第二百五十一章 未免太看得起自己了
干辣椒泡水了后,李嬌嬌便將干辣椒撈起來(lái)剁碎,豆豉也來(lái)一些,大蒜和姜是必須的,辣椒油里面,還有香菜根兒、蔥頭等等。
鍋里的油燒熱了以后,將桂皮、八角和香葉放進(jìn)去,隨后又抓了一把花椒放進(jìn)去爆香,緊接著便是香菜根這些東西,等鍋里的調(diào)料炸至焦黃時(shí),便用漏勺將這些調(diào)料給撈出來(lái)。
尹老頭的雞才拿回來(lái),她先將油放在一邊,將雞殺了,拔了毛,便將雞肉剁碎,放到油里炸了起來(lái),等雞肉炸熟了以后...