藍山咖啡館里，生意甚好，客人爆棚。
龐萌萌仍然親力親為，端盤托碟，為客人點菜送餐。
李華停車于藍山咖啡館大門，側(cè)目而視藍山咖啡館的落地玻璃，看到了里面的繁華景象，也看到了龐萌萌忙忙碌碌的身影。一時間，他又不忍心打擾龐萌萌的工作。
他移下點車窗，點燃一支煙，浮想起與龐萌萌的初相識……
……
天津作為北方此時最繁華的時尚都會，帶動了異域文化在全國的迅速發(fā)展，法租界梨棧一帶，素有東方小巴黎之美譽。到處是西餐廳、咖啡館、書店、洋飯店、西點店，到處是有名的美食和娛樂城，達貴、名流、小資淑媛趨之若鶩。
去年八月，因為戰(zhàn)亂，因為小鬼子的殘暴，原有的一些餐館、公寓、別墅開始掛牌出賣，并寫有電話聯(lián)絡(luò)號碼，但是，均是低價出讓。商機來了。
剛剛到達天津不久，剛剛因為會測算戰(zhàn)爭方向并得到現(xiàn)實應(yīng)驗的李華，深受時任軍統(tǒng)平津區(qū)區(qū)長黃天木賞識的李華，也得到了黃天木和秦花的獎賞，加上他在戰(zhàn)場上撿來的錢，他兜里共有三萬九千多元，還有小黃魚三條，從現(xiàn)代社會過來的他，知道房價終歸是要升值的。
在現(xiàn)代社會，他沒能趕上炒房的步伐，但是，來到這個舊社會，他得抓住機會，得在這時尚的大都市里，炒炒房，當(dāng)當(dāng)包租公。有錢了，可以購買先進武器打鬼子?。?p> 這天，他在公用電話亭附近停車，走出車門，進入公用電話亭，按照從各出賣的商鋪、店鋪、別墅、餐館抄來的聯(lián)絡(luò)電話，逐一打電話，約那些出讓房產(chǎn)的人到大華飯店的屋頂花園喝咖啡并談購買房產(chǎn)之事。
大華飯店內(nèi)部設(shè)施在津門堪稱一流，內(nèi)有大客廳，小花廳，西式雅座，每廳內(nèi)都陳列花草、金魚池，墻壁上掛有無線電收音機，聲歌娛耳，豪華而優(yōu)雅。
屋頂花園是純大理石鋪成。
方方的跳舞臺是水門汀砌成的。
人們到了屋頂，除了在很大的蓬布遮陽傘下品咖啡，夏天還可以納涼跳舞。飯店所聘請的外國樂隊和白俄美女的伴舞，吸引了生活在租界里的外國人。
李華身穿潔白襯衣和黑色西褲打扮，還系了條藍花領(lǐng)帶，遮擋了他的鋼筋鐵骨，顯得帥氣俊朗，頗有紳士風(fēng)度。不過，他這些天長起來的胡子沒刮，以遮掩他的真面目。
他打完系列電話，又給律師公會打電話，便離開公用電話亭，驅(qū)車來到大華飯店，給了門童一元錢，把門童樂得，都笑得見牙不見眼。
李華來到屋頂花園，挑一把遮陽傘下的藤椅來坐，翻看圓桌上的書籍畫報，侍者過來，李華點了一杯藍山咖啡。不一會，一名四十歲左右的張姓大律師帶著一個艷冶的女秘書方艷過來，李華給他們點了兩杯藍山咖啡。
張大律師坐下來就說，“李先生，你知道律師收費行規(guī)吧？”銅臭味道很重。李華含笑說，“我知道，民國十七年，上海律師公會暫行會則規(guī)定了公費最高額，律師在分收方面，討論案情每小時8元、閱卷或接見每次15元、函件每件15元、和解狀每件30元；民事出庭每次100元、刑事出庭每次50元、出具法律意見書每件100元……”
“哈哈哈哈……”
張姓大律師和他的女秘書方艷都被逗得大笑起來。
不過，張姓大律師也笑道：“李先生，現(xiàn)在是民國二十六年八月七日了，你說的那是民國十七年的律師公會的收費規(guī)矩了。當(dāng)時的物價，和現(xiàn)在的物價略有不同了。”
李華點了點頭，含笑地說，“沒關(guān)系，我買幾幢房產(chǎn)，你幫我公證和鑒定，我總共給你1000元，可以嗎？”
“哈哈哈哈……”
張姓大律師和女秘書方艷又大笑起來。
真是痛快！
真是爽快！
他們含笑地點了點頭。
方艷從皮包里拿出一疊打印好的合同文本出來。
此時，賣房的人，陸續(xù)拿著房產(chǎn)證、地契、買房的證明等等手續(xù)，攤在圓餐桌上，都是折價賣的，因為戰(zhàn)亂，這些原房主都要離開津門，或是移民，或是去江城，或是去香島。
李華讓他們再打個折頭，然后買了一幢別墅，買了一套公寓，買了兩套商鋪，盤轉(zhuǎn)了一家餐廳。張大律提供現(xiàn)成的合同文本。
李華和那些賣主，雙方簽字，并按上紅紅的手指印，生意很簡單的談成了，又有律師公證，并且張大律了解這些房產(chǎn)，李華很快就完成了系列收購任務(wù)。
除了張大律、方艷，還有這些原房主，沒有人知道李華叫李華。所以，李華就以真名字簽這些合同文本并按上紅紅的手指印。除了付費，李華身上僅剩下三千元了。
他收起房契、地契，便和張大律握握手，和方艷握握手，含笑拎包而去，下樓鉆進轎車?yán)?，便前往各家店鋪轉(zhuǎn)了一圈，然后去看看自己所買的房產(chǎn)，激動地笑了。
他心道：我得感謝秦花中尉??！是她讓我發(fā)財?shù)摹Ｒ院?，我賺大錢了，我一定要好好報答她，是她給了我三萬元法幣。我也感謝黃區(qū)座，是他給我了三條小黃魚和三千法幣。
既然我暫時沒有可能回到現(xiàn)代社會去，那我就在這里結(jié)婚生子吧，我也不加入任何派別，當(dāng)個自由人，也不會違反什么紀(jì)律和什么組織規(guī)定。
因為激動，所以，李華也不覺得餓，午餐也沒吃。傍晚時分，他有些餓了，便驅(qū)車來到法租界中街。這條街上，起士林西餐館幾個大字牌匾，在繁華的法租界中街格外顯眼。
李華走進起士林，一人一桌，卻點了一桌菜，有菜罐悶牛肉、乃油烤魚歸、乃油烤蟹蓋、紅菜湯、乃油湯等等，還有體現(xiàn)了德、法、俄、英、意等風(fēng)味的面包、西點、冷食等等。他不是奢侈，而是打算把盤轉(zhuǎn)過來的在梨棧的那間餐館，開成西式餐館或是咖啡館。
所以，他得先嘗嘗起士林的風(fēng)味，他也打算從這里挖墻角，挖名廚師來，到他的新餐館那里當(dāng)大廚。起士林的創(chuàng)始人叫起士林，他原本是德皇室的御用廚師，后來參軍服役作為炊事兵到了中國，并與時任直隸總督的老袁相識，受邀出任外事酒會的大廚。
他精心準(zhǔn)備的各國美食廣受賓客歡迎，而且禮儀掌握得很有分寸，深受世人好評，看到潛在商機的起士林萌發(fā)了開餐館的想法。于是，便有了這間天津乃至中國最早的西餐館：起士林！許多名流、名將和文藝女青年都是這里的常客。
李華點了一桌菜，自然引起了客人和餐館服務(wù)員、廚子的注意，于是，李華便給了女服務(wù)員十元小費，讓她幫忙拉一名廚子到他的藍山咖啡館當(dāng)大廚。
那女服務(wù)員樂壞了，趕緊悄悄的幫忙聯(lián)絡(luò)后廚的廚子。但是，沒有廚子肯放棄這里優(yōu)越的工作，到一間沒辦法看到未來和希望的新開的西餐館工作。
不過，有一名廚子表示可以幫忙培訓(xùn)李華給取名的藍山咖啡館的廚子。
但是，需要培訓(xùn)費一百元。
能達到這個效果也算不錯了。
于是，李華回到自己的餐館，按亮電燈，關(guān)上房門，并給自己的餐館起名為藍山咖啡館，又伏案寫廣告牌：招聘西餐廚師和服務(wù)員。很快就有人前來應(yīng)聘。
李華簡單的問了他們的經(jīng)歷，便就此招廚師和服務(wù)員，任命了領(lǐng)班，給新來的廚師和服務(wù)員各發(fā)二十元預(yù)付金，這可把廚師和服務(wù)員都樂壞了，干起活來，特賣力。
這些有工作經(jīng)驗的廚師和服務(wù)員，都主動替他找裝修隊，領(lǐng)班是一位堪堪成熟的、長相頗美的、少婦打扮的龐萌萌，工作能力很強，還會駕車。
李華給了她一百元小費。龐萌萌接過一百元小費，眼望帥氣硬朗的李華，芳心異動，她把李華拉到角落里，低聲說，“老板，你不能真名開店，萬一出了啥事，會很麻煩的。這樣吧，看得出你是一個好老板，很大方，很大氣，我替你辦手續(xù)。你到巡捕房找一個叫龐明明的探長，花點錢，替你多辦幾個戶籍。這家店，是你盤過來的，房子是租的。你可以用我的姓名來辦商業(yè)手續(xù)，另外，餐館重新開張營業(yè)后，還得拜會那個大漢奸，商會會長王竹。在津門商圈，沒他的好臉色，可不行。”
李華點了點頭，翹指稱贊，又說“萌萌，你好樣的。那這樣，你去集合全體員工，我去宣布這家店轉(zhuǎn)讓給你。當(dāng)然，我是真正的老板，但是，我給你百分之二十的股份?！?p> 龐萌萌點了點頭，馬上照辦。
員工集合列隊，但聽李華忽然宣布龐萌萌是店老板，皆是驚愕不已。
李華又悄然給龐萌萌五百元，讓她替自己打點一切，并辦好各種手續(xù)。
龐萌萌激動淚下，沒想到自己三言兩語，就會成為這間店的老板，真不敢想像世上竟然有這種大氣到不能大氣的男人。她賣力了替李華在商圈里周旋，很快就辦好了各種手續(xù)。
然后，李華按照起士林的格局，畫圖布局，又讓龐萌萌帶隊前往家具商店，購買新的家具、餐具，又找到起士林那名廚子過來培訓(xùn)。
接著，他帶著龐萌萌到他新買的別墅，看看之后，感覺各種家具還可以，便更換了床鋪和被褥、廚具、地毯、洗手間的淋浴花灑、酒杯等等，把兩套公寓里的家具全換了，又各給廚師和服務(wù)員五十元。
他私下再給了龐萌萌一百元，吩咐她保守秘密。他剛來到民國，也沒其他朋友。宋詞現(xiàn)在是有組織的人。唐詩除了把他當(dāng)親人，便沒別的想法。
龐萌萌沒想到自己的老板那么有錢。兩人聊天的時候，李華含笑問，“萌萌，你老公是誰呀？你似乎也是很錢的人，剛結(jié)婚沒多久吧？”
他的話無意中刺痛了她的心。
龐萌萌頓時眼眶泛紅，淚水汪汪。
她哽咽地說，她以前是在一間餐館工作過，被老板看中，但是，老板睡了她之后，沒多久，給了她一筆錢，讓她離開，因為老板的夫人發(fā)現(xiàn)了這件事。
而那個給李華辦理了多種戶籍的龐明明龐探長，則是她的兄長。
因為李華信任她，她也信任李華。
李華開玩笑說，“萌萌啊，你想男人了，就來找我。我沒娶媳婦，我白給你睡?！惫?！龐萌萌倒是也想，李華高大威猛，這樣的男人，確是很合龐萌萌的心。
她俏臉泛紅，梨花帶雨地笑了，甚是嬌俏迷人。
如是忙了幾天，李華的藍山咖啡館就即將開業(yè)了。
每隔三個月，龐萌萌就開一間分店。
藍山咖啡館的成功，可以說是龐萌萌的功勞。