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從食戟開始的二次元生活

第一百一十二章 實地研習(6)

從食戟開始的二次元生活 宅丶 3078 2020-03-05 22:44:14

  “叮叮當當”,隨著勺子和鐵鍋的碰撞聲戛然而止,吳雨晨將手中的鐵勺以一個極其瀟灑的動作扣到了一旁準備好的盤子上,隨著勺子緩緩的揭開,一股尖椒獨有的香味在廚房中飄散了出來。

  盤中,被切成三毫米寬的尖椒絲在經(jīng)過爆炒之后,最大限度的保留了尖椒的辣味,那幾絲微微翹起的尖椒絲彰顯著其脆爽的口感。

  翠綠的尖椒,微微泛黃的肉絲以及幾縷鮮亮的彩椒,三種不同的顏色撞入人的眼球,讓人眼前一亮。細細看去,尖椒絲和彩椒絲的表面上還掛著薄薄的一層油,在燈光的照射下,愈發(fā)顯得奪目。

  張允二人看到吳雨晨已經(jīng)做好了菜品,從后門晃蕩著走了回來,掃了一眼放在桌上的那盤菜,彎下腰從下面找起筷子來,頭也不抬的問道:“小子,給你也拿一雙筷子?”

  吳雨晨自信的一笑,“用不著,我對我的手藝有信心,這道菜我不知做了多少次,不是我和你吹,就算是閉著眼睛我都能給你炒出來?!?p>  “切,看把你給能的,要是等會過不了關(guān)就給我去乖乖去處理配菜去!”

  王二廚看了看,用著贊賞的目光看向吳雨晨,不滿老繭的手在吳雨晨的肩膀是重重的拍了拍,“不錯,不錯,這刀工一看就沒少下過功夫,有能力的年輕小伙子就該像你這樣自信,該張揚就張揚,這才叫青春!”

  這也到真不是吳雨晨在滿口胡言,最起碼,在虛擬空間苦練基本功的時候,尖椒肉絲這道菜,練到最后真的是閉著眼都能做出一道合格的菜,至于現(xiàn)實實操,吳雨晨倒也沒無聊到再做一道,做了那么多,真的是有些精神疲憊了。

  二人一人一筷子,夾起來放進嘴里,細細咀嚼后,隨著喉頭的滑動,將其咽了下去。

  然后二人也不說話,就那么靜靜的站在那兒,也不再去嘗一口,只是細細的回味著。吳雨晨也沒打擾二人的思考,而是在廚房中四處打量著,雖然已經(jīng)在這里干了一個晚上,但是他還真沒怎么好好看看這個廚房,有好多的東西都不知道放在那兒。畢竟不是自己的廚房,用起來很是不習慣。

  二人還在思索中時,繪里奈端著一個托盤,走到了二人的身后,說道,“我的也做好了?!?p>  說著將托盤擺到了桌上,只見上面放著兩碗熱氣騰騰的白飯,兩個方形的透明玻璃容器中,放的是炒好的雞蛋花,里面隱約能看見小塊的膠裝凍,還有一個放著翠綠的蔥花,兩雙筷子并排擺在筷托上。

  不得不說,畢竟是女孩子,想的就是比較周到一些,這一小細節(jié)也讓張允對繪里奈的評價提高了一些,最起碼加上印象分會有一個不錯的起點。

  張允歪歪頭,“這是?”

  “幸平流雞蛋拌飯?!崩L里奈直接報出了名字,但顯然她并沒有心情去解釋幸平是誰,不知是因為想起當時自己吃到這道菜時尷尬的情景,還是單純的不想對張允解釋,亦或是,二者都有?

  吳雨晨急忙開口解釋道:“幸平是我的舍友啦,他也是一個很棒的廚師,這次秋選賽的亞軍,哈哈,果然人們還是只記得冠軍是我嘛,嚯嚯嚯,這件事兒我得記下來,回去以后告訴他,哈哈哈······”

  “其實我們并沒有去太多的關(guān)注這個比賽,當少東家落敗以后,大家也就不再去留心了,你也看到了,我們并沒有太多的時間去把注意力放到這個比賽上。”老好人王二廚開口打斷了吳雨晨,解釋著,“畢竟名列前茅的學員,大多會去開一家自己的店,就算是給別人打工,也是想堂島主廚那樣,去一些大型的集團,我們店將來遲早會交給少東家來打理的。”

  “咳咳咳······”吳雨晨的大笑聲被一陣咳嗽聲所取代,尬在了那里,但此時吳雨晨心中想的卻不是這個問題,而是王二廚剛剛話中的那句“將來遲早會交給少東家打理”。

  這少東家如果不出意外的話就是指北條美代子了,可是北條樓的廚房不是容不下北條美代子么,這又是個什么情況,而且就連北條樓的當家的也不知道內(nèi)情,看來里面一定有東西可挖。吳雨晨悄悄把這話記在了心里,等個合適的時機,一定要問個清楚。

  看到吳雨晨這幅呆呆傻傻的模樣,從下午進入廚房開始就繃著臉的繪里奈,嘴角也不由微微上翹,雖然只有短短一瞬,很快又重新恢復到認真的樣子,但吳雨晨卻也稍稍放下心來,那種狀態(tài)的繪里奈讓他感到極為陌生。

  “呃,沒看就算了,也不是什么重要的比賽,那什么,咋們還是說這道菜哈,這道菜啊,可是不簡單,這可是幸平那小子插班生考試的菜品,要知道,這一屆的插班生只有他一個人,你說這道菜它能一般么?”

  “雖然這屆考試只有一個人參加······”當然,這句是吳雨晨在心中的吐槽。

  最終,在吳雨晨的指點下,二人將雞蛋花撒到了熱騰騰的米飯上,撒上一把蔥花,拌勻后大口大口的吃了起來,是不是再夾一筷子尖椒肉絲。嘿,感情是剛才光吃尖椒肉絲有點咸唄??吹膮怯瓿磕莻€羨慕啊,不由露出一副小狗狗乞食的眼神看向了繪里奈。

  繪里奈沒好氣的白了他一眼,殘忍的說道:“沒了,就做了兩份?!?p>  吳雨晨瞬間蔫了下來,也不在看二人在哪兒狼吞虎咽,“就和上輩子餓死鬼投胎一樣,剛剛的工作餐他倆可沒少吃,至于吃成那樣么······”吳雨晨就這么碎碎念著,接著在廚房里轉(zhuǎn)悠了起來。殊不知,工作餐的時候,他才是吃的最多的那個,誰的菜他都想嘗嘗,就這么吃完一圈下來,差點都走不動了。

  張允吃完以后,很沒形象的把嘴一抹,吧咂了兩下后,對著吳雨晨說道:“不錯,你的水平相當不錯,最起碼你的這道菜我怕是很難超越了,我最好怕是也就這個水平了。至于其他菜,反正時間還長,咱們慢慢來?!?p>  說著,走道第四只鍋面前,用指頭敲了敲那烏黑發(fā)亮的鐵鍋,“這只鍋就先交給你小子用幾天,要是做的好的話,你的位置還能往前移一移,至于我倆的位置你就別想了,我和王哥還得管著這個廚房,你肯定是不行的,就算你的技術(shù)真的到了那個水平?!?p>  “我看好你,小伙子,可要往前擠啊,希望你在走之前能在我旁邊干個一兩次,哈哈?!蓖醵N朗聲大笑到。

  繪里奈看著相談甚歡的三人,又是一句簡單的“那我呢”。這句話仿佛是一把尖刀,刺啦一下將這氣氛劃破,張允陷入了沉思,王二廚附在他的耳朵上不知說著些什么。吳雨晨也站到了繪里奈的身側(cè),將她那緊緊握成拳的指頭掰開,輕輕的握在手中。

  冰涼的觸感通過掌心傳到了吳雨晨的手上,但是手上的汗卻是無聲的想?yún)怯瓿吭V說著她內(nèi)心的緊張。畢竟這可能是她的光環(huán)第一次失效的時候,她的體力還不足以使她長時間的顛動那鐵鍋,如果被張允趕出廚房,可能會對她的自信心造成不小的打擊。想到這里,吳雨晨握著那只柔荑的手上加重了力道,仿佛這樣就能夠給她勇氣一樣。

  良久,張允緩緩的點了點頭,說道:“我相信遠月學院,也相信你十杰的能力,或許你確實能做出一道出色的中式料理,但這樣還不夠。在這里,你的體力,你的效率,這些都限制了你在這條線上工作。”

  “但是剛剛你王哥和我說,你處理食材的態(tài)度,和對他做菜的時機把握的相當精準,往往是他需要什么的時候,就能第一時間的將他所需的送到他手邊,這份觀察即使是配合默契的人也難以做到,這很好,明天我會和砧板那幫人說一聲的,你就去帶著他們吧。”

  聽到這里,繪里奈才終于松了一口氣,向著王二廚微微欠身,以示謝意。

  王二廚則是十分大氣的擺了擺手,笑了笑,“有實力就是有實力,我就是覺得你還不錯,就如實說了,你用不著多想,明天好好干。”

  “是,我會努力的?!?p>  張允一只手摩挲著鐵青的下巴,想了想,最后拍板決定道:“就這么著吧,你們要在這兒待一周是吧?那就在你們臨走前的那個晚上,咱們四個還是在這兒,一人一道拿手菜,一半算是給你們踐行,一半算是你們的考核,做的好吃就算你倆過關(guān)了,咋樣?先說清楚,得是中餐??!”

  吳雨晨當即一拍胸脯,表示自己沒問題,繪里奈略帶思索后,也是接受了這個條件。

  就這樣,第二天中午,吳雨晨和繪里奈就以“臨時工”的身份正式加入了后廚的團隊。

  經(jīng)過二人的努力,吳雨晨成功向前邁了一小步,在倒數(shù)第二天成功掌控了第三只鍋,而繪里奈則是憑借著那敏銳的觀察力和強大的氣場,在第一天的晚上就成功的支配了砧板線上的所有人。

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