以安同樣覺得今日的白二叔有些奇奇怪怪。
這突然的就決定下山,就連剛剛這說話的語氣都透漏著幾分老男人更年期的詭異。
按之前的人設(shè),白二叔明明就應(yīng)該是浪蕩江湖,久經(jīng)沙場的嘛!
現(xiàn)在這個眼神里帶著點憂愁、又夾著些抑郁的男子是哪位???
以安搞不懂身邊這位白發(fā)男子的想法,也就放在一邊,不再去糾結(jié)了。
倆人就這么一前一后的走著。
……
以安帶白二叔來的是前院的大廚房,這也是她第一次看清大廚房的結(jié)構(gòu)。
也真是不愧對方家的‘富’,這簡直就是個大型生鮮倉庫嘛。
雞鴨魚肉就不說了,就連鮑參翅肚都備的足足的。她在這兒正美美的欣賞著呢,就聽得白二叔問道:
“安安,你知道西施乳是由什么做的嗎?”
順著白二叔的眼神掃過去,愣了一下:“河豚?”
白二叔點頭:“是?!鄙焓帜闷鹨粔K河豚肋,聲音低沉:“這道菜,做好了便是人間美味,做不好,那就是...要命的劇毒?!?p> 說完,垂下眼睛,仔細的看著手里的食材。
以安深以為然的點頭。
果然白二叔需要挖掘,今日一道‘西施乳’便讓他露了些許的痕跡。
也是有故事的人……
不過,河豚的大名她還是聽過的,要想能入了口,處理清洗起來費事著呢!
只見白二叔小心翼翼的摘去魚白周圍的血絲,又加了調(diào)料反復(fù)的搓洗,再換水浸泡,之后開始上籠屜蒸。
一面又換了鍋開始打高湯,手指翻飛,一頓操作猛如虎。
不一會香氣便冒了出來。
以安吸了吸鼻子,不錯嘛!
待菜端上桌,一眼望過去,淡淡紅色的魚肉,看起來很是香艷美麗。
白二叔將手擦干凈,笑了笑:“別看著了,嘗一嘗,看看為師的手藝如何?”
以安問道:“不用端上桌嗎?”
白二叔搖頭:“不用,你先吃!那桌等會再做?!?p> 那桌上的另一名徒兒:我果然是撿來的!
以安也就不客氣了,拿起筷子,小心的品嘗了一口。
“嗯?”
白二叔雖然看起來很是鎮(zhèn)定,但還是在端詳著小徒弟的表情的。
看見以安變化了神色,開口問道:“怎么樣?”語氣當(dāng)中帶了一絲絲的希冀。
以安看向白二叔,眼神當(dāng)中透著‘不可思議’。
白二叔做的這道西施乳和剛剛那道比起來,首先在色澤上便勝了幾分。
其次,剛剛的西施乳還有一點點的澀,可面前這份,入口甘膩細嫩,味道鮮香。
白二叔,很可以?。?p> 以安沖著白二叔豎起大拇指,將面前的這份西施乳一掃而空。
光盤是對廚師最大的肯定。
果然,白二叔笑開了,眼睛里閃著細碎的光,抬起手想揉揉面前小丫頭的小腦袋。
想了想,又放下了!
算了,斯人已逝,旁人再像也不是了。
師徒二人很有默契的都沒有說話。
可擋不住氛圍破壞者的到來,老遠以安便聽見腳步聲了,一回頭看見氣沖沖的二哥。
以達:“師父你偏心!”
一刻鐘后。
以達捧著干干凈凈的:“師父,你真好!”