張晨起身，掀開蒸蓋，一個個小籠包半透明露著鮮香的餡，表面光滑不粘手，空氣中都有一股蝦的香氣，張晨取出小籠包裝點兩支小小的茴香，分兩盤擺好盤，
“各位試試，看我做的是否還合口味。“
唐若清拿起筷子，夾起一個小籠包，聞著只覺比望江樓的多了幾分餡料的香氣，入口讓人眼前一亮，雖然只是一道小吃，卻有非一般的口感，皮薄餡滿，咸淡適中，蝦的鮮在口中回味無窮，皮更是有屬于自己的幾分筋道，是同一到菜，卻又仿佛根本不是一道菜！
另一盤五個廚師瓜分干凈，一邊一臉驚艷，一邊享受的咂咂嘴，唐若清下定了決心，這樣的人才，必定要挖過來！
“姑娘深藏不露，這菜深得喜愛，若姑娘不嫌棄，在這望江樓做職，一月十兩銀子，剛才那頓飯也算唐某請的，是讓姑娘笑話了?！?p> 張晨娘在一邊看了半天，一聽世子爺出口就是十兩，不由得驚了驚，張晨娘閨閣之時，家里也勉強算是個大戶，十兩實在是算不得多，但是自從嫁給了張晨爹，才知普通人家一年若是沒有什么大出錢的地方，二十兩便可生活一年了。
張晨笑笑：“世子爺客氣了，張晨雕蟲小技難登大雅之堂，若是偶爾有什么用得上的，張晨必定不會推辭，這入職……就免了吧?！?p> 張晨心想，我可是要做全國餐飲的龍頭，才不要單單在這做個廚子。
張晨拉著娘親往外走，心想著還有好多事沒做呢，
唐若清仍然挽留：“姑娘，姑娘，我們可以好好談談的，薪資什么的都好商量，我們望京樓開出的條件，絕對是最好的!”
張晨已經(jīng)拉著娘親走到了樓外，
沖唐若清拱拱手：“世子，我心意已決，日后世子有事，張晨自當不推辭就是了?！?p> 唐若清無甚表情地點點頭，“那姑娘接下來是要？”
張晨：“想找個人流密集，適合擺攤的地方。”
唐若清愣了愣，“你是想……擺攤？賣……小吃？”
張晨點點頭，唐若清覺得這姑娘有點奇怪，拒絕第一大酒樓的差事，就為了擺攤？她肯定遲早會會來的，唐若清心思一轉(zhuǎn)，面上仍然是一副冰塊臉。
“張姑娘應該是第一次來吧？人生地不熟的，不如本公子當個向?qū)?，跟張姑娘走一趟？?p> 張晨娘瞪大了眼睛：“這……這可使不得，世子爺尊貴之軀，和我們……于理不合，于理不合，可別折煞我們?！?p> 張晨心想著，不用白不用，拍了拍驚恐的娘親
“那有勞世子。”
唐若清也是個守信的，盡職盡責的領著張晨在方河城各個繁華地段轉(zhuǎn)了一圈，細心講解著周圍的地勢，張晨在心里暗暗記下，選來選去，
“這個街口不錯，在這應該不錯?！?p> 張晨娘卻面色不太好：“晨兒，這里不太好，換一處吧?！?p> 張晨疑惑地抬起頭：“為什么呀娘？這里人流量大，通風好，還有足夠大的地盤，正合我們的需求啊。”
張晨娘執(zhí)拗地揮揮手：“哪里都行，單單這里不行。”
張晨覺得有點奇怪，娘親鮮少這樣，看張晨盯著自己，張晨娘嘆了口氣，拉著張晨到一邊，唐若清禮貌地扭頭，
張晨娘才開口：“晨兒，這條街……唉……娘的娘家是開當鋪的，在這條街?！?p> 張晨了然，看看面色尷尬的娘親，體貼的沒有再問，去了別的地方。
兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，最后確定在飛仙閣長街路口，唐若清低頭，
“在妓院街口開小吃攤，張姑娘倒是有想法。”
張晨想了很久，飛仙閣的位置人流量極大，且離著兩條街就是一片住宅青瓦房，憑自己的手藝，不怕吸引不來顧客，主要是這里附近有個很全菜市場，進貨什么的比較方便。
唐若清繼續(xù)帶著張晨母女在鎮(zhèn)上逛，路經(jīng)一個西域的交換市場，張晨好奇的左右看看，突然聞到一陣熟悉的香味，三兩步?jīng)_到小攤前，壓抑著內(nèi)心的激動，使勁聞了聞，我的天！孜然！姐姐想死你了！張晨本來還在考慮賣小吃，就選腸粉或是飯團這種簡單易做，古人又沒見過的，但是看見了孜然，張晨靈光一現(xiàn)，賣燒烤！她要賣燒烤!還有什么比夏天擼串扎啤更爽的！
張晨鎮(zhèn)定幾分，跟大胡子商人談起來，
“這個多少錢？”
大胡子商人伸了兩個指頭，張晨瞪眼睛想打人
“二兩！這么一小袋！搶錢?。 ?p> 唐若清伸出折扇擋著張晨的腰攔著張晨，上前握了握大胡子的手，點點頭，繃著一張冰塊臉轉(zhuǎn)身看向張晨
“張姑娘，這種調(diào)料類的，西域商人都是按長期供貨算，二百文一斤，依唐某的角度，算不得貴。”
張晨：”原來如此，多謝公子，那這次先拿兩斤吧?！?p> 再看向大胡子，已經(jīng)拿出了兩張合同，大胡子起身左手放在右肩上，微微彎身，用一口奇怪的口音說
“公子，姑娘，我是，胡力格日勒，大家，都叫我，大胡，很高興，與你們合作。”
張晨接過合同仔細看了看，每斤二百文，沒有硬性要求，但只要進孜然這種貨，就只能在大胡這里，同等條件下買其他貨物，也要優(yōu)先考慮大胡，張晨看沒什么問題就簽了合同，帶著二斤孜然離開了胡同。
張晨買到孜然，還找到長期供貨來源真是心滿意足，連帶著看唐若清都更順眼了幾分，既然烤肉，當然最重要是要有肉啦，豬肉倒是村里有，應該再去買些羊肉，鹽，辣椒粉，還要打造燒烤爐，還要竹簽！油也不能少！再做點烤辣椒，韭菜，蒜，小孩子喜歡的菜卷，丸子倒也可，只是太費些時間，做丸子暫時就算了。
張晨跟唐若清和娘親說了說，決定分頭行動，張晨盤算著，娘對菜市熟悉，就去采購菜肉調(diào)料，要多買點，考慮古代菜價和現(xiàn)代不一樣，張晨掏了五兩銀子給娘
“娘，你照著買，不用給我省錢，我夠?！?p> 張晨娘：“這么多！晨兒？娘也有錢這這這……”
張晨：“娘～我總要自己試試嘛，娘要相信我，女兒能賺回來的。”
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