下廚

　　顧漫漫一個(gè)人坐在牛車上，看到老牛不用趕自己跟著走，也是新奇的很。

　　顧漫漫買牛的時(shí)候，根本沒想牛關(guān)在哪里，這趕回來沒地方關(guān)也是問題，顧漫漫頭疼了。

　　顧二禮還了牛車回來看到顧漫漫傻站在那，上前把棉花提進(jìn)去，結(jié)果門太小了只好分開拿。

　　看到建房子是迫在眉睫的事了，只是現(xiàn)在手頭沒多少錢。還是得等福記酒樓的分成下來才行，先把牛住的解決了，不然凍病可虧大發(fā)了。

　　顧二禮早就想到了，他從小一起長大的兄弟家有間牛棚，是之前他爹養(yǎng)牛留下的?，F(xiàn)在那兄弟在鎮(zhèn)上給人當(dāng)工頭，前兩天他去上工也是他兄弟讓他去的。

　　“爹，那他家還有什么人？”顧漫漫問道。

　　“他家有兩個(gè)小子，只是你伯娘有些難相處。咱家的牛關(guān)她家，可能要出些利息呢?！鳖櫠Y知道顧根家媳婦喜歡占小便宜。

　　“咱家的牛關(guān)她家，給些利也是應(yīng)該的?！睆埵喜幌肭啡饲?。

　　張氏正在做肚子里孩子的小衣服，她在這沒有娘家。只能自己做，之前還苦惱沒有布給孩子做些衣服。沒想到女兒都想到了，真是貼心。

　　“也對，跟顧根大伯說清楚就是了?！鳖櫬仓С?。

　　“那好，那我就趕著過去了，給多少合適呢？”顧二禮準(zhǔn)備趕過去了。

　　“快去吧，快中午了呢，”張氏催道。

　　顧二禮出去出來一看確實(shí)快中午了，這牛等下還得趕出去吃草，天黑之前去就好了。

　　顧漫漫看到顧二禮不著急了，便和他說自己家建房子，左右也是要建牛棚的。顧二禮猶豫不決的，建房子可是要花很多錢。

　　再說現(xiàn)在天寒地凍的，這地還凍著挖不動(dòng)呢。這建房子得選日子才能動(dòng)工。不能隨隨便便便開工。

　　顧漫漫一看沒戲，便說可以出了正月才動(dòng)工，現(xiàn)在可以去找人選日子，而且到時(shí)候弟弟出生就有新房子住了。

　　顧二禮和張氏聽到弟弟，心里也松動(dòng)了一點(diǎn)，可這是漫兒的嫁妝，要是建了房子沒錢了。漫兒可怎么辦？

　　顧漫漫知道改造這條路還遠(yuǎn)著呢，便讓顧二禮把昨天肉鋪老板給的棒骨砍成兩半，今天中午的飯顧漫漫想露一手。

　　棒骨里的骨髓可是好貨，剛好娘也有六個(gè)月了，多吃點(diǎn)對胎兒好。自己也是要好好補(bǔ)補(bǔ)，頭發(fā)黃不說，臉色也難看，嚴(yán)重營養(yǎng)不良。

　　過了年就10歲了，看著像七八歲的小孩。這里的小孩可是十三就可以定親了。難怪爹娘總說給我留嫁妝的。

　　顧漫漫心里想著事，手上動(dòng)作也不慢，以前上班也是做過幫廚的。這點(diǎn)不在話下。

　　把棒骨焯下水，水開了撈出，到掉臟水放入姜、八角，加了幾顆紅棗。放入棒骨加半鍋水，加入鹽，大火熬小半時(shí)辰。

　　她準(zhǔn)備再做個(gè)紅燒肉，切了一斤五花肉出來。切成條狀，放少許鹽腌下。

　　備好材料，昨天她可是買了不少。畢竟做菜沒有材料不好吃。手里錢也不多了，等下到床上數(shù)數(shù)還有多少。

　　顧漫漫心里在漫游天際，憑著顧漫兒的記憶。燒火可是小事一樁。顧漫漫聞到香味了，還是熟悉的味道。

　　打開鍋蓋嘗了一口，還差點(diǎn)時(shí)辰再熬會(huì)。

　　顧漫漫做飯的功夫，顧大賢又來叫顧二禮了，沒辦法躲不過去了。只好跟著回顧家老宅了。顧漫漫趕緊喊道。

　　“爹，說完就回來啊，我們可是等著你才吃呢?！?p>　　“好類，爹知道了?！鳖櫠Y聽懂顧漫漫的意思了。

　　這是讓他不要糾纏太久呢，也不知道是不是又讓我休妻，漫兒她娘又沒錯(cuò)。不知道為什么爹就是容不下她。

　　顧漫漫看骨頭湯變成白色了，便知道差不多。拿個(gè)陶罐裝好煨在炤前。

　　洗干凈鍋，五花肉煮至斷生撈出。油鍋燒熱后放入紅糖熬化，這里還沒有冰糖，下姜、蒜、八角、炒香后，把肉放下去炒。再加一勺醬油，不停的翻炒。

　　上色后加上適量的水，加點(diǎn)鹽。慢慢煮至收汁。要是加點(diǎn)蔥更香。

　　大功告成，飯也蒸好了，現(xiàn)在天天可以吃大米飯。顧漫漫也是胃口好的很。

　　飯菜做好后，等了好一會(huì)顧二禮才回來。顧漫漫上前喊了他一下。

　　“爹吃飯了，爺奶說什么了，”顧二禮的表情也看不出什么。

　　“喔，就來”顧二禮有些低沉。

　　“回去吃吧，看看我們家漫兒都廚藝怎么樣?！鳖櫠Y轉(zhuǎn)移了話題，

　　“吃飯，吃完再說，”顧二禮攔住了顧漫漫剛想開口的嘴巴。

　　“好吧，先吃飯。今天飯菜很好吃喔，娘你多喝點(diǎn)湯?！鳖櫬缓貌粏柫?。