道侍（五）欲加之罪

　　時(shí)辰向晚，曲末音微，宴席漸空，任俠眾人歡聚而去，更樂得多交了一個玄侍朋友，「冶牛」店裡已無燈火，一張張椅子放到桌上，歡席散去，來日可期。只是從餐廳後場的小會議室裡傳出手指敲上木頭桌面的鐸鐸聲，速度緩慢有序，使人聞之心煩。

　　身著西裝的袁經(jīng)理與冷清楓和還戴著廚師帽的陳主廚，併坐在會議桌前，眾服務(wù)人員分坐席間，肅然無語，氣氛凝重。

　　袁經(jīng)理說道：「有鑑於今天晚上發(fā)生顧客的問題，在場眾位有誰能告訴我詳細(xì)情況嗎？」眾人一片靜默，連冷清楓也是如此。

　　「當(dāng)時(shí)的服務(wù)人員請起立……」話聲冷漠，想來接下來不會有甚麼好臉色。

　　該來的總是會來，林芯顏?zhàn)龊脺?zhǔn)備，站起身來，挺身直立，不卑不亢。

　　袁經(jīng)理冷然問道：「當(dāng)時(shí)是你服務(wù)那桌客人的？」

　　林芯顏道：「是！但是……」

　　「所以也是你跟顧客說今天廚房忙不過來？」

　　「是！可是……」

　　「你說這個訊息是甚麼用意？讓人知道我們店裡有廚師職缺嗎！我們身為服務(wù)人員，最主要的任務(wù)是依客人的需求，給予最好的服務(wù)品質(zhì)，結(jié)果你讓兩位顧客給我們打了負(fù)評。今天不比以往，流言滿天飛，你知道這對我們餐廳的營運(yùn)有多大影響嗎？」

　　林芯顏見他根本不打算讓她解釋，只想將一切罪責(zé)加在自己頭上，只氣得雙手緊握，細(xì)長的指甲嵌入肉裡，卻感覺不到疼痛。

　　這時(shí)身旁的陳主廚舉手緩頰道：「今天因?yàn)閺N房有人請假，確實(shí)忙不過來，也不能全怪她?！?p>　　袁經(jīng)理依然故我：「就算是這樣，在客人向她反應(yīng)的時(shí)候，她也可以藉機(jī)介紹其他的餐點(diǎn)，或是做出其他應(yīng)變措施，而不是讓顧客乾等！」真是欲加其罪，何患無辭，林芯顏低頭暗嘆一口氣，想來這份工作留不住了。

　　但聽袁經(jīng)理說道：「不過……你才來不到兩個月，總是需要磨練的機(jī)會，這件事我就先扣你一千幣的薪水，以示懲戒。希望你不要再犯相同的錯誤，還有問題嗎？」林芯顏見全場默然，連親眼目睹事態(tài)發(fā)生的冷清楓也不發(fā)一語，心知再怎麼辯下去，也是難堪收場，輕輕搖了搖頭。

　　袁經(jīng)理正打算宣布定案散會時(shí)，冷不防聽得身旁一聲：「阿康！你沒有話說嗎？」此語短捷，聲音不大，但話帶威儀，略帶真勁，眾人聞聲皆是一震。

　　但見冷清楓面無表情地盯著一位不到三十，外型略痞的服務(wù)生，袁經(jīng)理未習(xí)武學(xué)，聞聲心震，這時(shí)又聽此語好似跟方才所論有關(guān)，問道：「冷經(jīng)理，有甚麼問題嗎？」

　　「有！阿康他在用餐巔峰時(shí)刻，站在招牌前面吸菸，此舉嚴(yán)重破壞顧客對本店的印象，而且這件事我不只提醒過一次。這是否表示我的提醒沒用？」毫無起伏的情緒語氣，就跟他的名字一樣冷。

　　阿康本名叫袁志康，要說和袁經(jīng)理沒有關(guān)係那是誰也不信，眾所周知此人工作時(shí)就常常出包，而且經(jīng)常不見人影，甚至在經(jīng)理面前胡亂造謠，說很多員工偷懶，工作全落在自己身上。這次的惡客事件，必定也是他擅離職守的結(jié)果，其他員工聽袁經(jīng)理咄咄逼人，絲毫不給機(jī)會，找足機(jī)會要將罪刑扣在林芯顏頭上，不免心有憤懣，這時(shí)見冷經(jīng)理說得他啞口無言，自是暗暗稱快。

　　冷清楓見他無話可說，便道：「只是這『不能在招牌面前抽菸』並無明文規(guī)定，況且那個時(shí)間我相信是你輪班休息的時(shí)間，這件事比照袁經(jīng)理的方法處理，扣這個月薪水一千幣，有問題嗎？」

　　就見阿康臉部微顯怒意，欲言又止，隨後歛去，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：「沒有……」冷清楓雖然沒正眼看向袁經(jīng)理，但知道他必以眼神示意：「見好就收?！?p>　　冷清楓立刻坐正，向袁經(jīng)理點(diǎn)頭示意沒有其他問題了，交還主持棒，袁經(jīng)理冷哼一聲道：「沒事的話今天檢討會就到這裡，下班吧！」眾人應(yīng)聲稱謝，魚貫出門。

　　好不容易撐過了一晚上的折磨，所有人只想盡早回家，好好休息，動作之快比端盤上桌時(shí)還猶有過之，沒人注意到阿康和袁經(jīng)理一同望向冷清楓那忌憚狠絕的眼神。