方靜叫方園吃飯,方園看著眼前兩碗野菜,聞著是很香,但是碗中青綠紫蘭色的,看著好看,雙手拿起哥哥剛給她削好的筷子,夾起野菜就大吃一口,蔥蒜香味很濃,滿口的香味,方園吃的是呼嚕呼嚕,也不怕被自己的哥哥給毒死,至少以前從沒(méi)見(jiàn)過(guò)村子里的人吃這些野菜,方靜也是大口大口的吃,兄妹兩是餓的肚子空空,現(xiàn)在有碗熱湯野菜,也能吃出山珍海味出來(lái)。
村正方重走進(jìn)方靜家,看著兄妹兩端著竹碗吃著野菜,眼神突突,看著碗中的野菜,大喊一聲“你們兩不要命了,這些有毒的東西你們也敢吃,趕緊倒了,吃了的吐出來(lái)?!狈届o兄妹倆被這突如其來(lái)的大叫聲,碗都差點(diǎn)被嚇掉了。
“村正,這些野菜是可以吃的,只要在水里煮熟了就沒(méi)毒了,可以吃的?!狈届o只得向著村正解釋,雖然語(yǔ)調(diào)怪異,但想來(lái)以后可以找個(gè)借口,說(shuō)是摔壞腦袋了騙過(guò)去好了。
“這些野菜以前有好多人吃,都有被毒死過(guò)的,歷代祖輩傳下來(lái)的,不可以吃,吃了就沒(méi)命的。”村正聽(tīng)著怪異的發(fā)音,總覺(jué)得哪不對(duì)勁,但還是語(yǔ)重心常的告戒方靜兄妹倆。
“家里窮的快沒(méi)法活了,不想再麻煩村正和村民鄉(xiāng)鄰了,這些野菜煮過(guò)水之后毒就會(huì)去掉,是能活命的,村正你是讀過(guò)書(shū),識(shí)得字的,應(yīng)該知道滾水去毒的?!狈届o沒(méi)辦法告訴村正或解釋,哪些有毒哪些無(wú)毒,只能輕聲的說(shuō)道。
“你說(shuō)的話在理,但是也不能多吃,家里沒(méi)米了,就來(lái)我家,我家里還有些米,一天喝一兩碗稀粥還是可以。”村正聽(tīng)到方靜說(shuō)他讀過(guò)書(shū),識(shí)得字,撫著胡須點(diǎn)頭道,這還是方靜與方園去山林時(shí),方園告訴方靜的,要不然方靜可不知道。
“如果需要麻煩村正的時(shí)候,我們兄妹兩個(gè)會(huì)去求村正的?!狈届o點(diǎn)頭應(yīng)道。
村正也是無(wú)奈,村里人都窮,吃了上頓沒(méi)下頓的,賦稅又高,產(chǎn)出又低,村里的田地都屬于中田,還只能種一季稻,每畝產(chǎn)出也就不到一石,家家都窮,村正也只能?chē)@著氣背著手走出了方靜家。
“哥哥,快吃,不吃冷了,冷了不好吃,肚子難受。”方靜兩眼無(wú)神的看著村正的背影,方園卻是在旁邊小聲的說(shuō)道,方靜聽(tīng)著小丫頭的話,心里無(wú)聲的喊了一聲“好苦”。
方靜快速的吃完碗里的野菜,把湯都喝的干干凈凈的,回頭看到小丫頭端著竹碗在舔,心里想著得趕緊弄點(diǎn)油和鹽來(lái),給小妹做頓好吃的,至少要看著小妹這瘦小的身子長(zhǎng)得白胖圓才行。
“小妹,沒(méi)吃飽嗎?哥哥下午給你做好吃的。”方靜端著兩只碗去到水溝邊上把碗洗了,回到家后,看到小丫頭渴望的眼神問(wèn)了句話。
“哥哥做的野菜好吃,我都沒(méi)吃過(guò)這么好吃的野菜,哥哥下午還做野菜吃嗎?”小丫頭興奮的說(shuō)道。
“下午不做野菜了,下午我們看看能不能做點(diǎn)別的,到時(shí)候你就知道了?!狈届o安慰小丫頭,想著小丫頭吃著沒(méi)油沒(méi)鹽的野菜都能滿足,心里嘆著氣。
兄妹兩就這樣眼巴巴的坐在大門(mén)邊上,方園倚靠著方靜,兩眼無(wú)神的看著遠(yuǎn)方,思緒都不知道跑哪去了,漸漸的,兄妹兩都瞇眼睡著了。
不知過(guò)了多久,方靜睜開(kāi)眼看著天色,差不多是下午的三四點(diǎn)左右的時(shí)間。方靜對(duì)于這沒(méi)手機(jī),沒(méi)有鐘表看時(shí)間真是蛋疼的很,看天色定時(shí)間,這也是農(nóng)村人的一種習(xí)慣了估計(jì),更何況這個(gè)世界這個(gè)時(shí)代,根本就不可能出現(xiàn)鐘表什么的來(lái)確定時(shí)間,只能看著天色來(lái)分辨時(shí)辰。
“怎么了,哥哥,要吃飯了嗎?”方靜叫醒方園,小丫頭睡眼朦朧的看著哥哥渴望的問(wèn)道。
“我們?nèi)ハ碌跄_套的地方看看套到什么東西了沒(méi),如果套著了,晚上哥給你做好吃的,沒(méi)套著就采點(diǎn)野菜回來(lái)吃?!狈届o看著這個(gè)小吃貨,心疼的不知道說(shuō)什么是好,只得輕輕的抱了下小丫頭說(shuō)道。
方園高興的起身,跟在自己哥哥的后面,方靜依然拎著那把破刀,走在前面,嘴里還吹著口哨,方園也跟著吹,可就是吹不出聲響來(lái),但這不影響小人兒繼續(xù)吹,繼續(xù)她的歡喜。
走進(jìn)林子,因天色關(guān)系,林子里這個(gè)時(shí)間也開(kāi)始了有了點(diǎn)陰暗,沒(méi)有上午或中午時(shí)的那么明亮,方靜回手牽起方園的小手,徐步前往下吊腳套的地方走去,樹(shù)林子里的鳥(niǎo)兒歡叫,時(shí)不時(shí)能聽(tīng)見(jiàn),不遠(yuǎn)處的雜草荊棘深處有響動(dòng),估計(jì)是有什么動(dòng)物奔走。
走到第一個(gè)吊腳套位置,沒(méi)看到有獵物,方靜也沒(méi)動(dòng)他,再轉(zhuǎn)向第二個(gè)吊腳套位置,離第一個(gè)有點(diǎn)距離,二十來(lái)米遠(yuǎn),用手撥開(kāi)雜草一看,吊腳套套著一只老鼠,很大的一只老鼠,方靜估摸著有個(gè)兩三斤重,興奮的跑過(guò)去用腳踩老鼠的腦袋,然后解下吊腳套,又復(fù)原吊腳套,拎著老鼠。
“小妹,這老鼠肉很好吃,晚上哥給你做悶鼠肉吃?!狈届o興奮的給方園說(shuō)著晚上怎么個(gè)吃法,小妹也是興奮的重重點(diǎn)著頭,心里想著晚上有肉吃了,高興的小臉蛋上都看不到眼睛了。
拎著老鼠前往第三個(gè),第四個(gè),第五個(gè)吊腳套去,都是空的,沒(méi)有獵物,再轉(zhuǎn)身前往第六個(gè)位置去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聽(tīng)見(jiàn)異動(dòng)。方靜叫方園呆在原地別動(dòng),別出聲,自個(gè)貓著腰慢慢向前走去,剛走到一棵松樹(shù)邊上就看到吊腳套上掛著一只野山雞,好嘛,挺大個(gè),估摸著五六斤是有的,方靜跑過(guò)去抓著山雞腦袋一扭,解下吊腳套拎著山雞就往小妹那走去。
方園看著方靜手中的野山雞,高興的雙手無(wú)措,嚷著要把山雞給她拎著,方靜順了小妹的意,把山雞的腳給小妹拎著,小妹很是高興的接了過(guò)去,然后雙眼看著山雞,方靜覺(jué)得這會(huì)兒小妹看著山雞應(yīng)該看到了雞腿,就像前世的小孩看到KFC里的雞腿一樣。
方靜帶著方園繼續(xù)往著其他吊腳套的位置走去,還有五個(gè)位置要看一下,看看有沒(méi)有獵物,有就弄回去,沒(méi)有就繼續(xù)留著,當(dāng)走到最后一個(gè)位置的時(shí)候,把兄妹倆嚇了一大跳,眼前豁然一只狗獾,正激烈的與吊腳套博斗著,還好方靜的麻繩搓得不是太細(xì),要不然這狗獾肯定掙斷了麻繩跑了。
方靜拿起那把破刀快速跑過(guò)去,一刀砸在狗獾的腦袋上,暈了,再使著力氣多砸?guī)紫拢封狄幻鼏韬羧ヒ?jiàn)了上仙。
“小妹,你看,這狗獾大不大,夠我們吃好多天了,哈哈?!狈届o解下狗獾,恢復(fù)吊腳套,拎著狗獾走到小妹身邊笑著說(shuō)道。
“哥哥,你真厲害,哥哥最厲害了?!毙⊙绢^也小臉紅撲撲的,興奮的手舞足蹈。
方靜用麻繩綁著狗獾的身體,三四十斤就這樣抗在背上,手里拎破刀和老鼠,方園抱著山雞往著林子外走去,看著就像滿載而歸的戰(zhàn)士一樣,兄妹兩高興的一直說(shuō)著話。
狗獾,也叫山獾,頸部粗短,四肢短健,雜食性動(dòng)物,生活在田間,山林,湖泊邊,性情兇猛,體重可達(dá)近二十公斤重,體長(zhǎng)近一米,屬二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。
“哥哥,晚上做山雞還是做狗獾肉?!毙∶靡恢痹趩?wèn)這個(gè)問(wèn)題,到底是先吃雞肉還是先吃狗獾肉,小妹總覺(jué)得都應(yīng)該做著吃,要不然不吃就壞了。
“晚上做狗獾肉吧,一半狗獾肉給村正家,順便去村正家弄點(diǎn)鹽來(lái),山雞給狗娃家,老鼠留著,烤一下過(guò)幾天再吃。”方園聽(tīng)著哥哥的話,覺(jué)得應(yīng)該這樣,村正有時(shí)會(huì)給點(diǎn)飯給她吃,對(duì)她好,分一半肉給村正家是應(yīng)該的,山雞給狗娃家也是應(yīng)該的,秀嬸有時(shí)也會(huì)端碗飯給她吃,對(duì)她好,應(yīng)該把山雞給狗娃家。
回家的路上兄妹兩又順道采了些野菜,方靜想著晚上凈吃肉也不行,還是得弄點(diǎn)野菜配著吃,要不然全是油味。
回到家時(shí)已經(jīng)差不多太陽(yáng)掛在山頂上了,方靜用那破刀在水溝邊上把狗獾皮剝了,狗獾剖了分成兩半,吩咐小妹把山雞送到狗娃家去,然后拎著半只狗獾肉往村正家走去。
方靜拎著半只狗獾到村正家時(shí),村正的兒媳婦正準(zhǔn)備做飯,看著方靜拎著肉來(lái),忙叫公公出來(lái)。村正走出屋子看到方靜很是驚呀,方靜開(kāi)口到“村正,這是我抓到的一只狗獾,給您送半只過(guò)來(lái),您們做著吃?!?p> “咋個(gè)過(guò)來(lái)了,你去哪抓的獾子啊,你身子還沒(méi)好利索,別讓野獸給害了,你抓著了獾子就不用給我送過(guò)來(lái)了,留著自己吃,你家里都沒(méi)糧了。”村正推卻著方靜遞過(guò)來(lái)的半只狗獾。
“村正,這是下的套子獵到的,這獾子有三四十斤,我家留了一半,給村正您送半只過(guò)來(lái)吃,感謝村正這些時(shí)日對(duì)我兄妹倆的照顧,另外想請(qǐng)村正勻點(diǎn)鹽巴給我,都好久沒(méi)吃過(guò)鹽了。”方靜感謝著村正以往的幫助,順帶說(shuō)要些鹽巴。
“鹽可非常精貴,家里沒(méi)有多少,先給你這么多,你也少用點(diǎn),到也能用個(gè)十來(lái)天?!贝逭?tīng)著方靜的話,忙叫兒媳婦進(jìn)屋里弄點(diǎn)鹽出來(lái),村正兒媳婦用竹碗裝了差不多幾兩鹽出來(lái)遞給村正,村正又遞給方靜。
“謝謝村正,我會(huì)珍惜的,村正,這狗獾肉趕緊做,天太熱別壞了,我也回去做飯去?!狈届o謝過(guò)村正后急忽忽往家走,想著趕緊把肉弄好給小妹做個(gè)好吃的肉,看了看手中的竹碗,鹽不是好鹽,是灰色的大粒粗鹽。
回到家時(shí),方靜看著小妹正盯著狗獾肉看,一臉的讒像。方靜趕緊跑過(guò)去把肉拎到小方椅上用刀剁成小塊,順便叫小妹把火升起來(lái),問(wèn)了句小妹山雞送到了沒(méi)。
“哥哥,山雞我給狗娃了?!毙∶酶吲d的回答,方靜聽(tīng)后也沒(méi)說(shuō)什么。
肉剁好了之后,方靜把適量的肉放進(jìn)陶罐中,加水開(kāi)始煮,把野蔥蒜姜都放進(jìn)陶罐里,先焯焯水去掉些腥臭血沫,煮了十來(lái)分鐘后,方靜抓起陶罐的兩只耳朵往水溝邊跑去,在水溝邊上把肉清洗干凈后放回陶罐回到家。
把裝有肉的陶罐提著放在小灶上燒,再切點(diǎn)野姜蒜放進(jìn)去慢慢炒,用小竹勺輕輕翻炒,家中沒(méi)有油,更何況狗獾肉本身就有油,所以這香味,慢慢的就溢了出來(lái),小妹在小灶前面燒著火,小鼻子抽抽的聞著這股香味,滿臉的期望。
肉炒的差不多了的時(shí)候,用小竹碗端些水倒在陶罐里,再加點(diǎn)鹽,慢慢煮著,過(guò)了半個(gè)多小時(shí)左右,那個(gè)香味全出來(lái)了,方靜覺(jué)著差不多了,又把煮過(guò)水的野菜放進(jìn)去。
“小妹,火可以停了,你把碗筷拿過(guò)來(lái),哥給你夾肉吃?!狈届o開(kāi)口道。
“哥哥,好香,……給你碗,我要多多的肉,我要吃很多的肉?!毙∶瞄_(kāi)心的叫道,就怕肉被別人吃沒(méi)了,可惜今晚的肉隨她吃,能吃多少算多少的份量。
“哥哥,好香,好吃,好吃,哥哥,你也多多吃肉?!毙∶脢A起肉往嘴里塞,含糊的說(shuō)著話。
“哥哥,為啥你做的肉這么好吃,香,好吃,秀嬸做的肉有味道,沒(méi)哥哥做的肉好吃?!毙∶贸灾猓渲约旱母绺鐣?huì)做菜。
“哥哥,明天我們還吃獾子肉,好不?哥哥做的肉好吃,香?!狈綀@一個(gè)勁的夸自己的哥哥,就是希望明天能夠再吃獾子肉。
“好,哥哥明天還給你做肉吃,你喜歡吃就好,喜歡吃就多吃點(diǎn),長(zhǎng)大了長(zhǎng)高了就能幫哥哥洗碗了?!狈届o端著碗就著野菜吃著肉,也是高興的說(shuō)道。
“嗯嗯嗯,哥哥,等我長(zhǎng)大了也給哥哥做好吃的,做世界上最好吃的給哥哥吃?!?p> “哥哥,為啥你啥都會(huì)呢?會(huì)認(rèn)野菜,會(huì)做野菜湯,會(huì)抓獵物,會(huì)做好吃的肉呢?”
方靜聽(tīng)著小丫頭的話,心里暖暖的,心里想著等小丫頭長(zhǎng)大了是否還記得,思緒確跑到遠(yuǎn)處去了,前世啥野味沒(méi)吃過(guò),這世野味吃夠遍,我來(lái)到這個(gè)世界,這個(gè)時(shí)代,哥啥都會(huì),哥以后再也不會(huì)讓你餓肚子了。