“在這里吃，真的嗎？很貴啊，這是在拿你當(dāng)冤大頭吧？一碗飯要賣七百塊，這家店窮瘋了吧？怎么不直接去搶？！”趁著有潔癖的寧怡得，去洗手間的空檔，安之忙對趙濤抱怨。
“也還好吧，單看一碗炒飯的價(jià)格，是有點(diǎn)貴?？墒?，天哪你不知道，炒飯真的很好吃，里面的食材很新鮮很好。再說你看，這家店環(huán)境不錯(cuò)，服務(wù)也好，就算吃個(gè)幾千塊，也沒什么呀！”趙濤是個(gè)不缺錢的人，他說的很滿不在乎。
安之知道他說的是真心話，也知道一頓飯幾千塊錢，對生活在家人溺愛中的趙濤不算什么。但沒有父母的她，體會(huì)了靠蘇家的寄人籬下，也知道世態(tài)炎涼的現(xiàn)實(shí)，因此便更清楚一碗炒飯要賣699元，是多不合理的一件事。
更何況，寧怡得見到菜單后的毫不客氣，也讓安之非常不舒服。作為一名安大的教授，學(xué)生請他吃這么貴的飯，他沒有一點(diǎn)要推辭的意思，還非常心安理得的催促快點(diǎn)上菜，寧怡得到底是個(gè)什么樣的人？
自從那次車禍后，安之的身體發(fā)生了很奇怪的變化，就好像重生了一般。以前曾遭受的很多傷害和不快，她忘記了，牢記的，反而是車禍后的很多美好。比如，她的導(dǎo)師，會(huì)處處替學(xué)生們著想，會(huì)替學(xué)生們爭取各種福利。
見到過很好的人，便知道讓學(xué)生花錢孝敬教授，是多么不合理，就像一碗賣到699元的黃金炒飯。如果寧怡得是這樣的教授，她還要接受這份兼職嗎？這是安之沒有對趙濤說出口的問題。
“黃金炒飯還沒有好？”還在愣神的時(shí)候，寧怡得回來了。他依然是很坦然地樣子，毫不客氣地坐到主位餐椅上，大聲詢問包廂門口的服務(wù)員。
“您稍等，馬上去給您查看！”服務(wù)員很機(jī)靈地回應(yīng)，立刻去催促。
這家店的裝修偏日式，店內(nèi)都是私密度很高的隔間，大廳處還有小河、小船和舒緩輕柔的音樂。據(jù)服務(wù)員說，每個(gè)隔間內(nèi)，都有一扇很大的落地窗，能讓食客們，隨時(shí)欣賞城市很美的風(fēng)景，心曠神怡地用餐。
不過，寧怡得好像并不吃這一套，他絲毫沒有要談天說地，或是欣賞窗外景致的意思，只是在不停地催促快點(diǎn)上餐。于是，在他落座后五分鐘，終于上菜了。
“您好，這是三位的黃金炒飯，還有一些配菜和小食！”三位穿著白色干凈制服的服務(wù)員，各自手捧個(gè)大食盤魚貫而入，分別將天價(jià)黃金炒飯，放到他們面前的長條桌上。頓時(shí)，屋內(nèi)香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
“我是領(lǐng)班經(jīng)理Aimi，請?jiān)试S給您介紹，您左邊這碟小食，是剛用松木烤制的松茸菌蓋。它清香細(xì)嫩，可配鹽和檸檬食用，這會(huì)吃火候剛好。中間這碟，也是用松木烤制的松茸菌柄，它嚼起來有質(zhì)感，搭配了日式醬油。”領(lǐng)班說到這里時(shí)，刻意停頓了下，她的表情里充滿了驕傲。
“菌柄旁邊的小罐，是石鍋山泉松茸湯，用最甘甜的清泉水清燉松茸，僅在上桌前撒了些許海鹽，沒有添加任何調(diào)味品或其他食材。最右邊這碟，是沖繩的海葡萄，配了調(diào)好的果醋，保證讓您食欲大開！”領(lǐng)班自信滿滿地說完，聽得安之和趙濤不住點(diǎn)頭，唯獨(dú)寧怡得像是沒有聽到，只是低頭自顧自得吃著。
“您，Aimi，天哪介紹下黃金炒飯吧，它貴在哪里？”趙濤看了一眼寧怡得的反應(yīng)，很是失望，因此便有點(diǎn)著急地想表現(xiàn)，便忙讓領(lǐng)班介紹炒飯。
“您點(diǎn)這份黃金炒飯，實(shí)在是太識貨了。因?yàn)?，我們炒飯用的大米，是最好的泰國香米，油是厄瓜多爾白蝦熬制的蝦油。里面配的咸蛋黃，是獨(dú)家自制，吃起來偏軟不干，入口絲滑細(xì)膩，還有輔料日本夜光貝，它的口感更是甘美鮮活絲滑，還有。。?！鳖I(lǐng)班陶醉地介紹著，看得出她對自己家的東西非常有信心。
“不好意思，打斷下！這碗炒飯的火候和細(xì)節(jié)沒掌握好。首先，黃金炒飯里的黃金，即要掛在米粒上的雞蛋液。該掛色過程，應(yīng)該是關(guān)火，用熱鍋冷油慢推熟掛色，而不是小火炒熟，你家的炒飯細(xì)品，有一股蛋焦味，無聊。”寧怡得停了下，伸手喝了一口湯，然后又繼續(xù)開口說。
“其次，調(diào)味品相克。廚師在加鹽后，還加了味精，這個(gè)味道和雞蛋里的油相克，不好吃。還有一點(diǎn)，水分問題。也就是輔料夜光貝，在清洗后，沒有用廚房紙將其表面水分吸干。該步驟的缺失，導(dǎo)致腌制時(shí)，水分阻礙調(diào)味品的滲入，所以你家黃金炒飯只能賣699元，也就是僅能賣個(gè)新鮮食材的價(jià)格！”寧怡得說的頭頭是道，聽得眾人長大了嘴巴，驚得對方領(lǐng)班傻了一樣。
“您，您稍等！您說的，說的我記一下，馬上反饋給經(jīng)理。您，您，請您先用餐，我這就去找經(jīng)理！”隔間內(nèi)寂靜片刻后，剛還在蜜汁自信的領(lǐng)班，終于回過點(diǎn)神，她漲紅了臉磕巴應(yīng)付著。找了個(gè)理由，慌忙溜了出去，留下同樣被驚呆的安之和趙濤，瞪大雙眼，像看外星人一樣看著寧怡得。
“她走了？她在撒謊，這水根本不是山泉水，就是超市的礦泉水，還有這松茸，煎的時(shí)間有點(diǎn)長！”寧怡得抬頭看看屋內(nèi)，還在繼續(xù)著沒有講完的挑剔。
看到寧教授犀利的目光，沖著自己掃來，安之和趙濤特別有默契地，都選擇了低頭吃飯。惹不起躲得起，這個(gè)道理他倆還是懂得，此時(shí)默默低頭吃飯，才是最好的選擇。
“他是鬼嗎？這個(gè)飯很好吃呀，怎么就有蛋焦味了？”安之用小到不能再小的聲音，問坐在旁邊的趙濤。
“天哪，鬼都不知道！雞蛋里挑骨頭，你確定要給他做兼職？太可怕了！”趙濤用同樣很小的聲音回復(fù)，這種用別人聽不到的聲音，進(jìn)行私密對話，是他倆同桌多年練出來的絕技。
“先生您好，我是這家店的經(jīng)理，這位是今天掌勺的1號大廚，您所說的問題，經(jīng)核實(shí)確實(shí)存在。是我們處理不當(dāng)，您看今天的飯菜價(jià)格，可以給您打個(gè)五折嗎？”還沒等安之開口，隔間的門被敲開了，走進(jìn)來一個(gè)西裝革履的男人，和一個(gè)穿著極整潔的大廚，他們很有禮貌地開頭。