199.六味地黃湯
沈素紅這次腦子轉得快:“那這次算我強調的?!?p> 沈若曦露出愉悅的笑容,這樣簡簡單單的農家生活,似乎也不錯:“快燒火,保持大火,不然印象口感?!?p> 沈素紅脆生生應道:“好嘞?!?p> 一道道菜做出來,端去堂屋的桌上,最后把蒸飯木桶也端去,碗筷拿上桌。
小康兒吆喝道:“吃晚飯啦!”
小家伙的聲音清脆嘹亮,傳入大家的耳朵里,眾人來到堂屋,坐到各自的凳子上,開始吃晚飯。
沈若顥貌似特別喜歡吃魚,吃得頭都抬不起來了:“真好吃?!?p> 沈若曦用勺子舀了兩個魚丸和一些蘑菇到碗里:“這個魚丸也好吃,大家嘗嘗?!?p> 沈爺爺把碗支過來:“來,我嘗嘗?!?p> 沈若曦給他舀了一勺。
沈爺爺趁機道:“若曦,我有時候突然腦袋會暈一下,尤其是早上,一會兒吃了飯,你能給我看看嗎?”
沈若曦應道:“行,一會兒吃了飯我就給你看?!?p> 沈奶奶不解道:“我怎么沒有聽你說起過?”
沈爺爺給沈奶奶夾菜,順便說了句:“我怕你擔心,所以沒有告訴你?!?p> 沈奶奶關心地說道:“好了,你別照顧我了,你快吃,吃了讓若曦給你看看?!?p> 沈爺爺笑了笑:“知道了。”
吃過飯,沈若曦就給沈爺爺診脈:“爺爺,你仔細說說你的癥狀,除了頭暈,還有沒有什么口干,口苦,睡眠不好什么的……”
沈爺爺仔細回憶:“除了頭暈,我這眼睛也干澀干澀的,腰酸腿軟,失眠,還經常耳鳴……”
沈若曦道:“爺爺,我看看舌象?!?p> 沈爺爺把舌頭伸出來給沈若曦看:“怎么樣?能看出我怎么了嗎?”
“舌質干紅少苔?!鄙蛉絷攸c點頭:“有了基本判斷,爺爺,你把手伸出來,我給你把脈。”
沈爺爺非常配合地伸手。
沈若曦把脈:“脈象弦細?!笨梢栽\斷了,“爺爺,你除了頭暈目澀、腰酸腿軟、失眠、耳鳴、應該頭部還有空虛感,手足心熱,癥狀加上舌象和脈象,可以判定是肝腎陰虛。”的高血壓
高血壓不是這個時代的詞匯,她沒有說出來。
沈爺爺聽著感覺不太嚴重的嚴重,心里松了口氣:“可以醫(yī)治嗎?”
沈若曦一五一十說道:“可以醫(yī)治,但是每天都需要吃藥,不吃藥就會犯病,但吃了藥就跟常人一樣,其他什么都不影響?!?p> 沈爺爺有些難過地說道:“每天都吃藥,這可是富貴病??!”
沈若曦安慰道:“這藥不貴,每天也就幾文錢,不礙事的?!?p> 沈爺爺有點點不信:“真的?”
沈若曦道:“真的,我沒有騙你,一會兒我去給爺爺配藥丸,你每天早上吃一粒,我給你配一月的藥,下月的等下月再給你。”
沈爺爺想著每天都吃藥,都不想醫(yī)治了:“若曦,要是太貴我就不吃了,家里也不富?!?p> 沈若曦對這位爺爺是很有好感的:“我這開醫(yī)館的還能讓你沒藥治病,傳出去大家怎么看我?”
沈爺爺很不好意思:“那就讓你破費了?!?p> “我可是你孫女,爺爺這么說就見外了。”沈若曦收拾東西,準備去配藥丸了,“爺爺,你先回去休息,明日我把藥給你?!?p> “好?!鄙驙敔斝睦锔袆訕O了,孫女沒白疼。
沈爺爺這個病以滋養(yǎng)肝腎、育陰潛陽治療為主,沈若曦選擇用六味地黃湯,但是每日服藥,用湯藥太麻煩了,制成藥丸比較方便。
來到炮制房,沈若曦取出藥材,一一炮制起來。
一個時辰后才炮制好。
沈素紅敲門:“若曦,好了沒有,需要幫忙嗎?”
“不用,我炮制好了,馬上就出來。”沈若曦把模具里的藥丸子放到藥瓶里,然后放入藥箱,從屋里走出來。
沈若曦道:“很晚了,你快去睡覺吧?!?p> 沈素紅關心道:“那你快去洗澡,洗了趕緊回房間來。”
“好?!鄙蛉絷厝シ块g拿衣服,之后去浴房洗澡,洗了澡困意襲來,爬上床就睡了。
……
今日五月初四,沈若晗把重心放到了包粽子上。
沈若曦等人還是個忙個的,明日再休息。
沈若曦吃過早飯,把藥給了沈爺爺,帶上沈素紅去跟鐘洲熠會合,然后一起往醫(yī)館而去。
沈若晗一個人在家里做過節(jié)的準備:“嫂子,你們要吃什么餡兒的粽子?”
徐青蘭舔了舔嘴唇:“就吃豬肉的吧?”
“行,那我就包豬肉的?!鄙蛉絷暇烷_始準備了。
糯米準備十斤用水泡起來,隨后去縣城趕集五花肉,她買了十斤,今年家里有錢了,不用那么省了,她一定要多包些肉。
把肉買回來,切成大塊,用調料腌制兩個時辰。
這短時間她去山腳采粽葉,采了緊緊一籃子,拿回來清洗,放到鍋里煮一段時間,這樣粽葉不會裂開。
下午的時候,就開始包粽子了。
沈若晗的手很巧的,兩片葉子疊到一起扭成漏斗狀,把拌好調料的糯米舀一些進去,按壓緊實,用筷子夾兩塊肉放進去,再舀糯米按壓緊實,再把葉子合過來封口,用布袋子纏一圈兒,一個粽子就包好了。
“還不錯?!鄙蛉絷戏浅M意。
一個又一個粽子包好,鍋里摻水洗干凈,把粽子放下去,蓋上鍋蓋,煮一個時辰。
很快鍋里就冒出水蒸氣,水蒸氣帶著粽子的清香彌漫在廚房里,把沈梅花和沈韻饞得只咽口水。
沈若晗今天高興,大方道:“一會兒你們回去的時候,我給你們帶一些回去慢慢吃?!?p> 沈韻開心道:“若晗你真好。”
沈若晗也是挺感謝兩人:“你們幫我干活兒挺辛苦的,給你們一些吃的也是應該的?!?p> 沈韻和沈梅花高興地笑了笑。
一個時辰后,沈若晗把粽子用笊籬一個個撈起來放到筲箕里:“晚上就可以吃粽子了。”
沈大的聲音從院子里傳來:“若晗,你在做什么?好香??!”
“煮了粽子?!鄙蛉絷献叱鰜恚暗?,要不要給親戚送一些去?”
沈大想了想道:“給你娘的娘家送一些,讓你嫂子也送一些回去,其他不用送了?!?p> 沈若晗應道:“我知道了?!?