2月26日,今天是杜明賢28歲生日。
一大早,按照墨熙的要求穿好西裝打好領(lǐng)帶的杜明賢出門就坐上了安排好的車,直接送到了蒼啟火車站。
“早上好,生日快樂(lè)!”同樣是正式打扮的尚墨熙已經(jīng)提前一步來(lái)到。
“謝謝,咱們這是要去哪兒?別太遠(yuǎn)?。 ?p> “去慶邑,坐動(dòng)車40分鐘就能到。雖然直接去吃飯也可以,但機(jī)會(huì)難得,想要和你好好聊一會(huì)兒,否則下次就不知道又是何年何月了——沒(méi)有給你添麻煩吧?”
“沒(méi)有,但專門坐火車去吃飯未免有些太大張旗鼓了吧?”
“相信我,絕對(duì)值得!那家店叫‘人間清歡’,老板上世紀(jì)八十年代留洋遠(yuǎn)赴法國(guó)學(xué)習(xí)料理,回國(guó)后不忘初心,取法餐之長(zhǎng)融入博大精深的中餐做法,成為了家喻戶曉的名店!”
“法式中餐么…”
“具體是怎樣就請(qǐng)親自嘗試吧!不過(guò)說(shuō)實(shí)話我也沒(méi)吃過(guò)就是了,只是聽(tīng)父親提過(guò)說(shuō)不錯(cuò)就想著讓你也來(lái)品嘗一下看看和傳統(tǒng)做法有何不同?”
”生意好嗎?”
“是預(yù)約制的,每天只接待10桌?!?p> “哈,這個(gè)不就是饑餓營(yíng)銷嗎?”杜明賢對(duì)這種營(yíng)銷方式是嚴(yán)謹(jǐn)講究還是故弄玄虛持保留態(tài)度。
“主要是因?yàn)榈曛髂昙o(jì)大了,整家店又只有他和妻子兩個(gè)人,沒(méi)法接待太多客戶了。”
“那等店主百年后豈不是后繼無(wú)人?”廚神齋隔壁周老板的包子鋪就面臨這樣的窘境,奈何周徽成就是死活不想做包子。
“無(wú)人就無(wú)人吧,店主看得開(kāi),說(shuō)自家只是小店又不是王位,能給人間帶來(lái)美味與歡愉就足夠,沒(méi)必要搞什么傳宗接代?!?p> “這個(gè)想法蠻不錯(cuò)的!”杜明賢對(duì)這位店長(zhǎng)多了一份欽佩。
“好啦,別在這里吹冷風(fēng)了,咱們快上車吧!”
因?yàn)椴⒎侵苣┗蚣倨谟质乔逶?,車廂里的人不多。尚墨熙點(diǎn)了壺茶,優(yōu)哉游哉地一邊喝茶一邊看風(fēng)景。
“墨熙,這樣可以嗎?”
“什么?”
“不接手機(jī)?”
“今天徹底休息!我從年初就一直忙,連除夕都是在公司里睡的,要求這么個(gè)假期不過(guò)分吧?”
“唉…本來(lái)以為你身價(jià)不菲的生活會(huì)很輕松的,沒(méi)想到家大業(yè)大也是負(fù)擔(dān)??!”
“其實(shí)也想每天光吃喝玩樂(lè),但這樣豈不是就把所有壓力和責(zé)任都推到父親頭上了?會(huì)良心不安的,哈哈!”尚墨熙無(wú)奈地笑著。
“是啊,尚伯伯都一大把年紀(jì)了也那么拼,究竟是為了什么???”
“責(zé)任感吧?聚財(cái)不易、守財(cái)更難,尚氏集團(tuán)不止是父親和我的,還有員工、客戶、許多利益團(tuán)體都死死地盯著,無(wú)論如何也不能輕易倒下!”
“哦…”
杜明賢不懂商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)的形式只能點(diǎn)頭附和,而尚墨熙也體貼地轉(zhuǎn)了話題,或者是因?yàn)樘鄄幌胝劻耍骸皬N神齋最近的發(fā)展倒是不錯(cuò),聽(tīng)說(shuō)還雇了新店員?”
“嗯,生意穩(wěn)定下來(lái)了就不用那么累了。雖然這種小店在一線大城市可能拼不過(guò)外賣,但在蒼啟倒是如魚得水…”
在交談中時(shí)間過(guò)得很快,不一會(huì)兒就到了離蒼啟非常近的“慶邑市站”,接著又車行一個(gè)多小時(shí),直到周圍的小樓變成一片鄉(xiāng)郊景色。
“好家伙,不知道的還以為墨熙你是要滅口呢!”
“‘人間清歡’的食材都是直接從附近農(nóng)家買的,在城里不方便;至于滅口的說(shuō)法從何而來(lái)?”
杜明賢一怔:“我開(kāi)玩笑的,對(duì)不起!”
“我知道,但是…抱歉,平常沒(méi)人跟我開(kāi)玩笑,所以我不會(huì)回應(yīng)…”
見(jiàn)尚墨熙也是一臉不自在,杜明賢趕忙安慰:“沒(méi)事,不用回應(yīng)!平常我和身邊的人嘻嘻哈哈慣了,是我不好!”
尚墨熙若有所思不知在想什么,杜明賢有些尷尬,不過(guò)還好很快就看見(jiàn)了一幢頗具規(guī)模的房子,用考究的招牌寫著「人間清歡」的大字!
“蠻氣派的嘛!”杜明賢稱贊道。
“好像是最近才完成過(guò)翻修。店主說(shuō)就餐環(huán)境對(duì)食客來(lái)說(shuō)也很重要,不得怠慢?!?p> 正說(shuō)著話,從里面走出一位穿著藏藍(lán)色旗袍的老婦人:“歡迎光臨。”
“這位是負(fù)責(zé)接待的夫人?!鄙心踅榻B道,”整家店就只有夫婦二人在經(jīng)營(yíng)?!?p> “很了不起啊!”
“呵呵,過(guò)獎(jiǎng)了,只是我家先生脾氣倔,把人間清歡當(dāng)成是自己孩子一般,不愿假手他人罷了?!?p> 杜明賢點(diǎn)頭:“對(duì)自己的店肯定是視如己出的,這種感情我明白!”
“聽(tīng)說(shuō)兩位都是開(kāi)飯店的同行,今天還請(qǐng)不吝賜教,請(qǐng)吧?!?p> 在婦人的帶領(lǐng)下,兩人走入店門,沒(méi)想到一進(jìn)來(lái)竟然是一片菜園!
“店里用的食材都是自家種的嗎?”
“是,也有部分是附近其他農(nóng)家的。我先生奉信‘食材好、食才好’,對(duì)原料十分挑剔,閑暇時(shí)間就用來(lái)研究種植,也算是半個(gè)行家了!”提起丈夫,婦人的敬佩和愛(ài)慕溢于言表。
穿過(guò)院子來(lái)到古樸裝修的里間,這里只是一張木桌配幾把竹凳,但墻上的字畫和繡品一看就價(jià)值不菲,旁邊的花瓶里斜插的臘梅也非常用心。
“雖然尚食旃哉也是古風(fēng)裝飾,但那些燈籠、石雕、室內(nèi)假山流水顯得有些過(guò)于刻意了,不如這里的簡(jiǎn)單卻不簡(jiǎn)約?!?p> “我的廚神齋都還沒(méi)有到講究裝修的地步…”
“這是只看用不用心的事情,何來(lái)‘地步’一說(shuō)?”婦人提醒道,“也不必大費(fèi)周章改頭換面,每天早起些插一支花就能讓自己和顧客都覺(jué)得舒適,何樂(lè)而不為?”
“是啊…”
這時(shí),從里面走來(lái)位穿戴著廚衣廚帽的老人,和兩人握手后自我介紹:“鄙姓‘葛’,感謝兩位光臨小店,還請(qǐng)多多指教。請(qǐng)問(wèn)二位有什么忌口沒(méi)?”
杜明賢:“我不能吃太辣的,另外生的也…”
“放心,人間清歡顧名思義口味清雅而大眾化。那二位請(qǐng)先坐,我這就去廚房!”
“是只有等客人來(lái)了才開(kāi)始烹飪??!”杜明賢感慨,畢竟誰(shuí)不知道剛出鍋的飯菜絕對(duì)是最好吃的?
此時(shí),夫人拿著幾個(gè)籮筐過(guò)來(lái)了:“這些是待會(huì)兒要用來(lái)做菜的食材,二位可滿意?”
杜明賢看過(guò)去,籮筐里分門別類地?cái)[著肉、蛋、和各式蔬菜,都十分新鮮,不禁開(kāi)始期待端上來(lái)的會(huì)是怎樣的美食?