三百三十五 蠱癥

　　青浦鎮(zhèn)乃松江府西境，沒(méi)多遠(yuǎn)就是蘇州府的吳江縣。青浦在后世也是魔都的一個(gè)郊縣，不過(guò)現(xiàn)在它還是一個(gè)鎮(zhèn)，要再過(guò)上一百年，到嘉靖時(shí)才有設(shè)立。

　　晚上，向青山的官船在鎮(zhèn)上留宿，還邀請(qǐng)鎮(zhèn)上的士紳民流一起共飲，品嘗當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)-----大閘蟹！

　　吃蟹講究九雌十雄。意思是九月吃雌蟹；十月吃雄蟹，現(xiàn)在已經(jīng)十一月，螃蟹雌雄都長(zhǎng)得殼老肉壯；膏脂流油。

　　用切的極細(xì)的姜末配上香醋，蘸食風(fēng)味絕佳...