張BJ的父親張祖堯，據(jù)說在他那個時代，是村里為數(shù)不多的上過高中的人之一，他持家有道，干過很多買賣。過年了，為慶祝買賣紅火，買了一口豬，在一個晴朗的上午，約了同是上過高中的榮修長、以殺豬為生意的張金收一塊幫他殺豬。
豬放養(yǎng)在欄里，張金收踱上前去，打量了一下那頭豬說：“這豬不小啊?！睆堊鎴蛘f：“有意買個大的，過年嘛，殺了之后也有吃的也有分的，該有多好哇。到時候送你一副豬下水回家下酒。”張金收嘴上說著不要不要，臉上笑嘻嘻的，說道：“這個豬不好殺?。 ?p> “要是好殺我能讓你這專家來嘛！”張祖堯笑著說。
“你們都是專家，只有我外行，我只好給你們打下手！”榮修長說。
“你得好好摁住豬，最好使上吃奶的勁兒，可別讓他跑了，到時候也送你一副大腸！”張祖堯說。張祖堯比他低一輩，得喊他叔，所以他們倆見面就掐，但是關系沒得說。
“啥！才送我一副大腸？也太小氣了吧！說啥也得讓我拿走一根豬大腿。”榮修長說。
“你還真會想！拜托你來殺個豬，又不用主刀，你就要拿走一只豬大腿，那對于張金收這專業(yè)殺豬戶，我是不是得送他半拉豬哇！”張祖堯開玩笑說。
“這可是你說的，那臨走時我可真扛著了，半只豬我還能扛得動！”張金收也開玩笑說，他比張祖堯低一輩，也能開得起玩笑。
“照你們這么說，敢情我這豬是為你們買的……讓你們來幫忙的，不是來請你們吃肉的，趕快開始吧?！睆堊鎴蛐χf。于是他們分別動手，張金收開始磨刀，榮修長搬桌子搬磚，張祖堯四處找繩子。
“唰唰唰……”張金收磨刀霍霍，不時擎起那把刀在拇指肚上蹭試著。那把刀足有一尺半長，被他磨得雪亮，在陽光下刺人眼睛。張金收磨好刀時，他們也已經(jīng)架起了桌子，準備好了繩索。張金收招呼他們來到豬欄前。
“來，咱們?nèi)齻€聯(lián)手，修長爺你在后面堵住退路，我在前面揪住它的耳朵，張祖堯你拿繩子綁住它的腿，咱們一齊把它放倒，再綁結實?！睆埥鹗罩笓]著他們。
我、張?zhí)旖蚝蛷圔J都在院子里，等著看殺豬。看到他們?nèi)艘徊讲奖平?，那頭豬在欄里進退維谷，驚慌失措，仿佛看到這個架式和那把刀，也預知了自己的命運一樣。我們都替豬捏了一把汗，既希望它能夠逃掉，又希望它趕快被殺掉。但我們知道，這口豬逃脫不了被殺的命運。
就在我們睜大眼睛瞅著時，他們?nèi)税l(fā)動了攻擊，一個揪住豬的雙耳，一個扯住豬的后尾，張祖堯乘機躥上去，將繩子穿過了它的后腿間，并飛快在它的左后腿上打了一個堅固的結。接著，他在兩人喊著“快點快點”的催促聲中，又將它的右后腿縛住了，使勁一扯，豬的后半部癱瘓了。張金收和榮修長支持不住放開了那豬，那豬用兩條前腿，將自己癱瘓在地上的后半部兇猛地向前拖行著。
三人不再著急了，上前同時抓住那根繩索，狠狠向后扯，那只豬被拖行著向他們靠近。張金收示意榮修長，兩人快速跳到豬背上，緊緊摁住了那豬，張金收撿了一根粗壯的木棍，撬住了豬嘴巴，防止它咬人。張祖堯快速上前，將繩索緊緊地纏住了豬的兩只前腿。這下，豬徹底被俘虜了，絕望地哀嚎著。
張祖堯找來一根長而粗壯的大木棒，穿在豬的四腿之間，三人一較勁，將那只豬扛了起來，懸在半空中。豬被他們架到了桌子上。兩人用杠子按住了豬，張金收撿起了那把雪亮的殺豬刀。
“要不要讓孩子們回避一下？”張金收說，“殺豬場面太血腥了，別把他們嚇尿炕！”
“回避啥！”張祖堯喘著粗氣不屑一顧地說，“咱是在殺豬，又不是殺人！豬就是用來被殺的，讓他們早見識見識更好！”
張金收舉著刀，望了我們一下，我們嚇得捂上了眼睛，在指縫里觀望著。從指縫里向外看，使我們的恐懼減少了很多?？删驮谖覀儎倓偽嫔涎劬r，張金收猛然撤回刀，再猛然向前一沖，雪亮的刀尖對著豬的咽喉狠狠刺了進去?！班弧蹦穷^豬發(fā)出絕望的慘叫聲，劇烈地掙扎著。
可以說，這頭豬的慘叫聲的確太大了，極大地震懾了榮修長和張祖堯，他們經(jīng)驗不多，猛然間杠子脫手，使那頭大豬從桌子上硬生生滾了下來，桌子也翻倒了。大豬狂躁地掙扎著，刀還在咽喉上插著呢！但三個人不敢靠近，遠遠地觀望著。
在掙脫中，那頭豬將張祖堯那并不太專業(yè)的手法系的繩索掙開了，它四蹄騰空，開始在院子里狂亂地飛跑起來。
“快關門，快關門！”張祖堯朝我們這邊叫道。張BJ快速走到大門邊，關上了大門。那頭豬“嗷嗷”地叫著，帶著咽喉上的那把刀，在院子里橫沖直撞，我們都嚇得跑回了屋子里，掩上房門，從門縫里觀察著動靜。
后來，那只豬終于跑累了，血也流了不少，慌亂之中失去平衡，猛然撞在一塊突出的木樁上，將刀子狠狠地撞到了身體里。隨著一聲巨大的慘叫聲，它終于倒了下來，躺在地上抽搐著。張金收見狀，一擺手指揮另外兩人跑出門去，三人將大豬抬到桌子上，張金收猛然拔出了殺豬刀，血哧一下子從它的咽喉里噴出來，落在桌子下的瓷盆兒里。
漸漸的，大豬的慘叫聲弱了下來，抽搐也漸漸停止了。鮮血已經(jīng)由噴涌變成了滴落，三人長長地松了一口氣。
“你這個豬殺得不容易啊，”張金收對張祖堯說，“你得付我工錢！”
“還付你工錢？”張祖堯笑著說，“好好的豬讓你殺成這樣，差點又跑回賣主家里去，我不給你要錢就算了，還好意思說自己是專業(yè)的。”
三人說笑了一陣子，開始為豬剝皮。這次張金收手執(zhí)剝皮刀，手法倒是熟練多了，很快將整豬剝得干干凈凈。我們?nèi)齻€怕那把雪亮的長刀，卻不怕剝皮刀，都圍上去看，傾聽那“哧啦哧啦”的剝皮聲。
最后，張金收拿把砍刀預備卸下豬頭來，我們感到害怕，打開大門溜走了。