第69章 香氣四溢
關(guān)茂盛爽朗大笑:“哈哈,老爺子,那就一起去吧!”
有老爺子壓陣,安全問(wèn)題,就更加有保證了。
關(guān)竹有點(diǎn)無(wú)語(yǔ),也有點(diǎn)感動(dòng):“行吧,一刻鐘之后,在大門口集合!”
給點(diǎn)時(shí)間,讓大家去方便一下好了。
她則飛奔去了廚房,多準(zhǔn)備了一葫蘆的涼白開,多拿了幾個(gè)飯團(tuán)。
有老爺子帶路,大家進(jìn)了山,直奔人跡罕至的深山而去。
這一次的收獲,還真是挺大的。
雞樅菌、猴頭菇、竹蓀,竟然都采集到了不少,就連人參跟靈芝,也分別采挖到了兩支跟三朵。雖然,年份上不高,也就是二三十年,但是也是一份驚喜了。
其中,關(guān)竹自己就挖了一支二十年的人參。
野生人參啊,還是自己親自采挖到的,關(guān)竹不禁十分的興奮開心。
靳開來(lái)慢悠悠的來(lái)了一句:“這算啥?不過(guò)二十年左右,前幾天,我可是挖了一支一百年的人參呢!”
挖了百年人參,他都沒(méi)有炫耀,不過(guò)是二十年的,她就高興成這樣。唉,也太容易滿足了吧?
以關(guān)竹的性格,不應(yīng)該這樣???
莫非,她以前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)人參?
如果關(guān)竹知道他的心理活動(dòng)的話,一定會(huì)搶白一句:人參我見(jiàn)多了,可是野生人參,自己采挖人參,這可是頭一回!
如此,我怎么就不能這么激動(dòng)???!
此時(shí),快要到午飯時(shí)分了。
關(guān)竹的心情極好,就笑著提議:“今天,咱們做叫花雞吃吧!”
靳老爺子一下就來(lái)了興趣:“什么是叫花雞???”
關(guān)竹:“等做出來(lái),你就知道了!解釋的話,不好解釋喲!”
又指揮關(guān)山:“大哥,麻煩你去溪邊殺兩只野雞!”
關(guān)山是個(gè)妹控,二話不說(shuō)的就應(yīng)下:“好嘞,我這就去!”
關(guān)山跟關(guān)茂盛,這些日子以來(lái),也跟靳家的人,學(xué)了一手打獵的功夫。這一路走來(lái),剛好抓到了兩只山雞。
當(dāng)然了,這也是因?yàn)檫@深山里人跡罕至,時(shí)不時(shí)的,可以看到成群的野雞。
靳開來(lái)連忙道:“兩只哪里夠???再來(lái)兩只,我也去幫忙殺雞!”
“行吧,收拾的干凈一點(diǎn)啊!”關(guān)竹樂(lè)呵呵的應(yīng)下。
關(guān)竹把火生起來(lái),在火堆下挖了一個(gè)小洞,把雞樅菌、野山椒還有小根蒜、地皮菜,以及細(xì)碎的鹽巴,一股腦的塞進(jìn)了雞的肚子里。然后,用一片野生芋荷葉包住,用柔韌的草綁得牢牢的。最后,抹上厚厚的一層黃泥巴。放入小洞之中,再用火炭埋上。
在火炭上面,擺上燃燒的柴火,半個(gè)時(shí)辰左右,就差不多可以了。
靳家的人,雖然個(gè)個(gè)都有武功,不過(guò)卻從來(lái)沒(méi)有野炊過(guò)。而且,叫花雞,也是頭一回吃。
幾口下去,饒是見(jiàn)多識(shí)廣的靳三爺,也不禁贊不絕口:“好吃,真是太美味了,說(shuō)是人間至味,也不為過(guò)?。 ?p> 在這個(gè)時(shí)候,在山野之中,能吃上這么美味的佳肴,讓他很是感慨,也很是滿足。
這樣做出來(lái)的叫花雞,香氣四溢,十分的鮮美滑嫩。不但半點(diǎn)也沒(méi)有山雞又干又柴的缺點(diǎn),而且雞肚子里的雞樅菌、野山椒、小根蒜、地皮菜,跟山雞相得益彰,鮮香指數(shù)提升了不止一點(diǎn)半點(diǎn)。
吃了,還想吃。