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【疙瘩湯】
適量面粉緩緩加水用筷子攪拌成小碎塊、西紅柿用熱水燙掉皮后切塊、雞蛋打散成蛋液、菠菜切成細(xì)碎的形狀,統(tǒng)一放在一旁備用。
小蔥切成蔥花后加油和醬油爆炒,加半鍋水并放入菠菜葉,大火煮沸后再倒入蛋液和面粉塊,最后才放不能久煮的西紅柿。
加鹽、少許糖和白胡椒,攪拌后在鍋里點(diǎn)一圈香油就可以出鍋了!
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做好的【疙瘩湯】,威廉自然是先給自己來(lái)了一碗,美其名曰“嘗味”!
“唔…別說(shuō),平時(shí)吃慣了各種酸甜鮮辣咸,這清淡的東西也蠻不錯(cuò)的!”
端了一碗給杜明賢,他剛剛?cè)ハ催^(guò)澡,此刻渾身無(wú)力地癱在床上的樣子和他那只小白貓簡(jiǎn)直一模一樣!不過(guò)在聞到香味后,還是坐了起來(lái)——
“疙瘩湯?”
“對(duì)?!?p> “放蔥花了嗎?”
“放了?!?p> “放西紅柿了嗎?”
“有?!?p> “打雞蛋了嗎?”
“打了?!?p> “滴香油了沒(méi)有?”
“滴了。”
“虞瑩呢?讓她來(lái)喂我吧!”
“好,我這就給她打電話。”
杜明賢愣了一下,疑惑今天這家伙怎么如此好脾氣:“謝謝你啊,其實(shí)我和你開(kāi)玩笑的!你肯給我做吃的,我就很感激了!你其實(shí)……你、你舉著那個(gè)碗干嘛?!我生著病呢,你別潑我?。?!”
“我也是是開(kāi)玩笑的。”威廉放下碗,囑咐待會(huì)兒趁熱吃,別等放涼了。
“我想了想,你也別叫虞瑩了!萬(wàn)一傳染給她就不好了!”杜明賢本來(lái)也有點(diǎn)兒幻想威廉描述的“美女探病”場(chǎng)景,不過(guò)自己如此狼狽的模樣還是不要讓虞瑩看到比較好!
“所以傳染我就沒(méi)問(wèn)題?”
“你身體好,不怕!況且我覺(jué)得我就是被你傳染的,只不過(guò)你是隱性、到我這就變成顯性了…”
“頭一次聽(tīng)說(shuō)感冒還有顯性隱性的!你要是頭暈就別說(shuō)話,要不說(shuō)的都是胡話!”
“嘿嘿,老媽以前在我生病的時(shí)候也是愛(ài)答不理的,說(shuō)男孩不要太嬌氣!但其實(shí)她也會(huì)悄悄幫我量體溫、擦身體,然后就是做碗香噴噴的疙瘩湯!我一聽(tīng)你說(shuō)要做這個(gè),就知道肯定是我媽告訴你的,對(duì)吧?”
威廉點(diǎn)頭:“嗯,是她提過(guò)的。”
“小的時(shí)候家里只有我和我媽兩人,所以我是家里的男子漢!平時(shí)不僅代替忙碌的老媽自己照顧自己,也經(jīng)常在店里幫忙。不過(guò),在生病的時(shí)候總會(huì)忍不住想要撒嬌…”
“這就是你小學(xué)五、六年級(jí)時(shí)經(jīng)常裝病不去學(xué)校的原因嗎?”
聽(tīng)到這話,杜明賢臉色突然一僵,本來(lái)滿是懷念之色的眼睛瞬間變得空洞,甚至有些駭人!
“不…那是因?yàn)椤瓌e的事情。”
之前通過(guò)一系列小的、瑣碎的線索,威廉能感覺(jué)到杜明賢大概是小學(xué)六年級(jí)的時(shí)候發(fā)生過(guò)什么特別大的事情!不過(guò)他既然不想說(shuō),威廉也不想窮問(wèn)不舍,只是將溫度已經(jīng)放得差不多的疙瘩湯端過(guò)來(lái),開(kāi)玩笑道:“用我喂你嗎?”
杜明賢搖搖頭,拿勺子嘗了一口:“很香!以前知道你西餐做得好,現(xiàn)在連中餐也有模有樣了,不愧是廚神齋的副廚師!”
“這個(gè)做起來(lái)簡(jiǎn)單嘛!行啦,那你多喝水、多睡覺(jué),這兩天就好好休息吧!”
“那怎么行?今天已經(jīng)休息一天了,明天必須要出攤!不然咱們喝西北風(fēng)?。??”
“你要是身體還沒(méi)好全,傳染給了顧客怎么辦?”
“戴口罩就好!更何況我只是著涼了,發(fā)燒、感冒、咳嗽,也不是什么傳染??!誰(shuí)一年到頭還沒(méi)一、兩次發(fā)燒???!”
“我??!上次有個(gè)頭疼腦熱的還是16歲了,而且或許根本不是生病,只是單純喝酒喝多了…?”
“酒鬼!行了快出去吧,我要睡了?。 ?p> 威廉點(diǎn)頭,退出了杜明賢的房間。
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門(mén)外響起敲門(mén)聲,威廉出去開(kāi)門(mén),看見(jiàn)門(mén)外站的是端著一大盆泥巴的劉奶奶:“你這是…”
“聽(tīng)說(shuō)小杜他發(fā)燒了!家里的土辦法,把雞蛋清和泥巴混合,糊腦門(mén)上就能好!”
“啊…這個(gè)…”往杜明賢腦門(mén)上抹泥巴也好、抹辣椒油也好,威廉都沒(méi)意見(jiàn),但萬(wàn)一弄臟地板什么的就不好了!
“她劉奶奶,您怎么還在用這種不科學(xué)的方式呢?現(xiàn)在小杜需要的,明顯是組織和人民群眾的關(guān)愛(ài)??!”
威廉不用看,聽(tīng)著這官腔就知道一定是居委會(huì)孟奶奶!
“什么叫不科學(xué)啊,她孟奶奶?我、我閨女、我兒子、我孫子,發(fā)燒頭疼都是靠這個(gè)辦法治好的!”
這時(shí),周夫人也過(guò)來(lái)了:“小杜年輕身體好,好好休息兩天就行了!”
劉奶奶還是不愿大老遠(yuǎn)顫顫巍巍端來(lái)的‘神藥’浪費(fèi)掉:“這病雖然肯定會(huì)好,但敷了這個(gè)能好的更快些!”
“不對(duì),杜老板是發(fā)燒,得‘以火攻火’,吃些辣的出一身汗就好了!”曲大媽此刻正端著自己做的辣菜走過(guò)來(lái)。
劉奶奶:“還是我的方法好!這叫…物…物…物理降溫!”
孟奶奶:“不對(duì)!小杜需要的是知道大家都關(guān)心他、惦記他!到時(shí)候?yàn)榱它h和群眾的信任,自然就好了!”
周夫人:“要我說(shuō)您這才是封建迷信吧?小杜他們現(xiàn)在年輕人根本不信這個(gè)啦!”
曲大媽?zhuān)骸熬褪?!還是吃些好的吧?讓杜老板嘗嘗我的手藝!”
杜明賢聽(tīng)到大門(mén)口“嘰里呱啦”的,剛想出來(lái)看,結(jié)果被威廉一把拽到了一邊:“你先別出去,不然腦門(mén)上會(huì)被涂泥巴的!”
“???”
“我把她們轟走,你趕緊回去睡!明天給我出攤,明白嗎?!”
“啊???”
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翌日清晨,雖然頭還是有些暈,但體溫已經(jīng)退下來(lái)的杜明賢還是出了攤。一方面是因?yàn)椴荒茉贀p失一天的營(yíng)業(yè)額了,另一方面也是在聽(tīng)聞昨天發(fā)生的事情后,不愿再讓大家擔(dān)心!
“杜老板,身體好些沒(méi)?”
“小杜,要注意保暖??!”
“杜師傅,要好好照顧自己??!”
面對(duì)街坊鄰居們的關(guān)心,杜明賢有些感動(dòng)——雖然早已過(guò)了可以向母親撒嬌的年齡,但這不代表在生病這種人最脆弱的時(shí)候,自己會(huì)是一個(gè)人!因?yàn)檫@場(chǎng)病,在這一刻,杜明賢感覺(jué)到了自己是幸福的。
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