在張一眼花繚亂的操作下,所有的羊肉串都已經(jīng)準備完畢了,看著紅白相間的羊肉串被整齊的碼放在不銹鋼的餐盤上,所有人都吞咽著口水,而且這還是沒有烤熟的情況下。
隨著炭火點燃,張一隨手用噴壺將炭火熄滅,直到再也看不見明火,然后只見他的兩只手分別拿著十串羊肉串放在了爐子上,20秒鐘過去了,張一熟練的將羊肉串的另一面翻了過去,再過20秒,驢子中的木炭被羊肉串滴下的油脂弄的滋滋作響,隨即一股令人食指大動的肉香充斥了整個廚房。
張一順手抓起了一小把孜然,然后手指輕輕捻動,那些孜然顆粒就均勻的灑在了肉串上面,然后翻面繼續(xù)重復(fù)著這個動作,緊接著張一又用同樣的手法將芝麻辣椒面灑在了肉串上。
這個時候幾種調(diào)料的香氣夾雜著誘人的肉香更是撩撥的眾人口水分泌量逐漸增加,喉嚨的聳動頻率也隨之加快,接下來終于到了最后一個步驟,張一將細白的食鹽抓在了手里,然后只見張一的手臂擺出了一個奇怪的姿勢,左手扶住右手的肘關(guān)節(jié)處,然后右手小臂向上抬起,手掌則五指并攏,然后那些食鹽就像是冬日里那悉悉索索的小雪一般,散落在了肉串的上面,終于大功告成了,泛著晶亮油光的羊肉串兒被張一擺在了一個精美的方盤中,然后拍了拍手掌后笑著說道:“呵呵,都別客氣了,上手吧!”
只聽他話音剛落,李河等人便早已經(jīng)迫不及待的伸手去拿了,好在張一的敏捷度被他加到了7點,要不然這20串羊肉串,瞬間就會消失。
張一將其中一串遞給了陳寡婦,又將另一串遞給了躲在眾人身后的小純,最后自己才拿著一串兒吃了起來。
當(dāng)嘴唇剛剛接觸到肉串的一刻,那滑膩的感覺讓人迷醉,在然后當(dāng)牙齒將羊肉撕咬下來,那種豐富的口感,讓人感覺到愉悅,隨著牙齒與舌尖的配合,食物能夠提供給人的所有需求都被完美的滿足了,鮮香嫩滑而又不失嚼勁,當(dāng)真是妙不可言?。?p> 當(dāng)張一消滅完手中的羊肉串的時候,他發(fā)現(xiàn)所有人都盯著自己,就連從來不讓嘴巴休息的溫柔也是靜了下來,然后所有都激動了起來,劉放更是走到張一的身邊,用力的將他摟進了懷里,然后大笑道:“哈哈,好兄弟,好兄弟,咱們要發(fā)了……哈哈,老子以后的私房錢可就全靠你了……哈哈……”
看著猶如封魔的眾人,張一疑惑的問道:“大家覺得這個口味還行?”
溫柔則是接話道:“還行?張一??!你太謙虛了,就你烤的這些羊肉串兒,我敢保證即便是在東北燒烤重鎮(zhèn)jin州也絕對是這個?!闭f著話溫柔豎起了一個大拇指。
伴隨著所有人的贊美之詞,張一終于確定了,這廚神技能果然是名不虛傳啊!既然這樣張一的心里也就有底了。
李河開口問道:“張一?。∵@羊肉串兒這么好吃,咱得賣貴點兒,怎么著則得3塊。”
聽到李河這么說劉放當(dāng)時就不樂意了“你知道啥???還三塊?就咱這口味至少5塊?!?p> 溫柔聞言卻是露出了鄙視的表情“看你們倆的出息吧!我告訴你們,就這肉串絕對能賣到10塊,而且你還別嫌貴,咱不講價?!?p> 看著眾人爭論的面紅耳赤,張一大手一揮喊到:“各位,聽我說,我決定了,這羊肉串每天限量供應(yīng)200串,每串兒100元,為了打開銷路,晚上但凡是來到店內(nèi)消費的客人,按人頭算,今天每人免費贈送一串,然后……咱們就拭目以待吧!”
所有人都被張一的決定嚇了一跳,一串兒100,是不是瘋了,多大的腦袋??!讓你這么宰,可就在眾人勸說無果后,事情也只能這么辦了,畢竟這羊肉串還要張一自己去烤??!人家有一票否決權(quán)??!而且吃人家嘴短,就這么地吧!
夜幕還未降臨,金豪國際大酒店就已經(jīng)開始上人了,隨著上座率越來越高,張一的第一批羊肉串也閃亮登場了。
廚房中散發(fā)出來的香氣,直接充斥了整個酒店大堂,然后隨著食客們的躁動,羊肉串如期而至,當(dāng)?shù)谝幻晨统酝曛螅宦犓蠛傲艘宦暋昂?,再?0串兒?!?p> 就在這個時候所有人都反應(yīng)了了過來,紛紛叫嚷著要點羊肉串,可在聽到令人咋舌的價格后,食客們的熱情卻是少了大半,不過依然有些不信邪的有錢食客還是選擇了再來幾串,不過再也沒有一口氣要點20串這樣的豪言壯語出現(xiàn)了。
第一波食客離開的時候,羊肉串的實際售賣量僅僅30串,說實話,這30串的利潤就相當(dāng)可觀了,可等到第二波的食客出現(xiàn)的時候,場面終于是失控了,因為有人將這天價肉串放到了網(wǎng)絡(luò)上,所以吸引了不少的資深食客前來報道,而且還有一些玩探店的網(wǎng)紅播主前來捧場,一時間金豪國際大酒店的名頭徹底的響徹了奉城的夜空。
在得知200串羊肉串已經(jīng)全部售完的消息后,所有的食客在暗嘆自己生不逢時后紛紛離開了。
張一的這波操作直接將眾人看傻了,這小子是特么奇才啊!居然懂得饑餓營銷,而且還這么大獲成功,200串羊肉串居然直接賣到了20000元的銷售額。
在所有人崇拜的目光中,張一向大家宣布:“從今天開始,羊肉串所獲得的全部利潤大家平分?!?p> 可眾人卻是相視無語,這錢讓他們怎么拿??!受之有愧啊!
張一當(dāng)然知道同事們現(xiàn)在想的是什么,所以他用商量的語氣說道:“既然大家不愿意,那我再說個辦法,烤羊肉串的一半利潤作為我們特勤四組的活動經(jīng)費,剩下的一半我們在平分,這樣總可以了吧!”
大家雖然知道這還是占了便宜,但也接受了張一的一片心意,然后張一將分到手的錢遞給了陳寡婦“陳姨,這錢你拿著,千萬別推辭,我一個人用不著什么錢,而且無苦那邊正是用錢的時候,如果您實在不要的話就當(dāng)是我借您的,錢放在哪不是放啊,對不?”
陳寡婦接過張一的錢,紅了眼眶……