第56章 新菜

　　這么好的噱頭砸下來(lái)，可是在淮縣砸出來(lái)好大一片動(dòng)靜。

　　單單是聽(tīng)就知道，這個(gè)黃豆芽是個(gè)稀罕東西，要是哪家真能做出來(lái)，必定能讓自家店里的生意更上一個(gè)臺(tái)階。

　　可偏偏，沒(méi)人知道這個(gè)黃豆芽是哪里來(lái)的。

　　后來(lái)還是方公子的隨從在外面喝多了跟別人吹牛，透露出來(lái)第一份黃豆芽竟然是小小的望山鎮(zhèn)上的客棧做出來(lái)的。

　　掌柜的也帶著客棧的大廚親自去升云客棧走了一趟。

　　他去的巧，不僅吃到了黃豆芽，還品嘗到了另外兩種極品美味，豆腐和豆干。

　　尤其是那豆腐，無(wú)論是豆腐羹還是雞湯豆腐，就連煎豆腐都好吃的恨不得讓人把舌頭都吞下去。

　　可大廚根本看不出來(lái)這個(gè)東西是怎么做出來(lái)的。

　　無(wú)奈，他們只能去和李掌柜商談，希望李掌柜能透露這個(gè)食材是從哪個(gè)高門(mén)望族傳出來(lái)的。

　　李掌柜對(duì)趙戰(zhàn)瞞下了這個(gè)消息。

　　無(wú)他，李掌柜只是想先瞞幾天，等自己先賺一筆，再親自介紹趙戰(zhàn)和淮縣的這些掌柜們認(rèn)識(shí)，到時(shí)候也能做個(gè)順?biāo)饲椤?p>　　李掌柜看的出來(lái)，趙戰(zhàn)手里的東西絕對(duì)不止這么一點(diǎn)，得罪他對(duì)自己根本就沒(méi)有好處。

　　淮景客棧的周掌柜心思流轉(zhuǎn)間已經(jīng)想了很多，再開(kāi)口的時(shí)候態(tài)度便放的更低了一些，“公子如果是想點(diǎn)升云客棧的新奇菜，那本店沒(méi)有，但公子如果是想提供些關(guān)于那新奇菜的消息，我們可以里面詳談。”

　　趙戰(zhàn)搖了搖頭，沒(méi)有暴露自己的身份，“我可以提供給掌柜的一道不輸升云客棧的新菜式，如果掌柜的愿意把小廚房借給我用一用的話?！?p>　　周掌柜哪能不樂(lè)意，立即便讓伙計(jì)通知廚房無(wú)論怎樣都要騰出一個(gè)灶來(lái)，自己親自跟了進(jìn)去。

　　趙戰(zhàn)要做的，就是粉蒸排骨。

　　來(lái)淮縣給心尖尖置辦東西是主要目的，另外一個(gè)目的就是他想掙一筆銀子。

　　昨兒夜里，他拉著楊大山夫妻二人，在山下的茅草屋將從藥房買(mǎi)的十三種材料全都磨成粉末，然后按照心尖尖說(shuō)的配比，將十三種材料全部匯合，再把糯米和大米磨成粉末跟它們混合。

　　一切弄好之后，趙戰(zhàn)用油紙把所有的粉料包好放進(jìn)背簍。

　　后廚房有上好的肋骨，趙戰(zhàn)熟練的架鍋燒水把粉蒸肉做上。

　　弄完這一切，他又用了廚房的高湯，將里面的油脂濾了三遍只留下清澈的湯汁，然后煮了一碗面條，上面蓋了點(diǎn)青菜和荷包蛋。

　　面條做好，粉蒸肉也可以出鍋。

　　“掌柜的，這道菜是我送給你嘗嘗的，如果滿(mǎn)意的話你可以去房間里喊我一聲。”

　　他生怕耽誤太久碗里的面條會(huì)坨掉，匆匆說(shuō)完顧不得等周掌柜開(kāi)口便端著面條上了樓。

　　月嬌嬌躺了片刻，惡心反胃的感覺(jué)緩解了不少。

　　聽(tīng)到門(mén)響，她走過(guò)去把房門(mén)打開(kāi)，看到趙戰(zhàn)滿(mǎn)頭大汗的急忙伸手去接碗。

　　“小心，你去椅子上坐著等我，”趙戰(zhàn)避開(kāi)了月嬌嬌的手，三兩步走到桌子旁邊將碗放下，“你現(xiàn)在吃油膩的會(huì)更難受，我給你煮了碗面?！?