齊才說著,便指向桌上的一道菜。
“此菜……”
“名為紅燒肉!”
“別看這道菜如此的色澤誘人,可做起來并不簡單?!?p> “想要有如此紅潤的色澤?!?p> “這就不得不說其中的一道關鍵工序了。”
“那就是炒糖色!”
白劍晨頓時露出一副驚訝的表情,“炒糖色?這是什么東西?”
齊才搖了搖頭,“這你就不知道了吧?!?p> “糖遇到高溫之后,就...