第一百一十七章 月饗祭(1)
等十杰退場(chǎng)之后,十人也是隨意的聊了兩句,相互訴說(shuō)著自己在實(shí)地研習(xí)上的一些事情,其中最為值得說(shuō)道的,那就是幸平創(chuàng)真得到了在四宮小次郎店里工作的機(jī)會(huì)了,塔克米甚至嫉妒到情緒有些失控,拉著幸平創(chuàng)真的衣領(lǐng)來(lái)回?fù)u晃著。
然后就各回各家,各找各媽了······
而吳雨晨則是帶著北條美代子,輕車(chē)熟路的來(lái)到了中華料理研究會(huì)拜山頭。
先走一步的久我照紀(jì)已經(jīng)回到了辦公室中,踱著步子等待著二人的到來(lái),聽(tīng)到敲門(mén)聲,急忙坐回到老板椅上,整理好面部表情,將二人叫了進(jìn)來(lái)。
看著四處打量的北條美代子,久我照紀(jì)直接開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的說(shuō)道:“美代子,說(shuō)吧,你想去哪個(gè)部門(mén),我可以直接安排你過(guò)去,從副部長(zhǎng)直接做起?!?p> 美代子不由詫異的挑了挑眉毛,驚詫的問(wèn)道:“呃,你這川菜料理研究會(huì)什么時(shí)候分部門(mén)了?。繘](méi)想到啊沒(méi)想到,你久我照紀(jì)居然還有轉(zhuǎn)變觀念的一天??!”
“咳咳,怎么了,不行啊,我可是為了研討會(huì)未來(lái)的付出了很多啊!當(dāng)然,畢竟有之前的底子在,所以最大的部門(mén)還是川菜分部?!本梦艺占o(jì)尷尬的咳嗽了兩聲,說(shuō)道。
“那都有什么部門(mén)???”美代子臉上第一次露出了感興趣的神色。
“呃,這個(gè)你還是問(wèn)雨晨吧,我也是剛回來(lái),這些都是全權(quán)交給他處理的,剛才你也看到了,我們還沒(méi)聊兩句,就被那個(gè)臭女人給打斷了么?!本梦艺占o(jì)臉上露出憤憤的神情,看來(lái)在剛才的對(duì)線(xiàn)上并沒(méi)有占到便宜啊。
吳雨晨正了正神色,半是介紹半是匯報(bào)工作道:“除去目前為止實(shí)力最為壯大的川菜部門(mén)以外,我還擴(kuò)建了魯菜、粵菜、閩菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、湘菜、徽菜等剩下的七大菜系,除了八大菜系各成部門(mén)以外,還有一個(gè)獨(dú)立出來(lái),囊括了其他菜系的部門(mén)。
研究會(huì)的近乎一半的人都留在了川菜部門(mén),部長(zhǎng)只能由你這個(gè)川菜第一人來(lái)兼任啦,而其他的人則是分散到了剩余的八個(gè)部門(mén)中,除了一些真正擅長(zhǎng)其他料理的人以外,還有相當(dāng)一部分的人是因?yàn)槟阒暗母邏航y(tǒng)治而改換門(mén)庭的?!?p> “呃,哪有什么高壓統(tǒng)治啊,你看這不是還有一半的人留了下來(lái)么······”久我照紀(jì)撓了撓頭。
美代子沉思了片刻,回答道:“我的外祖父的先輩,是從建安移民過(guò)來(lái)的,所以我所擅長(zhǎng)的其實(shí)應(yīng)該是閩菜吧,所以我更希望能夠去閩菜分部。”
久我照紀(jì)想也沒(méi)想,大手一揮,同意了北條美代子的請(qǐng)求。
然后,身子向前探,雙手撐著臉,看著坐在沙發(fā)上的二人,說(shuō)道:“雨晨,你應(yīng)該知道月饗祭吧,這次部門(mén)調(diào)整以后,你覺(jué)得能夠拉出來(lái)招待客人的部門(mén),都有哪些???我是不可能隨便讓哪些沒(méi)有能力的人出來(lái)招待客人的?!?p> “每個(gè)部門(mén)都有能夠出來(lái)但當(dāng)重任的,想要拉起一個(gè)小型的團(tuán)隊(duì),也不是不可能。話(huà)說(shuō)起來(lái),會(huì)長(zhǎng)你把研究會(huì)之前的其他菜系的資料都放哪兒啦,趕緊還回來(lái)啊,那可是前輩們常年積累下來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)??!想要讓其他部門(mén)迎頭趕上的話(huà),那可是相當(dāng)重要的資料啊!”吳雨晨不滿(mǎn)的對(duì)著久我照紀(jì)抱怨道。
“嗯······我記得,記得好像是,扔回我別墅的儲(chǔ)藏室了吧。”看著吳雨晨面色不善的樣子,久我照紀(jì)連忙舉手投降,“我的錯(cuò)我的錯(cuò),我明天就帶過(guò)來(lái),你別那么看著我嘛······”
“對(duì)了,話(huà)說(shuō)回來(lái),這次月饗祭我們中華料理研究會(huì),肯定還是要按照慣例在中央?yún)^(qū)開(kāi)店的,畢竟中央?yún)^(qū)是最能夠發(fā)揮出我們店面特色的地方,但是我是真的不希望你被禁錮在這個(gè)地方,我覺(jué)得你應(yīng)該有更為寬闊的舞臺(tái),怎么樣,對(duì)臨山區(qū)有沒(méi)有什么想法啊?”久我照紀(jì)目光灼灼的看著吳雨晨。
吳雨晨驚訝的指著自己的鼻子,張大了嘴,半晌才說(shuō)出話(huà)來(lái):“我,我么?我也能夠在臨山區(qū)開(kāi)店么?”
久我照紀(jì)點(diǎn)了點(diǎn)頭,肯定的回復(fù)道:“對(duì),沒(méi)錯(cuò),雖然臨山區(qū)大多是十杰開(kāi)店的地方,不過(guò)除了十杰以外,還是有一些實(shí)力強(qiáng)勁的人在那里開(kāi)店的啊!而且也不是所有的十杰都會(huì)在那里開(kāi)店啊,就像小林龍膽學(xué)姐,每次的月饗祭都是在各個(gè)攤位上大吃特吃!所以,以我們研究會(huì)的地位或者說(shuō)是我的身份,想要申請(qǐng)一塊地方,并不是什么難事。怎么樣,有興趣么?”
與此同時(shí),極星寮內(nèi)。
“真是傷腦筋啊,雖然久我學(xué)長(zhǎng)說(shuō)只要能夠在料理上能夠有一方面贏過(guò)他,就答應(yīng)我提出的食戟要求,可是他是二年級(jí)的學(xué)生,平常的實(shí)踐課根本不可能碰得上,更別提什么比賽了,根本沒(méi)有什么能夠提供我們兩較量的平臺(tái)啊,真是傷腦筋······”
一色慧聽(tīng)完以后,笑瞇瞇的說(shuō)道:“也不是完全沒(méi)有機(jī)會(huì)啊,比如說(shuō)接下來(lái)馬上就要舉行的月饗祭!”
“月饗祭?”幸平創(chuàng)真再度聽(tīng)到了一個(gè)新鮮的名詞,一副求解釋的模樣。
田所惠聽(tīng)到一色慧的回答,眼神也是亮了起來(lái),“對(duì)啊,月饗祭??!每年的這個(gè)時(shí)候都會(huì)舉辦,是秋季最后舉辦的壓軸盛事唉!”
看到幸平創(chuàng)真仍然是不明白的樣子,田所惠耐心的解釋道:“月饗祭是遠(yuǎn)月茶寮料理學(xué)園學(xué)園祭的簡(jiǎn)稱(chēng),是秋季尾聲的壓軸活動(dòng),巨大美食嘉年華。
這個(gè)活動(dòng)會(huì)舉辦持續(xù)五天的時(shí)間,全國(guó)各地的游客蜂擁而至,還有一些從世界各國(guó)來(lái)的美食愛(ài)好者,期間內(nèi)總計(jì)會(huì)有50萬(wàn)以上的來(lái)訪者。
從國(guó)內(nèi)外前來(lái)的VIP貴賓則會(huì)由學(xué)園內(nèi)的住宿設(shè)施和遠(yuǎn)月度假村傾全力熱情款待,光是那些住宿費(fèi)就能為遠(yuǎn)月帶來(lái)大筆盈余。
遠(yuǎn)月學(xué)生只要取得許可就能自由地開(kāi)設(shè)店面,可以團(tuán)體參加和個(gè)人參加,在祭典期間遠(yuǎn)月學(xué)園將會(huì)成為美食之國(guó)。
以購(gòu)買(mǎi)的餐券松、竹、梅作為各個(gè)店面的營(yíng)業(yè)額證明,每天傍晚6:00統(tǒng)計(jì)每個(gè)區(qū)域的營(yíng)業(yè)額排名,并發(fā)表TOP3,在學(xué)園祭開(kāi)店要是虧本就要被退學(xué)······
祭典期間遠(yuǎn)月學(xué)園一部分的占地會(huì)成為學(xué)園祭的會(huì)場(chǎng),而顧客則可以搭乘免費(fèi)的巡回巴士在至各個(gè)區(qū)域來(lái)回的移動(dòng)。”
“哦,那可真是太好了!”幸平創(chuàng)真目露回憶之色,回想著當(dāng)時(shí)和老爸在幸平工作的那些快樂(lè)時(shí)光,“說(shuō)起開(kāi)店比營(yíng)業(yè)額的話(huà),我可是不會(huì)認(rèn)輸?shù)?!那么,久我學(xué)長(zhǎng)的店會(huì)開(kāi)在哪里呢,一色前輩你清楚么?”
一色慧回答道:“按照往年的慣例,開(kāi)店區(qū)域會(huì)分成三大塊:
第一塊是人氣最高的主要大道區(qū),從正門(mén)一路延伸的大道,臨時(shí)設(shè)置的帳篷排成一列,在整個(gè)活動(dòng)期是人潮最為洶涌、最為熱鬧的區(qū)域,畢竟這里是所有人進(jìn)出的地方。
第二塊則是集中了授課用調(diào)理大樓的中央?yún)^(qū)域,因?yàn)樵谂R時(shí)搭建的帳篷內(nèi)難以提供的高檔專(zhuān)門(mén)性料理,或需要特殊的設(shè)備,這一類(lèi)的大多會(huì)集中在此處開(kāi)設(shè)店面。
而第三塊則是平均顧客消費(fèi)最高的臨山區(qū)域,那個(gè)地方如隱居密處般的建筑稀稀落落地散布在各處,將其作為餐廳來(lái)使用,料理人若不具一定知名度要招攬到顧客簡(jiǎn)直難如登天,十杰成員大多都會(huì)選擇在這個(gè)區(qū)域推出料理?!?p> 幸平創(chuàng)真沮喪的低下了頭:“什么嘛,難得剛剛有些盼頭了,結(jié)果這一下子又給我打回原形了嘛,要是連客人都招攬不到的話(huà),我那什么和他打擂臺(tái)啊······”
“嘛,你也不要心急嘛,我還沒(méi)說(shuō)完哦!久我照紀(jì)可是在中央?yún)^(qū)域開(kāi)店哦,因?yàn)橹醒雲(yún)^(qū)域比較能自由設(shè)定店鋪規(guī)模,為了徹底發(fā)揮中華料理研究會(huì)的人數(shù)優(yōu)勢(shì)而避開(kāi)臨山區(qū)域,他也是為數(shù)不多的不在臨山區(qū)開(kāi)店的十杰了,所以他的知名度在一般游客心中會(huì)更高,所以想要戰(zhàn)勝他還是很困難的?!?p> 田所惠也是點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯嗯,確實(shí)是,而且雨晨君還是中華料理研究會(huì)的副會(huì)長(zhǎng),他們兩個(gè)人練手的話(huà),創(chuàng)真君你更是要努力才行?!?p> “?。?!為什么是我一個(gè)人努力???小慧你不和我一起來(lái)嗎?這可是正面和十杰硬剛啊,這么刺激的事情你不陪我么?”
“抱歉抱歉,我已經(jīng)答應(yīng)鄉(xiāng)土料理研究會(huì)那邊要去幫忙了,你一個(gè)人加油哦!”田所惠說(shuō)完,俏皮的眨了眨眼睛,捂著嘴偷笑著跑回了房間,留下幸平創(chuàng)真一個(gè)人在那里煩惱。