豆苗栽種結(jié)束后,陳二林與著村正小石頭三人離開了方家村,去了小河鎮(zhèn)的其它村子中尋豬仔去了,想買回三十來頭小豬仔,可不是那么容易的事。
眼下小豬仔的價格方靜雖不知道,但想來應(yīng)該不會太貴,至少方靜相信不會太貴的,有錢人不吃,窮人吃不起,而且估計也沒多少人會去大規(guī)模的養(yǎng)殖,豬本就不是大家所喜的動物,可不像羊牛馬驢那種受到家的喜歡。
“靜娃子,這養(yǎng)豬的棚為啥要做這么好呢?反正豬都很臟的,為什么要弄這么干凈啊?”張小霞看著方靜,把建好的豬棚打掃得干干凈凈,就連地面都鋪著平躺的石塊,邊上站著一大群村里的婦人,圍著聽方靜介紹養(yǎng)豬的注意事項。
“舅母,這豬啊,跟牛驢馬其實差不了多少,它們也喜歡干凈,可不愿意天天睡在很臟的地方,它們也想住的舒服一點,它們不能自己弄,就得我們幫它們弄了,再者呢,牲畜棚干凈了,就能減少病害,越臟越容易引起病害?!狈届o向著張小霞以及其他婦人,細細的說著些豬舍的管理。
“也是哦,靜娃子,那是不是每天都要打掃一遍?還要給它們洗澡???”張小霞雖然認同方靜所說的,但真要把豬當熊二一樣養(yǎng),那可就是個精細活了。
“舅母,可不能這樣,哪有天天給打掃的,只要不是很臟就行,適當?shù)拇驋咭幌戮托辛?,豬糞還是要清理的,角落的稻草可以過段時間清理,濕了就墊些干的上去,以后這沾了豬尿糞的稻草可是農(nóng)家好肥料呢?!狈届o一邊對著大家說道,一邊還不忘對豬棚進行查驗。
“靜娃子,你說這豬就喂點青草,再喂些細碎的谷殼?還要給豬吃糧食?再煮些豆子給它們吃?這樣就能長很大?這是不是太浪費了?”秀嬸在邊上剛才聽了方靜介紹的養(yǎng)豬方式,覺得到?jīng)]有多大難度,但是要吃稻谷和豆子,就有些心疼了。
“秀嬸,這話怎么說來著,有投入才能有收獲嘛,就像我們種豆子一樣,你得舍得土地和時間還有種苗,才能有豆子收獲,這養(yǎng)豬也是一樣啊,你得舍得給它吃,到了年底,百多斤的豬,殺了想怎么吃就怎么吃?!狈届o知道大家都心疼糧食,誰也不愿意把現(xiàn)有的糧食,還要分著去養(yǎng)頭豬,這對于方家村人心里來說,肯定是劃不來的。
“靜娃子,那我可不可以不用喂糧食???我就喂些豆子,或者我叫我家娃去弄點野菜給它吃?”胖嬸家更是舍不得家中糧食了,以前過的這叫啥日子,現(xiàn)在過得又是啥日子,心里最是清楚了。
“這個你們自己看著辦吧,我的意思是在不浪費糧食的情況下,是可以去挖些野菜青草的,這些都是可以的,但一定要讓它們吃飽了才能長大,不吃飽就得餓著瘦下去,這個道理你們是知道的?!狈届o知道肯定說不動大伙,但也清楚糧食的重要性。
“那好那好,只要不浪費糧食,咋弄都行?!贝蠡锫牶笮囊猜淞说亍?p> “哦,還有啊,買來的豬仔都要先弄到遠良叔家,這是和村正遠良叔他們商量好的,主要是給豬仔絕育,要不然的話,豬仔能吃能鬧的,但肉卻不長?!狈届o也知道這群婦人可能也不懂為啥要統(tǒng)育,但對于方靜而言,不絕育的豬,只能說是精力旺盛,還騷氣重。
方靜對豬仔絕育雖不是很懂,但幸運的是,方靜前世上的中專學校學的是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè),正好學校有個專業(yè)是畜牧獸醫(yī)專業(yè),方靜前世別的沒學會,辨認魚的公母倒是學精了,各種魚類還是非常清楚的,當然,對于畜牧這一塊也基本都看過不少書,當年實習的時候,可沒少去畜牧養(yǎng)殖場看同學校友,沒少見證過校友們的實際操作手法,不能說全懂,但基本的都沒落下,真可以說一理通道道通啊。
“靜娃子,為啥要絕育啊,要是割死了那不可惜了嗎?”一村里婦人聽聞要給豬仔絕育,心里可是打鼓的緊。
“這給豬仔絕育是為了長肉,二是為了減少豬身上的尿騷味,另外還可以減少豬太鬧騰了,絕了育的豬會很老實的,吃了睡,睡了吃,只長肉不鬧騰;另外,我會教遠良叔怎么給豬絕育的,保證不會讓一頭豬仔死掉,要是死掉了,我賠給你們?!狈届o解釋過后,還向著大伙保證道。
“靜娃子,這可使不得,這哪能要你賠呢,這豬仔也就半貫錢的事,死了就死了,再買頭回來就行了。”剛才問話的婦人可不敢要方靜賠錢,這村里現(xiàn)在過好了,誰不知道是方靜帶來的,這真要是鬧倒要賠豬仔錢的話,那她一家也就不用在方家村呆了。
“好,這事就這么定了,等村正小舅他們買好豬仔回來后再說吧,反正現(xiàn)在也沒豬仔,說多了你們也不知道,不過等豬仔買回來后,你們要提前把豆子煮好,加細谷殼和野菜一起煮,絕了育的豬仔可得要在這個時候補一補。”方靜最后還是把這事算是定下來了。
兩天時間,村正他們幾人買了三十一頭豬仔回來,每頭小豬仔也就半貫多錢,不到六百錢的價格,公母都有,每只看著好瘦小,也就十多斤重的樣子,看來原來的主家可是不會好好照料這些小豬仔。
原本方靜告訴過村正他們,盡量買公豬仔,但想來肯定是沒有足夠多的公豬仔可買,只得用母豬仔替代了,這也是沒辦法的事。
所有小豬仔都用竹框裝好運到方遠良家,當然方靜早就準備了一切該準備的東西,一把不銹鋼的柳葉手術(shù)刀,一些草藥的藥粉,還有一些細麻繩。
給公豬仔做絕育相對簡單,正常叫閹割,直接把睪丸連根割掉就行,但開口不能太大,要不然小豬仔的傷口因流血或發(fā)炎可就會造成死亡,必要時需要縫合,而母豬仔絕育又叫小桃花勢手法,相對而言就比閹割就難多了,首先得把控好位置,還得在開口后快速摸著豬仔的左內(nèi)腹處出來的子宮卵巢,然后切除,開口同樣不能太在,這些都得要經(jīng)過常年的操作練習才能一刀到位,生手,只能讓母豬仔痛苦的喊叫吧,而在現(xiàn)代來說,這些基本老手藝也快要失傳了。
“遠良叔,把公豬仔捉好,用這個竹框框夾住它,你左手捏住豬仔的蛋蛋突出來,用刀直接割個口子,然后輕扯出來,然后撒上這些藥粉,就可以了,如果口子開大了,就得用這細麻繩針線給它縫上?!狈届o一步步的教著方遠良怎么閹割公豬仔,全村大部分人都把兩人圍了個圈圈,這熱鬧可得好好瞧上一瞧。
方遠良的婆娘鐘梅蘭,早就依照方靜的吩咐,把這些刀針線什么都煮了近一個時辰了,還是加了藥粉的,當然方遠良也洗過手后用藥粉擦過的,為的就是避免感染發(fā)炎,畢竟這個時代可沒有什么消炎西藥或針劑,只得選擇最簡單有效又符合時代的東西才行。
方靜準備的藥粉,可是發(fā)動了全村不少的小娃采集的,蒲公英,馬齒莧,魚腥草,板蘭根這四種草藥曬干后磨成的粉末,方靜可是費了不少時間去研磨這些東西的,當然這些也是目前最好也最實惠的草藥了。
二十多頭公豬仔割了近一個時辰才弄好,方遠良也是滿頭大汗,畢竟是少了半條腿的人,只得坐著干活,再加上身體也不怎么好,這一下干了這一個時辰的體力活可不得累得冒汗。
“靜娃子,這小公豬仔都割好了,可是這小母豬仔怎么割啊?”方遠良看著還有七八頭小母豬仔有些眼暈,畢竟沒有蛋蛋的豬仔,根本無從下手啊。
“遠良叔,您先休息會,喝碗水,一會兒我再告訴您怎么弄。”方靜可不是周扒皮,更不是黃氏仁,可不想讓個身體有缺的人在這么累的情況下,接著繼續(xù)干活,雖然眼下是沒啥大問題,可方靜畢竟還是不愿意這樣做。
圍著看熱鬧的人算是明白了,原來給豬仔閹割也不是很難,主要在那些個手法上,再加上刀和藥粉,這些才是關(guān)鍵,大家都知道這藥粉是方靜帶過來的,聽方靜說是可以止血消毒的,想來那個藥粉應(yīng)該很貴,雖然大家眼羨,但誰也不敢開口向方靜求這藥粉。
休息了一刻鐘后,方遠良說可以接著來了,方靜這才一句一句的告訴方遠良,第一只嘗試絕育的小母豬仔可是受盡了痛苦,時間上可不是像小公豬仔那樣快速,可以說不管是公母豬仔都是前幾只受苦受痛苦最多的,誰叫方遠良這才剛學呢,以往人家是拿刀砍人的,這會拿刀割豬仔而已。
“遠良叔,就是這樣,后面的這些您好生操弄,口子不開太大就行,慢一點都可以。”方靜看著方遠良終于是把第一頭小母豬仔弄完了。
“好,靜娃子,我知道了。”方遠良是個話不多,但非常忠厚的老實人,但腦袋卻很靈活。
不到兩刻鐘,小母豬仔都給弄好了,所有的豬仔都關(guān)在早已準備好的一個小竹棚里,當然這個竹棚可是方遠良家準備給自家養(yǎng)豬準備的。
“靜娃子,這就好了?這些豬仔不會死吧?”村正這會瞧著竹棚里的一群小豬仔,安靜得出奇,向著方靜問道。
“村正,應(yīng)該沒啥大問題的,傷口不大,藥粉也能對傷口起很大的作用,眼下只要注意幾天,要是傷口沒有發(fā)膿,結(jié)了痂,就可以捉回家分開養(yǎng)了。”
隨后幾天里,都由著村里人安排照料著這些小豬仔們,方靜也每天早晚過來看看情況,還好沒有發(fā)生什么狀況,方靜認為這波操作完全成功,方遠良以后可以操持這門手藝了,各家隨后捉了豬仔回去細心照料,聽從方靜的話,給小豬仔加些豆子精料喂養(yǎng),心中期盼著小豬仔們快快長大,好殺了吃豬肉。