第88章 藕粉桂花糖糕

　　“四小姐需不需要咱們做什么？”

　　四小姐在這里，現(xiàn)在廚房的人可不敢自己休息，只能夠林淺姝做什么她們就做什么，要不然也是跟在旁邊看著，其實她們今天的這樣接觸下來，四小姐比起三小姐來說是更好接觸的，而且四小姐也不會擺什么架子，她們之前做的一些事情都是因為趙氏的吩咐，可是現(xiàn)在看來四小姐其實并沒有什么過錯，而且四小姐能夠有這樣好的廚藝，恐怕也不只是天賦。

　　“就麻煩你們幫我將這些綠豆皮和里面的東西給分開來吧，我想做綠豆糕就得把這些皮給打掉，這樣才能夠讓綠豆糕更細膩。”

　　將那些已經(jīng)煮好了的綠豆全部都盛出來，她們就開始分離綠豆皮。

　　“四小姐說什么這算什么麻不麻煩的，這是咱們應該做的，不過四小姐手可真巧竟然還會做這些糕點呢?！?p>　　“四小姐肯定平日里對這些事情就是很在行的。”

　　大家都沒錯，就是想要在林淺姝面前表現(xiàn)自己，當然林淺姝對于她們這樣的行為只能說自己愛莫能助，無論她們是想從自己這里得到什么，還是想讓自己在林澤面前說什么。

　　當然更大概率的是她們只是心里面擔心，所以才在自己面前這樣表現(xiàn)，就是為了能夠在下一次，林澤在出現(xiàn)類似的情況的時候，她們能夠證明自己。

　　林淺姝也知道一些林澤是怎么處理她們的事情，對于林淺姝而言，這的確是一種意外之喜，能夠在府中的待遇更好一些，誰又不愿意呢，她畢竟還要在將軍府待很長一段時間。

　　在她不能夠自力更生之前，即便是她有了自己的生意，可是想要離開將軍府，也不只是這么簡單的說說的，她在將軍府生長了這么久，在將軍府的人看來，她是理所應當要報答將軍府的，無論她日后的婚姻，還是其她的什么事情，她都是不能夠自己做主的。

　　現(xiàn)在做的一切事情都是為了自己之后的事情做打算。

　　心里這樣想著林淺姝，手上也沒有停止動作，泡發(fā)了一夜的綠豆，一個個都軟綿綿的，真的軟軟糯糯，將綠豆皮給分離開之后，還要將這些綠豆沙給碾壓的足夠細，綠豆沙碾壓的有多細，它之后做出來的綠豆糕就會有多細膩。

　　廚房里什么工具都不缺，林淺姝將這些綠豆沙一遍一遍的打磨的非常細，將這些已經(jīng)打磨好的綠豆沙加上適量的水，再加入白砂糖翻拌，再在鍋中進行翻炒，翻炒的時候稍稍加一些油。

　　這一步一定要不停的翻炒，否則綠豆沙就會融合的不夠好，當她們?nèi)诤虾昧?，變成了軟軟黏黏在勺子上，不會掉下來的時候，林淺姝就將綠豆沙全部給盛出來，盛在一個木碗之中，然后才開始捏綠豆糕的形狀。

　　至于藕粉桂花糖糕是很簡單的，廚房里面有現(xiàn)成的藕粉林淺姝，用了一些藕粉和米粉做混合，再放了一些羊奶，羊奶她們這里也是有的，不過喝的人并不太多，羊奶有一種膻味兒。

　　也不知道是哪里興起來的言論，說這些奶制品喝了的話是會對身體好的，所以她們府上莊子上也是有幾只羊平日里產(chǎn)奶喝的，當然這也不算是什么金貴東西，只是一般只有廚房才有。

　　這羊奶的味道，大多數(shù)人都接受不了，林淺姝是將羊奶里面放了一些杏仁和蜂蜜，做出來了之后羊奶的膻味少了一些，還多了一些特殊的奶香味，將這弄好的羊奶混合在藕粉和米粉里面再放入適量的糖。

　　讓這個面團自然發(fā)酵一會兒，然后再放到鍋中蒸，大概也是蒸一刻鐘的時間就差不多了。

　　等這邊藕粉桂花糖糕真的差不多了，綠豆糕的形狀林淺姝也捏好了，林淺姝做綠豆糕的時候不像其她人那樣做的方方正正的，而是將這綠豆糕捏成了各種各樣的形狀，有小兔子還有小豬，還有花朵的形狀，這是給林老太太吃的，所以林淺姝做的最多的還是花朵的形狀，至于其她的形狀，它各個形狀也只做了一點點，然后裝在了食盒里，是合是分上下兩層的，上面裝著的就是最普通的做成的花形狀的綠豆糕，而下面裝著的就是各種可愛的形狀。

　　藕粉桂花糖糕就是最簡單最樸素的方方正正的樣子，比起綠豆糕來說，藕粉桂花糖高有一點點晶瑩透明。

　　上面林淺姝還撒了一些干桂花，看上去就更加漂亮了。

　　哪怕樣子只是方方正正的，可是也極其討人喜歡。

　　祖母那邊的綠豆糕林淺姝是自個兒送過去的，而這盒藕粉桂花糖糕林淺姝就打發(fā)了，廚房的人送過去。

　　也不擔心廚房的人會搶這個功勞，畢竟誰都知道現(xiàn)在大少爺和四小姐的關系可不一樣，廚房的人個個都想搶這個送高點的功勞，說不準能夠在大少爺那里露一點點大少爺，對她們廚房的人也不會像之前那么計較了，她們這一次是在憑借著四小姐做的這個糕點，想要討一討大少爺?shù)臍g心。

　　也有聰明人想借這個機會去看一看大少爺對四小姐到底是什么態(tài)度，大少爺對市長寫的態(tài)度就決定了她們接下來對于四小姐的態(tài)度。

　　由廚房走去老太太的院子，林淺姝提著食盒，來來往往的下人見到四小姐都會打招呼，不再是之前那樣，忽視也不算是忽視，可對于林淺姝的態(tài)度明顯是沒有多尊敬的，當然也經(jīng)常在私底下弄一些絆子。

　　清風一直等著等著，沒有等來四小姐卻等來了廚房來的人，現(xiàn)在清風對廚房的這些人都比較熟悉了，畢竟是隔個一兩天的就會過去看看。

　　“你們怎么來了？提的是什么東西？”

　　“風小哥，這個是四小姐今天特意給公子做的藕粉桂花糖糕，這才剛剛出來的，還熱乎著呢，四小姐讓我們趕緊給大少爺送來，可千萬別耽擱了?！?p>　　“是四小姐親自做的？”

　　清風睜大了眼睛，有些好奇的搓搓手。