第九十六章有問題
“找好了，你張叔家里親戚就是賣菜的，菜也是自家地里種的，吃的放心，豬肉這些肉也是土豬肉，貴是貴了點(diǎn)，但味道還是沒得說(shuō)的。”葉國(guó)華笑呵呵，憨厚老實(shí)的樣子。
“開餐館首先要考慮的就是資金問題，這個(gè)就不說(shuō)，房租、設(shè)備、員工工資等等多方面考慮投入成本問題?！?p> “地理位置、店鋪面積大小，考慮成本的投入，做好整體預(yù)算?！鳖櫨畔肓讼耄仓荒苷f(shuō)一些大概的方向。
“工商管理局、衛(wèi)生局的營(yíng)業(yè)執(zhí)照都辦好了吧？”顧九順嘴又問了一句。
“這些事都是你張叔去辦的，都辦好了，我不太懂，人也招好了，就等著開店了！”葉國(guó)華大大咧咧，笑的爽朗。
“這不是僑頭老家山上改成旅游景點(diǎn)了嘛，那咱僑頭鎮(zhèn)就是景點(diǎn)下來(lái)的第一個(gè)小鎮(zhèn)，咱飯店就像那些民宿差不多，農(nóng)家小院，帶著特色，菜肉也是絕對(duì)土生土長(zhǎng)的！”
“張叔也在店里吧，正好我還沒見過(guò)他呢。”顧九輕笑，有些事現(xiàn)在先不說(shuō)，看了再說(shuō)。
“那正好見見你張叔，他跟你爸可是幾十年的老朋友了，哈哈哈……”葉國(guó)華摸摸她的頭。
葉國(guó)華口中的四合小院，顧九一看也是喜歡上了，別的不說(shuō)，她老爸的眼光還是不錯(cuò)的。
簡(jiǎn)單淳樸，慢時(shí)光步調(diào)的田園氣息。
秋季的下午，陽(yáng)光和煦的時(shí)候，日光和顧九一同踩進(jìn)了民宿老房子的做舊斑駁磚墻和木窗欞。
暖洋洋的感覺就像曬棉被似的，如同和藹的老太太，一開始便讓人覺得非常自在。
四合院座落在景點(diǎn)小鎮(zhèn)下來(lái)的盡頭。
穿過(guò)一個(gè)迷你小巷，有年代感的老木頭門和兩旁用舊磚瓦堆砌的矮墻一不小心就會(huì)忽略了入口。
進(jìn)去院子里，墻頭的綠植和繽紛的彩色花卉，隨意擺放的幾張桌凳，一面大大的半透明落地玻璃，四合院變身成綠意盎然的小庭院。
四合小院室內(nèi)仍保留著原有的房梁結(jié)構(gòu)和木質(zhì)頂棚。
仿古的庭院里，種植著楓樹，秋風(fēng)起，紅葉搖，美的不行。
“老張！”
“老張！”
“你看我?guī)дl(shuí)來(lái)了！”葉國(guó)華的大嗓門在院子里響了起來(lái)。
“國(guó)華，你等我一下！”屋里傳出了另外一個(gè)中年男人中氣十足的聲音。
“這邊東西趕緊清理一下！”
“還有，該買的東西都買起來(lái)，不要到時(shí)候手忙腳亂的搞不快！”
“笨手笨腳的！”
“不要的東西就丟出去，占地方?！币贿呎f(shuō)著話，中年男人的聲音一邊向著外走。
中年男人一走出院子，顧九抬眼看去，四十多歲的中年人，膚色黑黝黝的，整個(gè)人塊頭高高大大的。
只是……
她最不喜歡的，就是跟這種人打交道。
吝嗇刻薄，斤斤計(jì)較，做什么事情都沒有大度的人。
尖酸刻薄的人在面相特征上，往往表現(xiàn)為人臉形五官以尖、細(xì)突、露為主要特征，如面上無(wú)肉，兩腮內(nèi)陷，多紋且雜亂，下巴尖細(xì)，顴骨突出，鼻子尖小，眉間有褶皺。
顴骨高，鼻梁特別高的人，臉的整個(gè)中間部分完全突出靠前，代表自我意識(shí)和主觀非常強(qiáng)，不會(huì)愿意去聽別人說(shuō)什么，任何事情完全按自己的意愿，完全不把別人放眼里。
“喲！國(guó)華，這是你女兒吧！長(zhǎng)這么大了？怎么一點(diǎn)都不像你??？”張興軍走了出來(lái)，笑吟吟的看過(guò)來(lái)，嘴里念叨。
“那像我就不好看了，像紅蘭可好看多了。”葉國(guó)華也沒覺得哪里不對(duì)，笑著打趣。
“小九，這是你張叔，這十幾年都在北方打拼，現(xiàn)在回來(lái)了，我跟你張叔就剛好合伙開了這家店?！比~國(guó)華笑著跟顧九介紹，三個(gè)人邊說(shuō)邊往店里走。
“小九，店里什么吃的都有，要吃的話張叔讓人去給你做，你嬸子主廚，只要她愿意做，那妥妥的好味道。”張興軍頓時(shí)就樂了。
張興軍這話乍一聽沒有什么問題，可實(shí)際上，這家店由葉國(guó)華出資，后者出技術(shù)，可張興軍這番話說(shuō)起來(lái)，就好像她是客人，主隨客便。
“張叔，不用忙了，我到處看看，你跟我爸聊聊吧?！鳖櫨怕曇舨痪o不慢，帶著一股疏冷輕緩，很自然的對(duì)待每個(gè)人的態(tài)度，不親近，也不冷漠，只是平靜。
“那行，小九，后院不要去，收尾工作還沒有做好。”張興軍一愣，這小姑娘說(shuō)話怎的這么老成，想歸想，還是打著招呼。
“沒事兒，小九懂的多，多看看也好，正好我也有事兒，咱倆不是還有些細(xì)節(jié)問題沒有處理好嗎……”葉國(guó)華笑呵呵的跟張興軍繼續(xù)聊著天。
顧九置若罔聞，出院子拐角，一路向廚房里走過(guò)去。
這里，才是重中之重。
廚房好幾個(gè)服務(wù)員在處理菜和肉，一邊酸溜溜的挑話來(lái)說(shuō)。
“我說(shuō)春娟兒，你不是張老板的遠(yuǎn)房親戚？怎么他就讓你當(dāng)個(gè)服務(wù)員？一個(gè)月工資也才三千多，真是摳門兒！”
“說(shuō)我做什么？你不也是張興軍朋友介紹過(guò)來(lái)的？這家店不就是張興軍開的？他也真是出息了！”
“大哥別說(shuō)二哥，咱們幾個(gè)不都是托關(guān)系過(guò)來(lái)上班的？還是在親戚這里上班穩(wěn)妥，也不怕說(shuō)什么，更不可能拖欠工資！”一個(gè)服務(wù)員嗤笑。
那個(gè)叫春娟兒的服務(wù)員從地上的口袋里拖出一坨豬肉，頓時(shí)廚房里就彌漫著一股臭味，腐爛的味道，聞到就有些作嘔。
幾個(gè)人一下子都捂住了鼻子，連忙扔開袋子，嫌棄的不行。
“都說(shuō)越有錢的人越摳，我今天算是見識(shí)到了，就這豬肉，誰(shuí)敢吃進(jìn)肚子里了？還不得吃出毛病來(lái)？”
“這可不就是張興軍家里那口子讓人拿過(guò)來(lái)的豬肉，這都爛了！還怎么做？”
“丟了吧？”
地上剛打開的幾坨豬肉，不一會(huì)兒就引來(lái)了蒼蠅在廚房嗡嗡響。
“一個(gè)個(gè)的，咋地還是小姑娘？”廚房外張興軍老婆游芳走了進(jìn)來(lái)，麻利的擼起袖子，提上幾袋子腐爛的豬肉就放在廚房后面的地上用水沖。
“豬肉不就放久了點(diǎn)有股子味兒？那不還是土豬肉？洗干凈味道腌重點(diǎn)，保管什么都吃不出來(lái)！”游芳沖干凈了豬肉，直接開始拌辣椒調(diào)料，又開始切肉。
“還丟了！丟什么丟？豬肉有多貴你們不知道？都快三十多一斤了，更別提這些還都是五花肉！”游芳不客氣的瞪了她們一眼。