的眾人匯合了。
布丁的小瓷碗是倒扣在幾張大盤子上的,香雪好奇地用叉子碰了碰,發(fā)出鐵器和瓷器碰撞的聲音。
“姐姐,這個(gè)真的能吃嗎?看起來(lái)就像碗一樣啊。”
“不是讓你吃這個(gè)碗,是吃碗里的東西?!?p> 香川汗顏道。
說(shuō)著,她輕輕提起小瓷碗,在端到娛樂(lè)室之前香川還把布丁放到冰箱里稍微冷藏了一下,降降溫順便讓蛋液更加凝固,所以小瓷碗摸起來(lái)有些冰涼。
隨著小瓷碗被緩緩提起,藏在碗內(nèi)的金黃布丁漸漸露出了真容,所有人,包括直播間屏幕對(duì)面的觀眾們都屏住了呼吸。
這是……食品嗎?
瓷碗之下是一個(gè)半圓形的球體,但是它仿佛像是個(gè)半凝固的液體一樣,duangduang地晃動(dòng),在半圓形的頂部表層還有一層淡褐色的覆蓋物,些許液體順著球體的弧度流了下來(lái)。
這是什么?
所有人都看愣了。
如果說(shuō)之前香川端上來(lái)的大大小小食品還能稱得上是“固體食品”或“混合了液體的固體食品”。那這個(gè)就根本稱不上是固體了,它只能是液體,但是較之固體它看起來(lái)像是有流動(dòng)性,較之液體它又有著類似固體的穩(wěn)定性。
一些家長(zhǎng)觀眾摸了摸下巴:看著有點(diǎn)像膠狀物。但是香川用小勺輕輕一挖便直接漂亮地挖出了一個(gè)弧度,安全沒(méi)有膠狀物的那種粘稠性。
“傭人,把其他的碗都給拿起來(lái)吧。大家嘗嘗看,這是我今天新做出來(lái)的點(diǎn)心,叫布丁?!?p> 布丁?
年紀(jì)小的觀眾們?cè)谛睦锬盍藥状危杏X(jué)還挺可愛(ài)的。
只見(jiàn)香川把那勺布丁放到嘴里,輕輕把勺子一抬,布丁就滑入口中,剛做好不久的布丁,更何況是用隔水蒸做出來(lái)的布丁很軟嫩,還沒(méi)嚼兩口細(xì)品,布丁就滑入喉嚨了。
香川點(diǎn)點(diǎn)頭:嗯,和她想的一樣,在冰箱里冷凍一會(huì)之后比剛出鍋那會(huì)更有口感。
殊不知這個(gè)動(dòng)作把所有人都給震撼了:直接吞了?!不用咀嚼?!
香雪首先忍不住,她拿起一小盤布丁,湊近聞了聞,似乎,有種苦苦的香味……?
她歪了歪頭:古代的“點(diǎn)心”有苦的食物嗎?古人可真奇怪。
香雪并不喜歡苦味的東西,但是她的直覺(jué)告訴她,香川不會(huì)做她不喜歡吃的東西,所以,香雪拿起勺子,挖了一小勺,放入口中。
布丁入口的瞬間,水嫩柔軟的口感和雞蛋牛奶的甜香瞬間被舌尖捕獲,她睜大了眼睛,下意識(shí)一咽,布丁竟直接滑入喉中,只在嘴里留下點(diǎn)點(diǎn)甜蜜的余香。
啊?她還沒(méi)沒(méi)好好嘗味呢!
憤怒的香雪又挖了一勺,這次是挖了帶焦糖的部分,第一口時(shí)她就猜出了這苦苦的味道是來(lái)自上面這層褐色的表層,雖然怕苦,但是香雪還是選擇相信直覺(jué)。
焦糖伴隨布丁入口后并沒(méi)有香雪想象中的那種吃藥般的苦澀,布丁本身的香甜中和了苦味,苦味承托出蛋奶布丁的香甜,而且仔細(xì)嘗能發(fā)現(xiàn)褐色表層其中也有種別樣的甜味。
第二口香雪含在嘴里,細(xì)品不到五秒就滑下肚了。緊接著第三勺、第四勺……
等一盤布丁吃完后,香雪才回過(guò)神來(lái)。
她立刻扔下勺子和盤子湊到香川面前:“姐姐!這個(gè)!這個(gè)太好吃了!怎么會(huì)有,會(huì)有這樣的點(diǎn)心!”
香雪激動(dòng)得有些口齒不清的模樣直接讓直播間炸鍋了,尤其是女性觀眾們的饞蟲(chóng)都被勾了起來(lái),里面有些是香雪的同學(xué),白天嘗過(guò)糖三角的味道,立刻被這甜甜的包子給俘虜了,當(dāng)從香雪口中得知香家的點(diǎn)心比這甜包子更加香甜可口時(shí),大家都恨不得到香雪家蹭飯。
現(xiàn)在居然還出來(lái)了一個(gè)讓面對(duì)著奶油蛋糕都能發(fā)揮超強(qiáng)自制力控制自己的香雪都忍不住眉飛色舞的布丁,觀眾們?cè)趺催€忍得住!
【小雪,明天帶幾個(gè)來(lái)學(xué)校吧,我嘗一個(gè)就好?!?p> 【上面你可真貪心,我只要一口,一口!】
【小雪,讓我嘗一口我替你做明天一整天的筆記!】
【兒子,明天能帶一份回來(lái)的話,我就給你買最新的終端輔助機(jī)?!?p> 一堆求香雪帶布丁到學(xué)校里仔細(xì)看的話還能發(fā)現(xiàn)一些不一樣的評(píng)論。
【小雪妹妹,讓你姐姐明天帶幾份到學(xué)校吧!】
【香川,看得到不?明天帶來(lái)給大家嘗嘗嘛!】
仇曼曼咬著勺子瞅了一眼香雪直播間的評(píng)論區(qū),看到直播端顯示的名字(觀眾窗口都為昵稱)時(shí)汗顏:這不是我們班的那誰(shuí)和那誰(shuí)嘛,怎么也在直播間里。
不過(guò)想想也是,畢竟都是得墨忒爾大學(xué)附屬學(xué)校的,圈子就這么大。