第六章·章尾小記

　　品茶一道，于唐代大興并逐漸成熟。其中釋皎然和陸羽應(yīng)是這一時期茶道文化建立傳播的代表者。二者傳說還是師徒關(guān)系，都對茶道發(fā)展都做出了自己的不朽貢獻(xiàn)。

　　唐代飲茶習(xí)慣應(yīng)是對魏晉時期茶文化的傳承，但個人感覺唐人對待茶葉，更多像是看待一種食物般，要對茶進(jìn)行多道烹飪加工的程序?！安枋ァ标懹鹪谧约旱膫魇雷髌贰恫杞?jīng)》中，就詳盡地記載了當(dāng)時的飲茶方式、制作工藝、還有就是煎茶方法，如：炙茶、貯茶、碾茶、羅茶、擇水、烹水煎茶等，尤其還有可能會加入調(diào)味料（如食鹽），讓本人不禁理解到為什么古時叫“吃茶”了。

　　至于魏晉時期的人們有加上蔥、姜、橘子對茶調(diào)味的情況是否在唐代也盛行，這點(diǎn)個人傾向于可以在設(shè)計中增加日常生活的多樣性，所以也會適時加入到故事中。喝茶的茶具是否有硬性要求，這點(diǎn)《茶經(jīng)˙四之器》中寫到飲茶用的是瓷碗，并且這里陸羽詳細(xì)區(qū)分了茶碗的產(chǎn)地，質(zhì)地和每種茶葉的搭配，由于未來得及細(xì)細(xì)研究，只能自作主張做了些小調(diào)整，用木盞（小木碗）喝茶，想來也應(yīng)該是別有風(fēng)味兒，可以接受的吧。。。。。。而進(jìn)一步關(guān)于茶道的深層次文化，也在本人多閱讀整理一些文獻(xiàn)材料后，屆時再和讀者們分享。

　　——以上說明全為個人所查用于創(chuàng)作的資料整理，并非科普，請大家正確理解，若有問題或建議，歡迎提出。