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京都食神

第八章 晚飯

京都食神 洛十七君 2303 2021-06-16 10:17:06

  宮原白蛍并不參加社團(tuán),早早地就可以回家了。

  她剛剛把電動(dòng)車停在店門口,就看到陳子良捧著一個(gè)熟悉的食品袋,站在玄關(guān)口,朝著自己打招呼。

  “小老板娘,這么早就回來了啊?!?p>  “汝這個(gè)家伙在干嘛……居然這么悠閑……”

  “店里現(xiàn)在沒有客人嘛?!?p>  白蛍的目光落在陳子良手中的食品袋上,眉毛頓時(shí)就皺了起來,語氣稍稍變得嚴(yán)厲些。

  “汝啊,汝手里的袋子是什么?”

  陳子良不慌不忙,安然地伸手從食品袋里拿出一塊栗子年糕,說:“哦,這個(gè)啊,今天早上你還沒起床的時(shí)候,‘樂久屋’的老板娘送給我們店兩袋,說是讓我們嘗嘗。我吃了一下,好吃的不得了!就給你一袋當(dāng)便當(dāng)……當(dāng)然啦!我不是舍不得花錢,拿別人送的東西當(dāng)順?biāo)饲榘 ?p>  白蛍握緊拳頭,在面前揮了揮,抗議地說:“果然是汝搞的鬼!——咱說的不是人情不人情的問題!這可是別人家的點(diǎn)心??!汝作為花茶屋的員工,怎么能吃其他店的點(diǎn)心呢?”

  “講道理……”陳子良拿起一個(gè)年糕吃了一口,故意將柔軟的年糕拉長(zhǎng),“這個(gè)年糕比小老板娘你做的和菓子好吃多了,你也吃吃看嘛,說不定可以借鑒……而且‘樂久屋’的老板娘,叫——藤原百合子,對(duì)吧?真是一個(gè)很漂亮的淑女啊,人很溫柔,怪不得做得出這么好吃的年糕?!?p>  白蛍推開陳子良,在玄關(guān)脫下鞋子。

  “汝啊,不會(huì)被別人家的老板娘迷倒了吧?千萬別忘了咱們店的企業(yè)文化……算了,下不為例……今天晚上會(huì)有朋友到店里來吃飯,到時(shí)候汝叫咱一下,可千萬別收她的錢?!?p>  “朋友?”

  “嗯,名字是江琦平綾,是咱的同學(xué)?!?p>  ……

  傍晚時(shí)分,陳子良杵在店門口,張望著花見小路的入口。

  “小老板娘——你的朋友不會(huì)忘記了吧?”他拖著很長(zhǎng)的聲音大聲叫嚷著,心里卻欣喜不已。

  要是讓某個(gè)人進(jìn)店來白吃白喝豈不是營(yíng)銷要虧?營(yíng)銷虧了,年終利潤(rùn)就會(huì)虧,年終利潤(rùn)虧了,自己的分紅就少了!

  雖然陳子良不算是資本家,但是這些事情他也會(huì)斤斤計(jì)較地算清楚。

  這時(shí),遠(yuǎn)處開來一輛酒紅色的保時(shí)捷。在古色古香的小徑之上,這輛德國(guó)人制造的現(xiàn)代科技結(jié)晶格外引人注目。

  “來了,來了……”

  白蛍匆匆忙忙地從店鋪里小跑著出來。她已經(jīng)換上了在店里常常穿的青色和服,綁著一條紫色、印著花紋的腰帶,踩著木屐,嗒嗒作響地跑來迎接自己的朋友。

  “喲!竟然還是個(gè)資本家大小姐?!?p>  陳子良一邊感嘆著,一邊目光遲遲無法離開那輛價(jià)格昂貴的豪車,甚至都沒有注意到白蛍友善地靠上去,和車?yán)镢@出來的平綾握手。

  平綾無拘無束地穿著一件針織衫便服,挎著一個(gè)精致高雅的皮革小包。

  “哦!宮原同學(xué)晚上好,沒想到你居然換了這么漂亮的和服!”平綾打完招呼,一臉好奇地端詳著在門口的陳子良,“難道這位就是……宮原同學(xué)的兄長(zhǎng)之類的人物?”

  “哈哈……”白蛍輕輕地笑了兩聲,伸出一只手掌捂著嘴,“這個(gè)人是咱店最近招的員工,是個(gè)秋卡國(guó)人,名字叫陳子良,咱一般稱呼他陳君?!?p>  平綾的表情舒展開來,發(fā)出一陣驚嘆:“哎?——原來如此。秋卡國(guó)人做飯的水平一直都很高,怪不得……”

  三個(gè)人一同進(jìn)入店內(nèi),白蛍請(qǐng)平綾在一處窗邊的座位落座。

  “江琦同學(xué),你想吃什么?”白蛍問道。

  “唔……”

  江琦平綾掃視個(gè)一圈掛在墻上的價(jià)格牌。

  花茶屋的價(jià)格牌很傳統(tǒng),都是掛在木質(zhì)墻面上的小牌子,上面用毛筆寫上一個(gè)個(gè)料理的名稱和價(jià)格。一些牌子已經(jīng)顯得頗有歲月,顯然這家店的價(jià)格也很多年沒有變動(dòng)了。

  “意料之外的便宜啊,我還以為你們店的料理會(huì)很貴啊,畢竟是花見第一的店鋪嘛?!?p>  白蛍的臉龐在黃色的燈光之下變得越發(fā)光彩照人,她自豪地說:“那是當(dāng)然啊,這也是咱家店的企業(yè)文化。不像有些店,出了名就會(huì)把價(jià)格弄得奇高無比,凈想著撈錢。咱家的店鋪從來沒有忘記一直以來支持咱們的鄰里,所以從平成時(shí)代以來就沒有改動(dòng)過料理的價(jià)格?!?p>  “好厲害……啊,我想吃鰻魚茶泡飯!哎,說起來,為什么是茶泡飯?”

  “茶泡飯嗎?……就當(dāng)做是關(guān)西的特點(diǎn)吧?!卑淄w戳戳自己的臉頰,還是省下了解釋的口舌。

  陳子良抬眼看向價(jià)目表。

  好家伙,直接點(diǎn)最昂貴的料理之一!

  “這道菜需要的時(shí)間比較久,江琦同學(xué)請(qǐng)稍等一下?!卑淄w擼起袖子,用帶子扎住,以免滑落下來。

  “宮原同學(xué)是要親自下廚嗎?”

  “那是當(dāng)然啦,雖然咱還不算是正式的掌門人,但是做這道菜還是很有信心的?!卑淄w招呼道,“陳君,幫咱準(zhǔn)備好鰻魚,還有清酒、甜料酒和濃口醬汁……”

  “沒問題,小老板娘大人?!?p>  平綾覺著陳子良對(duì)于宮原白蛍的稱呼很奇特,禁不住復(fù)述了一邊,“‘小老板娘’?很有趣的稱呼哎,在我們關(guān)東那里從來沒聽到過員工會(huì)這么稱呼店家的大小姐的。”

  “哎?”白蛍臉色忽然變紅了些,趕緊湊到陳子良邊上,嘀咕道,“等等,汝不要在咱的同學(xué)面前這樣稱呼咱,感覺好丟人!”

  “這怎么行呢?小老板娘大人?!?p>  “好啦好啦,是咱錯(cuò)了……”

  “這不行哦,小老板娘大人,這是企業(yè)文化,懂不?企業(yè)文化!”陳子良好像找到了一處可以稍稍“報(bào)復(fù)”一下白蛍之前對(duì)自己趾氣高揚(yáng)態(tài)度的地方,心中感到非常舒坦。

  白蛍受不了了,低著頭趕緊鉆進(jìn)廚房去。

  不過,只要沉下心來制作料理,白蛍就可以忘卻所有的瑣事。

  鰻魚茶泡飯的本質(zhì)仍是鰻魚飯,所以美味的鰻魚是關(guān)鍵。雖然現(xiàn)在不是吃鰻魚的最佳時(shí)節(jié),但是只要用心料理還是能做出可口的鰻魚料理。

  白蛍將陳子良已經(jīng)處理好的鰻魚浸泡在煎茶中片刻之后,立刻串上竹簽,進(jìn)行烤制。

  “剩下的就是調(diào)料……”白蛍嘀咕著,依次抓起身邊的清酒、甜料酒和濃口醬汁按照比例調(diào)制完畢。

  這時(shí),鰻魚烤制的香味彌漫開來,令人垂涎三尺。白蛍毫不猶豫地將鰻魚取出,放在鍋中,加入大豆醬油、胡椒等調(diào)味料,精心烹煮。

  “陳君,準(zhǔn)備茶具和碗具?!?p>  陳子良趕忙端來各式各樣的食具,讓白蛍挑出她喜歡的樣式,然后作為客人用的餐具。

  烤制之后的鰻魚在醬汁中煮過之后,香味變得越來越醇厚,白蛍順勢(shì)再淋上一些茶水,擺盤出鍋。

  加上一碗米飯和一壺煎茶。

  鰻魚茶泡飯完成。

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