66、太好吃了
卡爾的家里沒(méi)有專(zhuān)門(mén)煮火鍋的餐具，不過(guò)吃貨的智慧是無(wú)窮的。
眾人找來(lái)一個(gè)炭爐，在上面架起一口不銹鋼材質(zhì)的湯鍋，一個(gè)簡(jiǎn)易的火鍋就搭建好了。
小魏帶來(lái)的火鍋底料很方便，只用燒開(kāi)一鍋水，然后把火鍋底料倒進(jìn)開(kāi)水里化開(kāi)就行，很簡(jiǎn)單，幾分鐘就好。
因此在調(diào)配火鍋底料之前，眾人需要把菜洗干凈切好。
既然需要切菜，正好給了李凌一展刀功的機(jī)會(huì)。
當(dāng)眾人把牛肉、豬肉、土豆等食材清洗好之后，李凌拿起菜刀，手起刀落，廚房里頓時(shí)響起了菜刀落在砧板上發(fā)出的清脆而密集的聲音。
篤篤篤……
廚房里原本正在專(zhuān)心洗菜的眾人，目光頓時(shí)被李凌這邊的動(dòng)靜吸引了過(guò)來(lái)。
只看架勢(shì)，就會(huì)讓人覺(jué)得他的廚藝不一般。而當(dāng)眾人看到他切出來(lái)的肉和蔬菜的形狀時(shí)，更加堅(jiān)定了他們心中的看法。
“李哥，沒(méi)想到你的廚藝也這么厲害，你以前有專(zhuān)門(mén)學(xué)過(guò)嗎？”
莊猛端著一盤(pán)洗干凈的生菜放到臺(tái)子上，看著旁邊那盤(pán)擺盤(pán)完畢，切得厚薄均勻，看上去與火鍋店里一般無(wú)二的雪花牛肉，贊嘆不已。
“沒(méi)有?！崩盍枰贿吳胁?，一邊回答道。
“那平常在家里，都是你在炒菜做飯嗎？”那個(gè)叫小魏的女生好奇地問(wèn)道。
“是啊。”李凌點(diǎn)點(diǎn)頭，旋即又補(bǔ)充了一句，“其實(shí)我和我老婆之前是輪流做飯的，不過(guò)我比較喜歡做飯，而且廚藝稍微好那么一點(diǎn)，慢慢就變成了她洗菜我做飯了?！?p> “哇，真羨慕夢(mèng)涵，能找到這么好的老公?！毙∥翰唤袊@。
“對(duì)啊，我們?cè)趺淳团霾坏竭@么好的男人呢?！眻F(tuán)隊(duì)里的另一個(gè)妹子也深有同感。
兩人這話(huà)一出，在場(chǎng)的其他男人不樂(lè)意了。
“你們兩個(gè)說(shuō)啥呢，這里這么多男人，好歹留點(diǎn)面子??！”莊猛作為代表，說(shuō)出了眾人的心聲。
“就你們？”小魏上下打量了莊猛一眼，“能比得上李哥優(yōu)秀嗎？”
眾人語(yǔ)塞。
李凌的優(yōu)秀有目共睹，他們還真比不上。
不過(guò)也有人思維敏捷，還了一句，“那你們倆也比不上夢(mèng)涵嫂子呢，還好意思說(shuō)?！?p> 兩女被這么一反嗆，愣了一下，小魏更是佯裝惱怒，“你這小子，討打！”
兩人頓時(shí)在廚房圍著桌子上演了一場(chǎng)追逐戲碼。
也幸虧別墅的廚房空間夠大，七八個(gè)人待在里面，竟然還有不少多余的空間。
最后還是莊猛出面平息了這場(chǎng)嬉鬧，“這里可是卡爾大神的家里，別鬧得太過(guò)了，給大神留下了不好的印象?！?p> 兩人聞言，頓時(shí)反應(yīng)過(guò)來(lái)，停止嬉鬧。
莊猛的一聲提醒，讓廚房里原本太過(guò)熱鬧的氣氛，變得又太過(guò)拘謹(jǐn)了一點(diǎn)。
李凌笑著打破了廚房里的氣氛，“除了火鍋之外，你們還有沒(méi)有什么小點(diǎn)心想吃的，我看看我會(huì)不會(huì)做?！?p> 聽(tīng)到李凌準(zhǔn)備展露廚藝，眾人頓時(shí)又活躍起來(lái)。
“油炸酥肉！我每次吃火鍋必點(diǎn)的小吃！”
“我想吃紅糖糍粑！甜食我最?lèi)?ài)了。”
“我們買(mǎi)了黃瓜，李哥可以做一份醋溜黃瓜嗎？”
“我覺(jué)得清炒藕丁不錯(cuò)?！?p> ……
眾人你一言我一語(yǔ)，提出了七道小吃的建議。
但是受限于食材、調(diào)料、廚具以及制作時(shí)間等方面的影響，最終確定下來(lái)，就做油炸酥肉和醋溜黃瓜這兩道菜。
接下來(lái)的畫(huà)面，讓眾人目不暇接，眼花繚亂。
李凌給眾人很好地展示了，什么叫做真正的廚藝。
將切成條狀的豬肉用砂糖醬油等調(diào)配而成的醬料腌制，然后丟入混合了雞蛋、油和淀粉的淀粉糊中充分?jǐn)嚢?，讓每一條豬肉外層都包裹上一層淀粉糊，倒入油鍋中小火慢炸，炸至酥肉表面金黃的時(shí)候撈出裝盤(pán)，一盤(pán)外焦里嫩的油炸酥肉就大功告成了。
誘人的香味從盤(pán)子中飄出，一直飄到了大廳。
“什么味道這么香？”原本在為火鍋的爐子生火燒炭的艾倫鼻孔翕動(dòng)，抬起頭來(lái)看向廚房。
卡爾和汪漢生也停止了交談，在一旁聽(tīng)兩位前輩談話(huà)的王夢(mèng)涵也調(diào)轉(zhuǎn)了目光。
一時(shí)間，大廳中所有人的注意力都被廚房里飄出的香味吸引了。
就在他們的期待和好奇之下，莊猛等人端著酥肉和其他準(zhǔn)備妥當(dāng)?shù)氖巢膹膹N房來(lái)到大廳。
“哈哈，大家快來(lái)嘗嘗，李凌做的華夏特色小吃，油炸酥肉?！鼻f猛把酥肉放在大廳中的桌子上，有人把碗碟刀叉在桌旁擺好。
由于卡爾家里沒(méi)有筷子，這頓火鍋也只能用刀叉來(lái)吃了，不過(guò)對(duì)于眾人來(lái)說(shuō)問(wèn)題不大。
艾倫就在給放在桌上的爐子生火，憑借距離上的便利第一個(gè)見(jiàn)到了酥肉，使勁吸了吸鼻子，“哇，剛才就是這個(gè)香味！我可以吃嗎？”
“可以的，李凌還在里面做另一道小吃，讓我們出來(lái)先把火鍋煮起來(lái)，酥肉給他留一點(diǎn)就行了?！鼻f猛一邊說(shuō)著，一邊把味碟擺在酥肉旁。
然而還沒(méi)等他提醒艾倫蘸味碟，艾倫就迫不及待地拿起叉子叉了一塊酥肉送進(jìn)嘴里，雖然被燙得直哈氣，但還是禁不住美味的誘惑吃了下去。
“好吃！非常好吃！”艾倫吃完之后，發(fā)自?xún)?nèi)心地稱(chēng)贊了一句。
“你可以根據(jù)你的口味蘸一下這些佐料，味道會(huì)更豐富一點(diǎn)?！鼻f猛指著味碟說(shuō)道。
艾倫又叉起一塊酥肉，蘸了一點(diǎn)黃油，很西式的吃法，伸出一只手豎起大拇指，連夸贊的話(huà)都沒(méi)空去說(shuō)。
卡爾等人雖然沒(méi)有艾倫這么急切，但也從沙發(fā)上起身來(lái)到桌邊。
每人嘗了一塊酥肉之后，都做出了與艾倫剛才差不多的反應(yīng)。
“太好吃了！”
“這就是華夏的美食嗎？”
“李的廚藝真棒！”
……
如果不是眾人還有一點(diǎn)理智，知道要給李凌留一點(diǎn)，不然的話(huà)，還在廚房里做醋溜黃瓜的李凌，可能連自己做的酥肉都是什么味道都嘗不到了。
看著艾倫眼巴巴地望著盤(pán)中僅剩的幾塊酥肉，甚是戀戀不舍的樣子，王夢(mèng)涵笑著說(shuō)道：“艾倫，火鍋也很好吃哦?！?p> “真的嗎？”艾倫這才收回目光，看向已經(jīng)放入火鍋底料，已經(jīng)開(kāi)始逐漸升溫的湯鍋。
“當(dāng)然是真的，不過(guò)對(duì)于第一次吃的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)有點(diǎn)辣。”
“辣？我不怕辣，我超喜歡吃辣的。”
當(dāng)火鍋燒開(kāi)的時(shí)候，李凌端著一盤(pán)色香味俱全的醋溜黃瓜從廚房走了出來(lái)。
“卡爾，感謝你借給我們廚房?！?p> “不，應(yīng)該是我感謝你，讓我們品嘗到了‘酥肉’這么美味的華夏小吃?！笨栃χf(shuō)道，眼睛卻看向了李凌手上的盤(pán)子里。
“這是什么？”由于酥肉帶給他的強(qiáng)烈印象，他已經(jīng)對(duì)李凌的廚藝有了極高的認(rèn)可，對(duì)于這一道由李凌新做出來(lái)的菜，充滿(mǎn)了期待。
“這也是一道華夏小吃，叫做醋溜黃瓜，用來(lái)開(kāi)胃的，吃完之后，就可以盡情享受火鍋盛宴了！”李凌笑著介紹道。
他把盤(pán)子往桌上一放，做了一個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)，動(dòng)作優(yōu)雅。
“各位請(qǐng)品鑒?！?p> “那我就不客氣了?！卑瑐惖谝粋€(gè)忍不住伸出叉子，其他人緊隨其后。
由于今天在場(chǎng)的人不少，李凌兩道小吃的分量做得都很足，但是依舊被眾人三兩口消滅殆盡，只留下‘廚師’的那一份。
作為廚師，自己做出來(lái)的菜肴受到大家的歡迎，自然是一個(gè)能讓人感到十分高興的事情，李凌也不例外。
“如果不是條件有限，我還可以做出更多的華夏美食，如果你們到時(shí)候去華夏，我一定會(huì)用比今天這兩道小吃更豐盛的宴席招待你們?！崩盍鑼?duì)梅隆父子說(shuō)道。
“真的嗎？”艾倫面容期待不已。
“我也有點(diǎn)迫不及待了想要去華夏做客了?！本瓦B卡爾也是心動(dòng)不已。
“哈哈，隨時(shí)歡迎?！崩盍栊Φ?，然后看向已經(jīng)逐漸沸騰的湯鍋。
“火鍋開(kāi)了?！?