《十玄傳說》第四章周梁
一切要從大唐神龍元年開始說起！
?。ㄗⅲ荷颀堅辏垂?05年，為方便讀者觀看，下邊全部為公元年份）。
當時武則天剛剛去世，其侄子武三思擁立廬陵王李顯即位，為唐中宗，而武三思獲封梁王，兒子武崇訓又娶了李顯之女安樂公主李裹兒，風頭一時無兩，可惜好景不長，公元707年，武三思父子密謀推翻太子李重俊不成反為其所殺，因為武三思禍亂朝綱，人人唾棄，李重俊遂聯合朝中幾位重臣想要滅掉武氏滿門。
但當時的朝廷上下，還是有不少大臣感念天后的恩德，畢竟武則天在位之時大量破格提拔人才，而且將當時的《氏族志》更名為了《姓氏錄》，打擊了舊門閥士族，讓更多的賢才能人得以擺脫出身約束，獲得晉升的機會，這些人為官以后，心中一直記著武則天的恩典，其中當朝宰相崔湜便是其中之一，他不忍武氏一脈從此絕后，隨即聯合了當時的亳州刺史姚崇，竇州司馬袁恕己等人，偷偷將武崇訓年僅五歲的兒子武自省救了出來，可李重俊已經對武家恨之入骨，先是聯合大臣張柬之與大將軍李思沖發(fā)動兵變逼迫唐中宗李顯讓位，即位后又發(fā)動朝廷所有力量追殺武自省，并頒下圣旨，所有膽敢相助武家之人一律株連九族。
而崔湜等人為了家族地安危自然不敢在明面上與李重俊作對，但也不能把武自省交出去，正不知如何是好，崔湜的表弟崔狄之站了出來，此人文武雙全，由于武則天廣開武舉，也曾憑借一身武藝中過武狀元，他念著武后恩德，同時怕表哥受到牽連，于是自告奮勇喬裝改扮后帶著武自省向南逃跑，途中他的至交好友，“青天劍客”柔澄泓、“珞璃飛仙”云靜淞夫妻二人也一起加入，三人在當時親近武則天的許多官員的暗中相助之下，勉強逃到健康城（今南京），但在數之不盡的大軍追殺下，三人也已經傷痕累累。本來已無幸理，幸好時任健康守備鄭有德也是武則天的人，他一邊幫助崔狄之三人藏于健康城內，一邊將他們保護武自省的消息在江湖上傳播開來，由于這三人為人豪爽，武功又高，在江湖上結下了不少朋友，加上之前受武則天恩惠的武林中人也是頗多，一時間諸多武人紛紛響應，甚至就連大相國寺、上清派、靈寶派、天師道等佛道諸派都紛紛參與進來，共計三千余人。
但就是如此之多的江湖人士團結起來，也抵擋不住朝廷的大軍，眼看就要被趕盡殺絕之際，一位名叫退思先生的高人橫空而出，以絕世的智慧助這三千江湖人士瞞天過海，成功逃過朝廷大軍的追殺，并且以巧計先后將這三千余人的家眷親朋盡數救下，于福建策反三支水師泉州港出海逃亡，這支近兩萬艘的艦隊乘風破浪，隨洋流來到東瀛大陸，安頓下來，而這時的東瀛大陸并非我們現在看到的日本那樣是個狹長的小島，而是由現在的澳大利亞，朝鮮半島跟日本島合在一起組成的新大陸！面積幾乎與中國不相上下，而這片新大陸上有高麗，百濟，新羅，東瀛四國連年征戰(zhàn)，攪得民不聊生，百姓紛紛叫苦連天，退思先生與李、柔、云三人帶領一眾江湖人士到達新大陸后，被四國共同排擠，無奈之下被迫遷徙至大陸的中南部（也就是現在澳大利亞的內陸），在那片充滿野獸毒蟲的不毛之地，退思先生與一眾江湖人士充分發(fā)揮聰明才智，開墾荒漠，種植糧食，建立村落與城市，后來漸漸收留因戰(zhàn)亂而流離失所的四國百姓，十年時間居然擴大至十萬余人，四國見狀，紛紛派使臣前往，想要將這十萬余人收歸麾下，奈何退思先生雖為一介書生，胸中所學卻是無與倫比，天象地理，兵法韜略無一不精，硬生生用合縱連橫，分而化之的辦法將四國兵馬紛紛擊退。
期間又過了二十年，當年那個五歲大的小孩武自省已經長大成人，在退思先生與崔狄之的教導下，他文武雙修，突飛猛進，而且時任退思先生組建的周梁軍元帥，周梁軍與四國連年交戰(zhàn)，哀鴻遍野，生靈涂炭。為了百姓安寧，也為了實現自己胸中抱負，武自省決定一統(tǒng)天下，他先是向當時國力最強的東瀛光仁天皇示好聯姻，讓自己的大兒子武廷秀娶了光仁天皇的女兒能登內親王，然后聯合東瀛軍，大敗高麗，百濟，新羅的軍隊，不料光仁天皇是個反復無常的小人，眼見周梁軍勢力越來越大，竟而生了嫉妒之心，私底下偷偷聯合高麗三國的兵馬，共計二十萬，想要滅掉周梁軍，這時武自省發(fā)揮了超越常人的智慧，先是用反間計讓四國之間產生裂痕，后用僅有的七萬精兵，先后在間狹山、五水道、新羅平原與四國聯軍三場大戰(zhàn)，殲敵十萬，降卒三萬，四國經此一役國力迅速衰退。
公元742年，武自省在二十二萬民眾的擁戴下登基稱帝，國號周梁，定都盛安，年號神武，史稱周梁太祖，太祖拜退思先生為帝師，效仿唐制但取消了三省制度，行政上設立吏、戶、禮、刑、工五部，五部尚書總領相權，直接對皇帝負責，五部侍郎負責處理具體事務；軍事上設立大都督府為最高軍事機關，掌握全國軍隊，但統(tǒng)兵權與調兵權卻由五軍大都督與樞密使分別兼任，確保皇帝對軍權的控制，此外皇帝還手握三萬禁軍，護衛(wèi)整個盛安城；監(jiān)察方面設有御史臺，既可風聞言事，又有司法判案之權，設有御史大夫一人，御史中丞三人，監(jiān)察滿朝文武包括皇帝的一切行事；實現了行政權，軍權，監(jiān)察權的“三權分立”，同時設立內閣，含東閣大學士，尚賢殿大學士，弘文館大學士三人，協(xié)助皇帝處理政務。公元750—753年，太祖三次西征，先后滅掉新羅，百濟與東瀛，一統(tǒng)天下，而后以“道”為行政單位，將周梁國劃分為十六道，行政長官為道臺；道下設州，行政長官為牧；州下設府，行政長官為府臺，府下又設城，每城設城守。
公元758年，退思先生會同五部尚書與御史大夫等人，共同商議制定新朝律法。
公元759年6月，頒布《大周梁律》，《大周梁律》共40卷，合計七百六十余條，而且特此規(guī)定，即使天子犯法，也與庶民同罪，《大周梁律》頒布后，一直執(zhí)行到現在，猶如鐵律一般。
建國以后，四國剩余軍民與漢人同生共長，不分彼此。而太祖采取休養(yǎng)生息的政策，輕徭薄賦，大力促進生產的發(fā)展和恢復，用大量軍民開荒墾土，把一片一片的不毛之地變成良田沃土與城郭村落，大周梁國在君民一心的建設下，逐漸恢復生氣，
公元768年，太祖駕崩，臨終前傳位于長子武廷秀，史稱周梁仁宗，仁宗勵精圖治，政治上廣開言路，吸收各家文化思想為己用，經濟上進一步減免賦稅，鼓勵商人流通貨物，周梁國在這一任君王的治下也越來越強盛。
我一口氣將大周梁國歷代君王的歷史悉數讀完，一直讀到當今皇帝武存晟，武存晟35歲即位，年號泰康，即位以來，國家風調雨順，百姓安居樂業(yè)，而《史記篇》只寫到泰康三年，想必老爺子是在那時去世的，聽王秉文所說，現在是泰康十八年，推算下來，應該是公元1078年左右。
讀完大周梁國的建國史已是黃昏，期間王秉文又親自給我送過晚飯，我吃過之后又挑燈夜讀了一會周梁國的地理風物，不由感嘆，沒想到這里的歷史與我來的世界竟然天差地別，而且從國土面積上看，這個新大陸與中國幾乎不分伯仲，而泰康初年，周梁國人口就已經有了兩千三百多萬，國力之強盛也排在同期世界前列。如此一來世界上豈不是有了兩個中國？想到此處我不由得向往如果到了近現代之后這兩個國家究竟會發(fā)生怎樣的變化，中華民族是不是可以登上世界之巔，或者兩個相像的國家因為統(tǒng)治者的欲望彼此開戰(zhàn)，轉念一想那恐怕是千年之后的事，屆時自己還不知道身在何處，思來想去不覺哈欠連天，就漸漸睡去了。
就這樣，我在王家住了下來，慢慢養(yǎng)傷。王家在周梁國的都城盛安開了一間酒肆，釀酒技術出色，生意十分紅火，不料上月王秉文的父親王仲甫老爺子患了驚風之癥，需白沙島（今昆士蘭州費沙島）的眼鏡王蛇跟東部棕蛇的蛇膽才能根治，王氏兄妹乘船前往島上尋蛇，在白沙島的岸邊發(fā)現了昏迷的我，當時我的左手正被箱型水母（當地人叫它蜂尾水母）緊緊纏繞，一般人被蟄傷根本活不了幾分鐘，而我中毒許久卻還有微弱氣息，這才被王氏兄妹救了回來。
住了七日，身體漸漸恢復，左手的傷也基本痊愈，期間幫我治傷的平大叔過來幫我把過三次脈，發(fā)覺毒性已經完全驅除，只是身體比較虛弱，還要注意靜養(yǎng)。而慈眉善目的王老夫人也過來看望過我一次，說是讓我放心住下，有什么需要盡管開口便是。把我感動的熱淚盈眶，不知如何報答才好。
這天，王秉文又帶了幾樣小菜過來看我，不妨我讀《大周梁志》正讀的入神，連他何時進門都未發(fā)覺，后來還是聞著飯菜的香味腹內饑餓才發(fā)現王秉文正提著食盒站在身邊，我急忙放下書籍起身告罪，“在下讀書一時有些入神，竟不知王大哥何時進門，實在多有得罪！”
王秉文放下食盒，將里面飯菜一一取出擺在桌上，道:“哪里哪里，我也進門不久，見你正陶醉其中，不忍打攪，說來慚愧，先祖桐志公的這本大周梁志，我也只大略讀過地志篇，其他的并無十分興趣，如今見你興趣盎然，與先祖倒是知己。”說罷嘆了口氣，道:“當年先曾祖對桐志公不務正業(yè)，整日游山玩水頗有微詞，虧得家父天資高絕，以稚齡之姿接掌偌大家業(yè)，才沒有將我王家釀酒之術就此斷絕，不過，盡管別人不認同，我對先祖還是佩服的?！闭f完招呼我吃飯，又看了我一眼，其實有些躊躇不定，過了半晌，凝神道:“既然你如此喜歡，那我就將九部《大周梁志》盡數送于你如何？”
我剛吃了一口糖醋魚，正在回味，聞言又驚又喜，剛要應下，忽覺不妥，思索片刻，道:“《大周梁志》是令祖畢生心血，日后定當流芳百世，我能得閱已然三生有幸，又怎么能據為己有呢？”
王秉文擺擺手，“此書并非原本，只是副本之一，而且先祖臨終遺愿，便是這《大周梁志》能惠澤后人，所以給你比放在家中蒙塵要好得多！”
我有些感動，道:“那在下就卻之不恭了，王大哥對我有救命贈書之恩，在下無以為報，日后但有差遣，定當涌泉相報！”
王秉文笑笑:“畢竟救人一命，勝造七級浮屠，多行善舉，良心可安，況且我做的這些乃舉手之勞，不足掛齒。只不過……”說罷頓了頓，又道，“我也有事煩請葉兄弟幫忙！”
我將一碗碧粳粥喝下，聞言忙道:“大哥請講！”
王秉文深色凝重，道:“葉兄弟，我想知道現如今中土的情況！”
我面上不動聲色，但大腦已經開始飛速運轉，之前自己推算這個時代應該是公元1078年左右，而中國的歷史應該是北宋王安石變法時期，雖然平行空間與我所知的歷史可能并不相符，但鑒于之前王秉文曾經說過周梁國與中土已經300余年未通消息，也就意味著這里無人能夠證明我所言的真假。
我定了定神，理了理思路，便從周梁國先祖離開后的唐玄宗時代開始講起，開元盛世、楊貴妃、李林甫，高力士，直到安史之亂、元和中興，朋黨之爭，大唐開始逐漸衰退，終于在唐宣宗時爆發(fā)黃巢起義，而后的白馬驛之禍，進一步導致大唐滅亡，后來五代十國逐年戰(zhàn)亂，最終趙匡胤通過“陳橋驛兵變”登上帝位，建立大宋，一直講到王安石變法方才住口。
王秉文自始至終聽的十分入神，臉上神色也隨之不停變換，待我全部講完后，王秉文長嘆一聲，不勝唏噓，道:“想不到大唐一代盛世，最終也逃不過衰亡的命運！真是可悲可嘆。葉兄弟，那依你看來，這大宋跟我大周梁究竟孰強孰弱呢？”
我皺了皺眉，將大宋的情況與自己在大周梁志看到的周梁國情況逐一對比，道：“從《大周梁志》的記載來看，還是大周梁國更強一些，從經濟上來說，大宋的經濟繁榮遠遠超過盛唐，經濟化，商業(yè)化，貨幣化和城市化規(guī)模較以前都有巨大發(fā)展，無論是農業(yè)生產，水利興建，還是工業(yè)技術，礦產印刷，都達到了鼎盛時期，而大周梁國在這些方面，竟然沒有落后，從冶金造紙、紡織手工，到銀票紙錢、陶瓷造船，甚至于農工貿易，都得到了穩(wěn)步的發(fā)展，如果以當年的兩萬余人而有今日之成就，那就太不可思議了。再說政治軍事，宋太祖即位后，通過杯酒釋兵權解除武官的君權，為防止將領兵權過大，采取了一系列的政策，導致了統(tǒng)兵權與調兵權的分離，軍隊戰(zhàn)斗力低下，政治方面中央集權過重，皇帝一人說了算，而周梁國軍事上由兵部與皇上做主，兵部節(jié)制全國各路兵馬，但將領有統(tǒng)兵練兵兼任一小部分調兵資格，軍隊戰(zhàn)斗力極強，政治上內閣與皇帝的權力互相監(jiān)督，而御史臺也監(jiān)督內閣、皇上與朝廷上下，并沒有專權一說，所以避免昏君與佞臣的出現，這才是周梁勝過大唐的根本原因……”說到這里我一抬頭，只見王秉文目瞪口呆的看著我，這才想到我只顧自己說的痛快，忘了有些東西不應該以我這種口氣說出，更不能隨便點評當朝統(tǒng)治者，即便掌權者再開明，畢竟也是人，也有容忍不了的時候，千萬不能讓自己這些話傳出去，急忙辯解道：“對不住王大哥，小弟有些妄言了”
王秉文道：“這話從何說來，葉兄弟此言振聾發(fā)聵，發(fā)人深省，開前人未有之思想，讓人耳目一新?！?p> 我連連擺手：“王大哥如此抬愛，在下愧不敢當，這些本來只是我閑來無事胡思亂想罷了，實在是上不了臺面，只是，王大哥為何對中土如此感興趣呢？”
王秉文長嘆一聲，道：“記得先祖在世時，常給我講一些他周游各地的風情見聞，更提到當年周梁先祖來此的種種事跡，在我心里留下了難以磨滅的印象，不瞞葉兄弟，中土于我，是個難以企及而又光彩奪目的神秘存在，若非這偌大家業(yè)要操持，我也真想隨艦隊試一試前往中土，去探尋那古老而又神秘的國度，那個曾經是我們大周梁國發(fā)源的地方！”
我沒有想到王秉文如此執(zhí)著中土的夢想，不由有些感動，聽到他說起對祖父的深厚情感，內心深處更是隱隱有著這一種共鳴，似乎自己也有著相同的情感，可無論我如何思索，大腦中也沒有一絲一毫關于祖父的任何信息，這種熟悉而又陌生的感覺讓我有些懊惱，忽的想起來自己來這里的使命，急忙詢問王重義如何才能返回中土，因為我要去尋找《道德經》那失落的三千字，還得著落到中原地區(qū)方才有希望，誰知王秉文連連搖頭，說是周梁大陸是一片極其龐大而獨立的島嶼，其中西北部靠近中土，但絕不接壤，而且靠近中土的海域成年充斥著巨型風暴，從不停息，任何船只都無法靠近，周梁國建國300余年曾先后派出數十只支艦隊前往中土，可每次都以失敗告終，而中土的消息也從未傳過來。所以雙方才會300余年未通消息。
聽完我有些不甘，想到自己無法親臨中土，連先驅者的任務也很難完成，本來應該沮喪的心情此刻竟然有些竊喜，來到這里后我一直覺得自己好像忘記了什么，可是每次想破了腦袋也想不起任何頭緒，大腦中只有多維計劃，人類先驅者，道德經，野外生存極限訓練，入門的呼吸煉氣之術抱樸筑基法……等等，不對，有什么不對，我竭力思索，雖然毫無發(fā)現，但就是覺得有什么不對，驀地有一個詞忽的跳了出來：西方極樂園的神經煉化之術，這是特訓期間齊鴻老師教給我的呼吸之術，但為什么我又會叫它抱樸筑基法呢，為什么這個名字對我而言更加熟悉呢？西方極樂園……我仔細思索呼吸法門，結合自己熟讀的歷史，自己修煉的呼吸之法肯定就是道教先人葛洪所創(chuàng)的抱樸筑基法，可老師為什么要騙我呢，金手指組織，人類探索先驅者，多維磁場，人造黑洞，道德經三千字……我的思維越來越混亂，好像陷入了一個死循環(huán)，自己來自哪里，這又是什么地方……我是誰，我究竟是誰?。。?p> “葉兄弟，葉兄弟，葉兄弟！”耳邊不斷傳來有人喊我的聲音，我才從這個循環(huán)里掙脫出來，不由大口喘著粗氣，心跳加速，有些眼冒金星，感覺自己被人扶起并坐在床上，近乎本能一樣地運用抱樸筑基法吐納數次，方才神志清醒，想到方才的險狀，既有些后怕，又有些迷惘，但我可以確定的是，自己的呼吸之術絕非金手指所授，而是自己少時起練的童子功夫！此念一起，我對金手指的那種堅定不移的信任不由得產生了一絲動搖！
這時只聽王秉文關切地問道：“葉兄弟，你沒事吧！”
我搖了搖頭，道：“方才有些失態(tài)，還望王大哥不要怪罪！”
王秉文道：“哪里，無法回到故鄉(xiāng)這件事對你打擊太大，一時間接受不了也是在所難免，只是葉兄弟不要太過傷心，你還如此年青，現下便有天縱之才，揚名立萬指日可待，千萬不可灰心喪氣啊！”
我心道你也把我看得太高了，只得苦笑應下，只聽王秉文語氣忽的嚴肅起來：“不過葉兄弟，有件事需得跟你說個明白，你來自中土這件事，只有我與舍妹二人知曉，包括我的家人在內，我只是對他們說你出海遭遇風暴，又被蜂尾水母所傷，失去了全部記憶，不知來自何處。我這樣做也是為了你好，我與你一見如故，自是不提，但你不明白大周梁國有多少人對于中土有著近乎瘋狂的執(zhí)著，一旦你來自中土這個消息傳出去，不但會給葉兄弟你帶來無窮無盡的麻煩，而且朝廷說不定會逼著你想出帶領艦隊回到中土的辦法，搞不好甚至會有生命危險，所以你無論如何也千萬不能泄露來自中土的信息，切記，切記！”說完拍拍我的肩膀，便提著收拾好的食盒，出門而去。
想到沒辦法回到中土去尋《道德經》，我的內心竟然沒有一絲一毫的焦急與沮喪，反而由內到外全部放松了下來，似乎“多維計劃”根本與我毫無干系，自己竟然也沒有了那種作為“人類探索先驅者”的自豪與驕傲。養(yǎng)傷之余，王秉文每晚都會過來與我暢談，我憑著自己的記憶加上自己的想象告知他中土的部分細節(jié)，而他則為我解答《大周梁志》的一些疑惑，其余的時間我最大的興趣就是翻閱九部《大周梁志》，愈看愈覺得王桐治老爺子真是學究天人，除了地理風物，歷史傳承外，就連宇宙星辰，格致物理，武林異志，異族見聞，都有不同程度的涉獵，看得我是逸興遄飛，廢寢忘食，每日都從早讀到晚，甚至挑燈夜讀，以至于渾然忘記了自己來到這個世界的目的……
時間過得飛快，我來到周梁國已有月余，身上的傷也基本痊愈，這天我剛與王秉文講完北宋與大遼的“澶淵之盟”與楊家將的故事。王秉文感嘆一番，道：“大宋國富力強，又有精兵猛將，可惜兵制繁冗，御內甚于防外，以致被遼國欺辱，著實可惜。”說罷又道：“對了葉兄弟，接下來你有什么打算？”
我道：“我在此舉目無親，一時間也不知道該何去何從，不知王大哥可否為小弟指條明路？”
王秉文沉吟許久，道：“以兄弟之才，本來不需要愚兄也必能成事，可眼下你初到此處，許多風俗習慣恐怕一時間也無法盡熟，不如這樣，碣石樓的小二哥上月因母親過世需要回鄉(xiāng)守孝一年，無人能夠接替，而以葉兄弟的能力，雖然不通酒肆之道，想必稍加熟練，便可游刃有余，如果可以勝任，月錢白銀一兩，不知兄弟有無興趣？”
我本來聽到讓我去干店小二心里是有些拒絕的，但當聽到“月錢白銀一兩”的時候，不由眼前一亮，要知道古代真金白銀極為稀少，普通人家里多半只有銅錢，周梁國的一兩銀子折合1000文銅錢，大米市價5文錢一斗，1000文能買200斗米，十斗為一石，即是20石，唐代的一石約為60公斤，那周梁國也相差不遠，以我那個時代的米價1.8元一斤計算，一兩銀子就相當于人民幣4300多元，以我現在舉目無親的處境，這份工資已經相當合算了。想到此處我急忙抱拳一揖：“既然王大哥如此看得起小弟，那小弟就恭敬不如從命了！”王秉文捶了我一拳，“還跟我如此客氣？”我倆相視一眼，不由一起大笑。
其實去碣石樓工作也是我經過深思熟慮的，一來解決了吃住問題，找到了讓自己生存下去的辦法，二來對照《大周梁志》熟悉一下周梁國的地理環(huán)境，人文風俗，第三，習武煉氣既然隨漢人傳入這片大陸，那么道德經的三千字也有可能存在于其中，那么我就有可能完成這個“人類探索者先驅”的任務，可是，不知怎的，雖然我決定要去完成這個任務，但是腦海里的恐懼總是如附骨之疽般揮之不去，我不得不經常以呼吸靜功將這個念頭強行壓下。
由于我的傷勢不能見風，所以這一個月以來幾乎足不出戶，可把我憋壞了，所以在徹底痊愈的當天，我就跑出去好好轉了轉。
盛安城是仿照唐都長安的規(guī)劃與布局修建的，城市由“城、廓、苑”三部分組成，城為政治活動分區(qū)，分為外城一十八門，以及中心的皇城九門；廓為經濟綜合分區(qū)，廓城共計一百零八坊，包括商業(yè)區(qū)的東市與西市，以及住宅區(qū)的南宅與北宅；苑為禁區(qū)，是皇家游憩場所，有禁軍把守。除皇城與苑城外，盛安城其他地方皆不禁止百姓出入，雖然城市的面積多少不太清楚，但全城總人口約80多萬，可想而知這座城市得有多大了。
王家住在南宅北部，碣石樓則開在東市南端的朱雀大街上，兩地相隔甚近，我便從朱雀大街開始，一點一點的逛起來，東市主要是漢人開設的商鋪，有衣鋪帛店、酒肆飯莊、藥行醫(yī)館、花店柜坊，此刻走在青石板街之上，只覺得長街平整而有序，路上熙來人往，熱鬧非常，道路兩側琳瑯滿目，千姿百態(tài)，比之現代都市，既多了幾分生機勃勃而又少了幾分浮躁喧囂，讓人不由得心曠神怡。我聽說相較于東市，西市則有大批來自東瀛的異族商販，高麗與新羅、百濟的商人也活躍其中，有著許許多多千奇百怪的物事，讓我心生向往?？晒馐菛|市的南部商區(qū)，一上午尚且逛不完，更不要說去西市了。
我逛了許久，在“胡家園”買了兩個牛肉爐麻餅，這爐麻餅傳自唐代胡餅，但里面包裹的牛肉餡用卻是先用清蒸做成半熟，包裹油酥面皮后再用牛油炙烤，最后撒上這家獨有的甜芝麻，吃來外皮酥脆香口，肉餡軟嫩滑爽，不僅口感飽滿，而且回味悠長，我正吃的滿嘴流油，卻聽旁邊傳來一陣輕笑，緊接著一個清脆柔和的女聲在我耳邊響起:“哥哥你看，他的吃相真是有趣得緊！”
我心下大窘，忙用袖子胡亂抹了抹嘴唇，抬眼望去，卻只發(fā)現了一架緩緩駛過的馬車，以及……車窗簾子下，那雙秋水般的明眸！
這驚鴻一瞥直讓我神為之奪，就連手里的爐麻餅也沒了最初的味道，想到只見雙眸，未窺全貌，不禁有些遺憾惆悵，也沒了逛下去的心思，就這么悵然而歸。
翌日清晨，我便收拾妥當，開始到王家酒肆上班，酒肆是座木制三層閣樓，斗拱碩大，屋檐高挑，結構雖然簡單，但是極為莊重大方。左側懸著一幅字，上寫：東臨碣石，以觀滄海，對酒當歌，人生幾何。正中則掛著一塊藍底牌匾，上述三個倉勁有力的大字，“碣石樓”，乃先帝德宗皇帝武同禮親筆所書，是王家的金字招牌。
王家釀酒技術馳名盛安，王秉文身為第四代傳人，除了祖上傳下來的釀酒術外，自己另有不少絕技，就連皇宮每年舉辦的“大同百家宴”，都要王家進貢美酒數十壇，由此可見一斑。上月碣石樓的店小二因母親過世回鄉(xiāng)守孝，一時間沒有合適的接替人選，所以王秉文便想讓我接手，我本以為店小二這種甚至于有些低三下四的工作毫無技術含量，可學習起來才知道完全不是那么回事，店小二在這里被稱為“二掌柜”，相熟的客戶則稱為“小二哥”，是店里僅次于東家以及掌柜的第三號人物，除了待人接物外，對品酒之道，更得精益求精，識酒、辨酒、品酒，不能有絲毫差錯，周梁國因為唐風遺韻，詩詞歌賦流傳甚廣，不論帝王將相，才子佳人，或者黎民百姓，販夫走卒，都能吟詩賦詞，來“碣石樓”飲酒的又多是達官顯貴，才子佳人，因此“二掌柜”更需詩酒兼?zhèn)洌烧f到唐詩宋詞我還勉強可以，可是這酒道我就一知半解了，還好王秉文見我談吐不凡，也略懂詩詞歌賦，便親自教我如何辨酒，品酒，初時我毫無頭緒，但聽王秉文將店里名酒娓娓道來，什么西施折花、歲寒三友、飲馬夜光、五谷豐登、鳳翔西野、蘭陵琥珀、神農化羽、相思劫、西風烈、觀滄海……每一種美酒，都有一種獨特的釀造方式，一個源遠流長的故事，甚至于一份微妙的情懷，讓我如癡如醉。就拿“歲寒三友”來說吧，本義是贊揚松、竹、梅歷寒冬而不衰，傲骨挺霜的氣節(jié)，王秉文從中獲得靈感，取紅松籽與寒梅子以米曲發(fā)酵后于冬日以特殊手法封存于幼竹竹節(jié)之中，待青竹在背陰面長到三年，再將存酒之竹節(jié)取下，直接放入酒窖之中，這酒在竹子里歷經寒風雨露，色澤金黃透明而又微帶青碧，既有松籽之芳香、梅子之甜柔，又有竹葉之清冽，而且下肚之后還隱隱透著一股寒意，像極了歲寒三友的傲氣，因此而得名，是碣石樓中不可多得的上品。而諸如此類的美酒共計四五十種，我越學越覺得回味無窮，一時沉醉其中，心中再無其他。