第九十章 就算是請你們的
為了省錢,四海飯店的整個裝修全都由李懇一個人來操作。
庫特和吉瑪也出了不少力,兩人出身于伊維亞,在干活方面從來不偷懶。
除了負責(zé)裝修,所有的手續(xù)都是李懇一人在跑,真不知道他是如何分配時間的,效率非常高。
原本有些破舊的鋼船被粉刷一新,改造成了可以同時容納三十到五十人的中餐廳。
整體造型非常簡樸卻又極具中國風(fēng)。
“杰哥,你還滿意嗎?”
李懇面帶微笑地問。
“懇,我真是太佩服你了,你是怎么做到的?”
李修杰哪能不滿意,李懇能在這么短的時間內(nèi)做到這些真的很了不起,
“你準備什么時候開業(yè)?”
李懇回道:“現(xiàn)在手續(xù)都已經(jīng)辦齊了,隨時都可以開業(yè),就看你的了。
如果你需要的話,我認識一個不錯的先生,他可以幫我們選一個黃道吉日。”
李懇所說的先生就是算命先生,會通過一個人的命格來選擇一個吉日。
許多人都信這個,對于李修杰來說卻更像是騙人的,或者說他不在乎這些。
“懇,我覺得沒有那個必要,只要你準備充足我們就可以開業(yè)了。
不過,開業(yè)之前我們最好好好宣傳一下,搞一下活動?!?p> “這件事我也已經(jīng)考慮過了,正想向你匯報呢。
開業(yè)之初我不打算上那么多菜,準備的太雜怕忙不過來,飯店經(jīng)營員工之間需要一段時間磨合才行。
主食方面我計劃只上蛋炒飯和炸醬面,菜方面可以事先腌制一些咸菜和鹵些熟食放在那里,再弄個宮爆雞丁和魚香肉絲。
等過了開業(yè)高峰期之后我們再上陸續(xù)上些其它特色菜?!?p> 李修杰沒有開過飯店,聽了李懇的介紹之后才知道前期搞活動肯定會有許多顧客,而飯店工作人員就那么幾個根本忙不過來。
咸菜和鹵菜可以事先準備,營業(yè)的時候不需要費事。
蛋炒飯和炸醬面屬于快餐,讓客人吃完就走或者直接打包,可以騰出位置來。
宮爆雞丁和魚香肉絲算是特色菜,做的過程也不麻煩,只要配菜提前準備好,出菜速度比下碗面還要快。
李懇有經(jīng)驗,考慮的可以說是面面俱到,沒有什么漏洞。
最重要的是,一個飯店的成功與否是和廚師的廚藝說話,而李修杰對李懇的廚藝非常有信心。
“對了,飯店不能全都是一些大老爺們,因此我最近招了一個女服務(wù)員,你應(yīng)該見一下。”
李懇說完回頭朝廚房喊了起來,
“勞拉,勞拉!
快點出來,來見見真正的老板!”
廚房傳來一陣碰撞聲,像是盤子或者鍋鏟掉在地上發(fā)出的,跟著就見一個系著圍裙、雙手還沾著水的女孩從里面跑了出來。
女孩一頭褐色的頭發(fā)綁成麻花辮,顯得干凈利落。
一件小背心里面十分堅挺,給人一種將要撐破的感覺。
下面是一件牛仔短褲,一雙潔白、修長的大腿露在外面。
美貌與性感在她身上得到了完美的展現(xiàn)。
“老板好?!?p> 女孩略顯拘謹,出來后向李懇彎腰行禮。
“勞拉,我說過多少遍了,我不是老板,這位才是真正的大老板?!?p> 李懇伸手指著李修杰介紹道,
“杰哥,這個就是我們的服務(wù)員,勞拉,來自英國的留學(xué)生?!?p> 等等。
勞拉,英國!
李修杰將兩個關(guān)鍵詞聯(lián)系起來后眼睛亮了,心里想著該不會是那個勞拉吧。
“您好大老板,我叫勞拉·克勞馥,很高興見到你?!?p> 勞拉面李修杰彎腰行禮,依然是那么拘謹。
勞拉·克勞馥!
她可是有錢人家的公主,擁有一個集團大公司,竟然跑到了美國來,而且還在自己未開張的小飯店里打工?
李修杰眼睛又是一亮,有點難以置信。
不管如何,勞拉確實站在面前,只是看起來還沒有真正成長起來,整個人顯得非常羞澀。
“別叫大老板,顯得生疏。
既然你在這里工作,那以后我們就是一家人了,你和懇一樣叫我杰哥就行?!?p> 李修杰說著伸出了手。
“怎么樣,我說過杰哥非常好說話的?!?p> 李懇在一旁笑道。
李修杰白了李懇一樣,這小子給自己招了這么一位大人物來打工,真不知道應(yīng)該說是件幸事呢還是麻煩。
“杰......杰哥?!?p> 勞拉輕吐一口氣,顯得輕松了不少。
四海飯店的員工相互之間認識之后自然要聚一次餐,同時也是一次試菜,吃的正是李懇之前敲定的兩樣菜和主食。
李懇的動作很快,片刻的功夫主食和菜就全都端到了桌上,大家圍坐一團準備吃飯。
“嘭。”
大門突然被人用力推開,跟著一個身穿西裝的卷毛中年男子和一個瘦高白人一前一后闖了進來。
“咯咯?!?p> 卷毛嘴里發(fā)出難聽的笑聲,向一旁的瘦高個講道:“格雷,我就說里面有人吧。
你看,他們都已經(jīng)吃上了?!?p> “大哥,我都快餓死了,快點坐下來點些吃的吧?!?p> 瘦高個講道。
這兩個人一看就不是什么善類,李修杰剛想起身把兩人扔出去,卻聽李懇在一旁講道:“杰哥,開飯店這種事會經(jīng)常遇到,你又不可能總是在店里,還是讓我來處理吧。”
李修杰想了一下,飯店基本上都是李懇來經(jīng)營,由他來處理這件事也算是一種磨練,于是也就沒有阻止。
李懇走到卷毛和名叫格雷的男子面前,雙手抱于身前,面帶微笑地說:“對不起兩位,小店還沒有開始營業(yè),暫時不招待客人?!?p> “天呀,你剛才沒聽到我兄弟的話嗎?
他說他快餓死了。
如果我兄弟餓死的話,那你就是殺人兇手!
別廢話,快點給我們弄點吃的!”
卷毛吵吵道,手里面還拿著一只金屬打火機敲打著桌面。
李懇眉心微緊,卻沒有發(fā)火,轉(zhuǎn)身從桌子上拿起一碗還沒有動過的炸醬面和一份蛋炒飯放在兩人面前,微笑道:“小店真的還沒有開始營業(yè),沒有準備什么食材。
既然你們倆餓了,那這頓飯就算是我請你們的。”