第93章 若玉的蛋撻初體驗(yàn)——蛋撻液
“抱歉,若玉同學(xué),我真的有很努力地在忍住。不過現(xiàn)在的若玉同學(xué)實(shí)在是太可愛了。”安逸說著用手?jǐn)D了擠若玉的臉,讓她的嘴嘟成一個(gè)o字型,還發(fā)出了‘?!囊宦?。
“好玩嗎?”若玉的聲音重新帶上了一些委屈,我現(xiàn)在都這樣了你還這么對(duì)我!
“情不自禁,情不自禁?!卑惨菡f著稍稍松開了手,讓若玉的臉恢復(fù)到原來的樣子,但是沒有把手拿回去,依舊是保持著之前的姿勢(shì)。
“所以若玉同學(xué)剛才為什么不希望我在你做的時(shí)候提醒你呢?”安逸重新說回了正題。
“我之前都是在你的指導(dǎo)下完成的,所以這次想靠自己來試試看?!?p> “感覺怎么樣?”安逸淺淺地笑著。
“不怎么樣。”若玉的語(yǔ)氣帶著點(diǎn)委屈。
安逸聽到這個(gè)回答,臉上的笑容明顯了起來。
“你還笑?!比粲裾f完后又稍稍嘟起了嘴。
安逸這次沒有收斂笑容“若玉同學(xué),剛才你做的那種操作叫開酥,我剛開始學(xué)這個(gè)的時(shí)候練了三天,你知道我失敗了多少次嗎?”
“多少次?”若玉的目光帶上了一點(diǎn)好奇。
“大概十來次吧,我記不太清了。”
“又在消遣我?!?p> “但是那個(gè)時(shí)候我會(huì)把失敗的那些也放進(jìn)烤箱。”
“為什么?”
安逸又用手?jǐn)D了擠若玉的臉,讓她的嘴又一次發(fā)出‘?!囊宦暫篑R上就把手稍稍松開“若玉同學(xué),我會(huì)慢慢說下去的,你現(xiàn)在先別問問題,聽著就好了?!?p> “教我做甜品的師傅呢,給我的要求是在我熟練掌握一個(gè)甜品之前,做出來的每一批甜品我都需要自己嘗一點(diǎn)?!?p> “在我最開始練習(xí)開酥的三天里,最開始的失敗品,我都是按師傅說的那樣,只嘗一點(diǎn)?!?p> “后來因?yàn)橐恢笔。?dāng)時(shí)我一氣之下就把那次的失敗品全吃了?!?p> “說實(shí)話,味道還是不錯(cuò)的,如果只是偶爾吃一次的話?!?p> “再接下來的每一個(gè)失敗品我基本都吃完了,那幾天我好像連飯都沒吃過。”
“這還是我后來熟練了的原因,不然我都不知道在它們壞之前我能不能吃完?!?p> “所以若玉同學(xué),想嘗嘗看自己做出來的千層餅嗎?”
“嗯!我想嘗嘗看,不過得你來烤?!比粲顸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
“這個(gè)倒是沒什么問題。不過在這之前,若玉同學(xué),你還想接著學(xué)蛋撻嗎?”安逸的手指開始稍稍有些不安分起來,在若玉小姐姐的小臉上做著一些小動(dòng)作。
“來不及了?!比粲裆陨缘拖骂^,像一個(gè)做錯(cuò)事的小孩子。
“來得及哦?!?p> 安逸說完后雙手開始搓動(dòng)若玉的臉蛋,嘴里還發(fā)出一些奇怪的聲音“嚕嚕嚕~”
安逸只皮了幾下就收回了手,若玉小姐姐嘟著嘴帶著些幽怨地看著安逸,這是若玉小姐姐今天嘴巴嘟的最高的一次。
安逸看著若玉小姐姐那看上去像是果凍一樣水潤(rùn)滑嫩的嘴唇做著類似索吻的動(dòng)作,心里就像是被貓撓了一下一樣。
安逸故作淡定地從地上站起來。
等安逸站定后,若玉小姐姐把一只手伸到了他的面前。
“若玉同學(xué),這里只有我們兩個(gè)人,說話前不用舉手的。”
若玉嘆了口氣,有些無(wú)奈地說:“我是讓你拉我一下,我腿有點(diǎn)蹲麻了?!?p> “樂意至極?!卑惨菡f著握住了若玉的手把她拉了起來。
安逸先把若玉小姐姐的失敗品簡(jiǎn)單處理了一下放進(jìn)冰箱,再把烤箱打開開始預(yù)熱。
“你不是說接著做蛋撻嗎?”
“對(duì)啊,接著做蛋撻啊。”安逸找著之前若玉小姐姐沒有拿出來的材料。
安逸開始給若玉報(bào)著水和糖的分量,等若玉把東西全都加到鍋里,安逸把剛才拿出來的東西放進(jìn)鍋里。
“接下把水煮開糖煮化就行。”安逸這次沒有往椅子上坐,站在邊上偶爾看一下若玉的動(dòng)作,大部分時(shí)間用來看若玉小姐姐。
若玉小姐姐把火關(guān)掉,轉(zhuǎn)頭看著安逸“下一步呢?”
“下一步啊,再拿口鍋,那這些東西加到里面攪拌均勻?!卑惨菖牧伺淖约哼吷系倪@塊地方再順便說了一下要用的配料以及比例。
在若玉攪和的時(shí)間里,安逸繼續(xù)說著下一步該做的事“等攪拌均勻后再開火,煮成漿糊那個(gè)樣子,過程中要不停攪拌。”
若玉小姐姐不停的攪拌,等到安逸喊停的時(shí)候把火關(guān)掉。
“接著往里面分批次加剛才煮好的糖漿,攪拌均勻后再加下一次?!?p> 在安逸的提醒下,若玉小姐姐成功地把所有的糖漿都加了進(jìn)去。而且只是在前兩次需要安逸提醒,后面已經(jīng)能不錯(cuò)地把握時(shí)機(jī)了。
等到全部混合均勻后,安逸直接把蛋黃加到里面。
把混合好的蛋撻液過篩一遍就得到了最后的成品。
“我覺得我被你騙了,你就是想找個(gè)幫你攪拌東西的工具人。”若玉小姐姐看了一會(huì)做好的蛋撻液抬頭看著安逸。
“怎么會(huì)呢?若玉同學(xué)在上學(xué)的時(shí)候會(huì)懷疑老師給你們布置作業(yè)是因?yàn)樽约翰幌胱鲱}嗎?”安逸聳了聳肩,把手里剩下的兩顆提子送進(jìn)嘴里。
“先不管這個(gè),蛋撻液做好了,蛋撻皮呢?”
“先休息一會(huì)吃點(diǎn)東西吧。”安逸把桌上已經(jīng)放涼的餅撕下兩塊,一塊遞給若玉,一塊自己吃。
味道不錯(cuò),酥脆可口。
“所以蛋撻皮呢?”若玉小姐姐在吃完后又一次看向了安逸。
“蛋撻皮啊,現(xiàn)在從頭做肯定是來不及了?!卑惨菁傺b有些心虛地扭過頭,用余光關(guān)注著若玉小姐姐。
“所以你讓我累死累活地做蛋撻液是為了什么?”若玉小姐姐一只手已經(jīng)捏起了拳頭,大有一股子沒有一個(gè)合理解釋就好好收拾你一頓的感覺。
“當(dāng)然是為了做蛋撻啊?!卑惨莅胬碇睔鈮?jpg
“那蛋撻皮呢?你自己說過來不及的吧?!比粲竦碾p手握住了安逸的一只手,稍稍用力不讓他逃走。
安逸沒有驚慌反而牽住了若玉的手“哦,這個(gè)啊,跟我來,若玉同學(xué)?!?