第七十五章 羊肉串
“哈哈，我只是很好奇，你這腦子里都裝了多少奇怪的想法？每次冒出來(lái)的主意都讓人嚇一跳。”
“那，您是同意了？”
“當(dāng)然同意了，這可是利國(guó)利民的好事啊，我若是反對(duì)，豈不是要成為千古罪人了？哈哈……”亞當(dāng)笑得合不攏嘴，他特別欣賞楊純的智慧和膽識(shí)。
且不說(shuō)整個(gè)匈奴不會(huì)有人想到這個(gè)大膽的想法，就算有人動(dòng)了這個(gè)腦子，那也不敢當(dāng)著那么多人的面向單于提出來(lái)，軍臣那個(gè)人看著一副事不關(guān)己高高掛起的姿態(tài)，其實(shí)猜忌特別重，隨時(shí)都會(huì)因?yàn)橄旅嫒说囊痪湓挾怂男∶?p> 這孩子小小年紀(jì)，卻比任何人都想得長(zhǎng)遠(yuǎn)，假以時(shí)日，一定是個(gè)了不起的人物。
“您同意了？那太好了，那這樣，我一會(huì)兒就回去稟告單于，讓他派人去采購(gòu)一些樹(shù)苗過(guò)來(lái)。”
“不急，不急?！眮啴?dāng)笑嘻嘻地拍拍他的肩膀，說(shuō):“今天草原上要宰兩頭羊，你等會(huì)兒帶點(diǎn)肉回去?！?p> “不用，不用。”楊純想吃羊肉來(lái)著，他還想著擺個(gè)燒烤攤烤羊肉串拿來(lái)賣(mài)呢，地方都想好了，就挨著煎餅店旁邊那家空著的小隔間，找時(shí)間花點(diǎn)錢(qián)給它盤(pán)下來(lái)，既然已經(jīng)干了，那就搞得大一點(diǎn)嘛。
可是就兩頭羊，草原上有幾百號(hào)牧民呢，每個(gè)人都分不到半斤肉，以亞當(dāng)大叔的氣度，最少會(huì)給自己分一條腿，那些牧民表面上不會(huì)說(shuō)什么，心里多少還是有些怨言的。
初來(lái)乍到，盡量和這里的每個(gè)人都保持良好的關(guān)系，做生意嘛，和氣生財(cái)。
亞當(dāng)看出他心中的顧忌，哈哈笑了起來(lái)，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)道:“有什么關(guān)系呢，每次從你那兒白吃白喝，我們都覺(jué)得有些不好意思了。”
“真的不用。”楊純心里清楚，亞當(dāng)是個(gè)認(rèn)死理的人，說(shuō)到必定會(huì)做到，他想了想，便道:“這樣吧，中午我就不走了，留下來(lái)和大家一起吃羊肉，而且我這次過(guò)來(lái)把調(diào)料都帶過(guò)來(lái)了，我們用羊肉串下酒怎么樣？”
亞當(dāng)是見(jiàn)識(shí)過(guò)楊純的手藝的，自然是求之不得，“好，就聽(tīng)你的?！?p> 快到中午的時(shí)候，羊肉就已經(jīng)準(zhǔn)備好了，楊純臨時(shí)搭建起了最簡(jiǎn)易的烤爐，幾個(gè)牧民則用小刀削牙簽，蒙哥按照楊純的要求將羊肉切成大小均勻的肉絲，并穿在削好的牙簽上。
亞當(dāng)抱著一包木炭過(guò)來(lái)便開(kāi)始生火，分工明確，誰(shuí)也沒(méi)落下。
牧民們?cè)缇妥园l(fā)地圍成了一個(gè)圈，他們中大部分人都曾吃過(guò)楊純做的煎餅，那味道堪稱(chēng)一個(gè)絕啊，在所有人滿懷期待的眼神中，一股誘人的香味彌漫在空氣當(dāng)中，肉香、孜然和十三香的味道混雜在一起，完全覆蓋住了羊肉自帶的臊氣。
大伙看著都眼饞，聞著直咽口水。
五百串羊肉串花了一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，楊純以前只是看著別人做，今天還是頭一次親自動(dòng)手，速度和那些大師傅自然是沒(méi)法子比的，而且手藝這種東西并不是手腳快就行，還是靠練，有一個(gè)熟能生巧的過(guò)程。
首先火候必須掌握好，確保烤出來(lái)的肉不能生、不能焦，要不停地翻面，不停地煽風(fēng)，避免羊肉熏到炭火的煙氣。
其次，配料要講究，除了孜然、十三香，還可以加入五香粉、草果粉、胡椒粉、辣椒粉等等，不過(guò)楊純今天就帶來(lái)了最常見(jiàn)的兩種，十三香和孜然，這兩種味道在調(diào)料是最比較常見(jiàn)的。
香噴噴的羊肉串烤好了，每個(gè)人分到了兩到三串，男女老少都有。
大伙吃得津津有味，草原上的人平時(shí)沒(méi)少吃烤肉，他們的做法很簡(jiǎn)單，都是將整只羊扒皮洗凈，有鹽就抹點(diǎn)鹽，沒(méi)鹽就直接將整只放在火堆上烤，這么做倒是省時(shí)省力，但用明火烤出來(lái)的肉，香味是有的，口感卻不是特別好，時(shí)間短了容易導(dǎo)致外面熟里面生，一口咬下去還能看到里面的血絲，而且還有一股煙熏的味道。
烤肉串就不一樣了，因?yàn)榍械帽容^小，自然就容易烤熟，關(guān)鍵是還有那些花錢(qián)也買(mǎi)不到的調(diào)料灑在上面，更是美味絕倫，如此的美味，只怕放到任何一個(gè)時(shí)代都是比較受人歡迎吧。
“楊天神，給?！蹦切┠撩駛円粋€(gè)個(gè)吃得滿嘴流油，眼睛還貪婪地盯著烤爐上的肉串，蒙哥生怕一會(huì)兒都被搶了去，趕緊抓了一把遞給楊純。
楊純笑著搖搖頭:“沒(méi)事，我以前常吃，還是分給大家吧?！?p> “唯——”蒙哥不好說(shuō)什么，只好將剩下的都分給了他們，自己只留了兩串，說(shuō)實(shí)在的，羊肉串的味道太好，他也想多吃，可是楊天神忙活了半天都沒(méi)吃上一口，他哪里好意思伸那個(gè)手。
還剩下大半頭羊，楊純的建議是將它們做成羊肉卷、羊肉羹以及羊肉泡饃等等，羊肉的做法有很多，因?yàn)檠蛉獗旧韼в幸还晌兜?，直接烹煮的味道并不?lè)觀。
亞當(dāng)對(duì)他的建議從來(lái)就沒(méi)有反對(duì)過(guò)，便喊來(lái)了幾個(gè)機(jī)靈的姑娘跟著楊純學(xué)做這些東西。
姑娘們一窩蜂地跑過(guò)去將楊純團(tuán)團(tuán)圍住，而草原上的女子性格大都比較外向，你一言我一語(yǔ)，嘰嘰喳喳的像一群蜜蜂，一下子被那么多妙齡女孩包圍著，要說(shuō)一點(diǎn)不緊張是不可能的。
楊純將那幾道制作工序一五一十地教給她們，一遍不行就兩遍，直到她們完全領(lǐng)悟?yàn)橹埂?p> 姑娘們對(duì)這位來(lái)自漢朝的楊天神崇拜不已，學(xué)完了手藝之后還是遲遲不肯離開(kāi)，總會(huì)找些稀奇古怪的問(wèn)題來(lái)調(diào)侃楊純，楊純都被問(wèn)得有些不好意思了，只能用苛求的目光求助于一旁看熱鬧的蒙哥，那貨卻無(wú)動(dòng)于衷地傻愣愣地站在那兒發(fā)呆。
他心里那個(gè)氣啊。
這樣的場(chǎng)面，蒙哥可不敢靠太近，他生怕自己也被這么多只蜜蜂給蟄了，不過(guò)他還是很羨慕楊天神的本事，不管走到哪里都能招來(lái)一群蜜蜂和蝴蝶。
亞當(dāng)看到楊純被姑娘們圍著出不來(lái)，那表情要多尷尬有多尷尬，頓時(shí)忍俊不禁，便走過(guò)來(lái)說(shuō)道:“楊天神累了，你們就不要再為難人家了，都各自去忙吧?！?p> “唯——”眾女這才依依不舍地離開(kāi)。
楊純深深地松了口氣，無(wú)奈一笑:“亞當(dāng)大叔，還好你來(lái)了，話說(shuō)你們草原上的女子實(shí)在是太厲害了，我是有些扛不住了。”
“哈哈……”亞當(dāng)哈哈大笑，“情理之中的事，誰(shuí)讓你楊天神那么有本事呢，換做我是姑娘，說(shuō)不定我也會(huì)纏著你。”
蒙哥噗呲一笑，楊純沖他笑罵:“你這家伙就知道在邊上看熱鬧?！?p> “楊天神，不是我不愿幫你，而是我，我也害怕她們哪?！泵筛鐡狭藫虾竽X勺，慚愧地低著頭，突然又把頭抬起來(lái)，富有正義感地說(shuō):“不過(guò)我覺(jué)得挺好啊，她們喜歡楊天神，以后咱店要是擴(kuò)大了，讓她們過(guò)來(lái)幫忙不是挺好嗎？”