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盛世錦安

第一百零一章 西施乳

盛世錦安 柒零伍 1041 2020-04-29 00:01:22

  以安同樣覺得今日的白二叔有些奇奇怪怪。

  這突然的就決定下山,就連剛剛這說話的語氣都透漏著幾分老男人更年期的詭異。

  按之前的人設(shè),白二叔明明就應(yīng)該是浪蕩江湖,久經(jīng)沙場的嘛!

  現(xiàn)在這個眼神里帶著點憂愁、又夾著些抑郁的男子是哪位???

  以安搞不懂身邊這位白發(fā)男子的想法,也就放在一邊,不再去糾結(jié)了。

  倆人就這么一前一后的走著。

  ……

  以安帶白二叔來的是前院的大廚房,這也是她第一次看清大廚房的結(jié)構(gòu)。

  也真是不愧對方家的‘富’,這簡直就是個大型生鮮倉庫嘛。

  雞鴨魚肉就不說了,就連鮑參翅肚都備的足足的。她在這兒正美美的欣賞著呢,就聽得白二叔問道:

  “安安,你知道西施乳是由什么做的嗎?”

  順著白二叔的眼神掃過去,愣了一下:“河豚?”

  白二叔點頭:“是?!鄙焓帜闷鹨粔K河豚肋,聲音低沉:“這道菜,做好了便是人間美味,做不好,那就是...要命的劇毒?!?p>  說完,垂下眼睛,仔細的看著手里的食材。

  以安深以為然的點頭。

  果然白二叔需要挖掘,今日一道‘西施乳’便讓他露了些許的痕跡。

  也是有故事的人……

  不過,河豚的大名她還是聽過的,要想能入了口,處理清洗起來費事著呢!

  只見白二叔小心翼翼的摘去魚白周圍的血絲,又加了調(diào)料反復(fù)的搓洗,再換水浸泡,之后開始上籠屜蒸。

  一面又換了鍋開始打高湯,手指翻飛,一頓操作猛如虎。

  不一會香氣便冒了出來。

  以安吸了吸鼻子,不錯嘛!

  待菜端上桌,一眼望過去,淡淡紅色的魚肉,看起來很是香艷美麗。

  白二叔將手擦干凈,笑了笑:“別看著了,嘗一嘗,看看為師的手藝如何?”

  以安問道:“不用端上桌嗎?”

  白二叔搖頭:“不用,你先吃!那桌等會再做?!?p>  那桌上的另一名徒兒:我果然是撿來的!

  以安也就不客氣了,拿起筷子,小心的品嘗了一口。

  “嗯?”

  白二叔雖然看起來很是鎮(zhèn)定,但還是在端詳著小徒弟的表情的。

  看見以安變化了神色,開口問道:“怎么樣?”語氣當(dāng)中帶了一絲絲的希冀。

  以安看向白二叔,眼神當(dāng)中透著‘不可思議’。

  白二叔做的這道西施乳和剛剛那道比起來,首先在色澤上便勝了幾分。

  其次,剛剛的西施乳還有一點點的澀,可面前這份,入口甘膩細嫩,味道鮮香。

  白二叔,很可以?。?p>  以安沖著白二叔豎起大拇指,將面前的這份西施乳一掃而空。

  光盤是對廚師最大的肯定。

  果然,白二叔笑開了,眼睛里閃著細碎的光,抬起手想揉揉面前小丫頭的小腦袋。

  想了想,又放下了!

  算了,斯人已逝,旁人再像也不是了。

  師徒二人很有默契的都沒有說話。

  可擋不住氛圍破壞者的到來,老遠以安便聽見腳步聲了,一回頭看見氣沖沖的二哥。

  以達:“師父你偏心!”

  一刻鐘后。

  以達捧著干干凈凈的:“師父,你真好!”

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