第四十二章 住宿研習(xí)開始
下午，住宿研習(xí)的說明手冊(cè)按時(shí)寄到了極星寮。
當(dāng)看到那可愛的封面時(shí)，田所惠直接石化當(dāng)場(chǎng)。
“為什么田所在發(fā)抖？剛才還一臉笑嘻嘻的??！”
幸平創(chuàng)真指著田所惠問道。
“因?yàn)檫@個(gè)集訓(xùn)就是升上高中部的人第一個(gè)要面對(duì)的地獄啊……”
吉野悠姬神色凝重的解釋。
“全部一年級(jí)學(xué)生，每天在深山的集訓(xùn)地進(jìn)行殘酷的烹飪?cè)嚐挕?p> 如果沒有達(dá)到及格分?jǐn)?shù)就會(huì)被勒令退學(xué)！”
三名插班生看著手中住宿研習(xí)說明可愛輕松的封皮瞬間陰森可怖起來。
極星寮唯一經(jīng)歷過住宿研習(xí)的人，一色慧是最有資格為眾人介紹住宿研習(xí)的情況的。
“這就是遠(yuǎn)月的競(jìng)爭(zhēng)教育，學(xué)園總帥開學(xué)典禮上所說的「玉」的選拔從這次住宿研習(xí)開始！
去年的住宿研習(xí)連續(xù)有好幾天，好幾十個(gè)學(xué)生被強(qiáng)制遣返回學(xué)校，勒令退學(xué)！
訓(xùn)練真的相當(dāng)嚴(yán)格啊?！?p> 伊武崎峻也插話道：
“幾年前的集訓(xùn)里，當(dāng)時(shí)學(xué)生數(shù)目被降到了一半以下啊?！?p> 聽到這句，本是已經(jīng)石化的田所惠宛如遭受雷擊，晃晃悠悠的倒下。
“大家……謝謝你們一直以來的照顧……”
眼疾手快的吉野悠姬一把扶住一臉安詳故去的田所惠，仰天痛哭：
“小惠！”
一旁的婷婷醬頭上一只烏鴉飛過，要不要這樣啊……你們這是在演話劇嗎？
二階堂佳明和土屋美實(shí)也被眼前的一幕弄的忐忑不安。
“允許帶撲克、將棋……”
幸平創(chuàng)真盤腿坐在椅子上認(rèn)真的研究住宿研習(xí)說明單，一點(diǎn)看不出緊張的情緒。
“小惠都要掛了，你還沒事人一樣？”
“那沒什么啊，伊武不是說有一半的通過嗎？我們成為這一半不就好了?！?p> 幸平創(chuàng)真理所當(dāng)然的說道。
看著幸平創(chuàng)真和吉野悠姬在那帶情緒。知道大概結(jié)果的婷婷醬到不緊張。
一色慧是以去年住宿研習(xí)作為參考。
而婷婷醬除了知道劇情，也是相信文緒太太的眼光，她可是在極星寮做管理員超過幾十年以上。
各種優(yōu)秀的學(xué)員都見過，還是遠(yuǎn)月最優(yōu)秀的那批。
能通過文緒太太考核進(jìn)極星寮的，住宿研習(xí)沒意外都能過。
現(xiàn)在就原劇情沒有的三人才是最大的意外。
自己肯定沒問題，那可能出問題的就是二階堂佳明和土屋美實(shí)。
“二階堂，土屋你們現(xiàn)在實(shí)習(xí)課的拍檔是誰？”
婷婷醬還是多問了一句。
“我們兩個(gè)正好是一組……”
二階堂佳明還未回答，土屋美實(shí)就舉手回答。
“如果有組隊(duì)項(xiàng)目，那你們只要注意好細(xì)節(jié)，做出屬于自己的料理就好。”
說完還看了一眼一色慧，那意思就是這不算我給他們透題吧。
看到一色慧那略帶著笑意且平靜的眼神婷婷醬就知道自己沒有過線。
本來遠(yuǎn)月就是競(jìng)爭(zhēng)教育，個(gè)人印記是高級(jí)廚師的根本，擁有個(gè)人印記的廚師也就是總帥口中的精英。
婷婷醬也只能把話說到這程度，能不能理解就看他們自己了。
最終還是一色慧安慰眾人，
“我也相信各位的實(shí)力，我和文緒太太會(huì)等著極星寮的全員通過住宿研習(xí)，回到極星寮的。
祝各位武運(yùn)昌隆?！?p> 經(jīng)一色慧和幸平創(chuàng)真帶節(jié)奏，極星寮眾人反而戰(zhàn)意滿滿，巴不得立刻就開始住宿研習(xí)。
“我先上樓收曬的韭菜花去，晚上腌上，住宿研習(xí)的時(shí)候帶些去。你們誰要可以找我要，和外面買的可不一樣哦。”
看到大家的士氣恢復(fù)，婷婷醬就打算去準(zhǔn)備要帶的物品。
住宿研習(xí)說明沒有禁止學(xué)員帶食材，婷婷醬就打算多準(zhǔn)備一些。
韭菜花是婷婷醬準(zhǔn)備的其中一味。
「美味是需要時(shí)間的」
而婷婷醬的產(chǎn)業(yè)之一「濃湯寶」是最重要。
別看「食戟」或者其他美食對(duì)決限時(shí)最長(zhǎng)時(shí)限幾個(gè)小時(shí)，但這點(diǎn)時(shí)間對(duì)于高級(jí)料理來說完全不夠。
高級(jí)料理的高湯制作都是以天為單位的。放冰箱里冷卻靜置都要最少半天。
別以為那只是為了冷卻，更多的是讓高湯的味道更醇正。
用科學(xué)的說法是讓湯中的有益菌群有足夠的時(shí)間合成轉(zhuǎn)化谷氨酸之類提升味感的化合物。
這也是為什么那些高級(jí)料理餐廳菜那么貴的原因。因?yàn)槌耸巢?，廚師的時(shí)間成本都加進(jìn)去了。
想便宜也容易，出門右轉(zhuǎn)SEVEN ELEVEN 買包味精或雞精加湯里，口味不太一樣，但本質(zhì)上沒區(qū)別。（所謂味精雞精對(duì)身體不好就別當(dāng)回事。想自然買海腸子，曬干磨粉撒湯里。）
高級(jí)餐廳和平民餐廳的料理味道上的區(qū)別其實(shí)就是勞斯萊斯和福特汽車的區(qū)別，一個(gè)是手工敲出來的，一個(gè)是流水線組裝的。
之后幾天，婷婷醬除了上課、睡覺，大部分時(shí)間都在中華料理研究會(huì)里制作各種高湯，豬骨、牛骨、雞骨是最基礎(chǔ)的，婷婷醬還準(zhǔn)備了蔬菜高湯和鹿骨高湯。
即便濃縮處理，幾天后集合日婷婷醬還是拉了一個(gè)大行李箱。
婷婷醬可知道住宿研習(xí)里可是有招待項(xiàng)目，這些「濃湯寶」也是為這些項(xiàng)目準(zhǔn)備的。
至于畢業(yè)生的課題現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮就可以了。
遠(yuǎn)月學(xué)園的停車場(chǎng)停了三十幾輛旅游大巴。
“竟然有這么多車！”
這是路人甲。
“當(dāng)然遠(yuǎn)月這次住宿研習(xí)參加有八百多人。”
這是路人乙。
這次參加住宿研習(xí)的高一學(xué)員陸陸續(xù)續(xù)聚集到停車場(chǎng)。
“極星寮勢(shì)力出發(fā)！”
吉野悠姬拉著田所惠士氣高漲的奔向指定的旅游巴士。