翦清秋繼而對(duì)眾人道：“今天難得來得這么齊，我這做主人的理應(yīng)好好招待各位，且有四大金剛獵來的大野豬，我正好借花獻(xiàn)佛，大顯身手給大伙弄一頓吃的，小小感謝一下諸位對(duì)小女子的照應(yīng)?！?p> 說到這里，翦清秋下意識(shí)地抱了抱拳：“不知有沒人去殺那頭野豬？”
這時(shí)，疾風(fēng)從廚房里探出頭來，道：“我這已經(jīng)燒上水了，陳威與周大生準(zhǔn)備去殺野豬，只是幾人已經(jīng)上手剖魚了，且興趣高得很，說是等剖完魚就去殺豬。”
“疾風(fēng)，既然他們都上手了，你就跑一趟東院，如果那邊的人已經(jīng)開始吃了，也讓他們停一停，等殺了野豬后，分他們一些，讓婆子做了再吃也不遲，就當(dāng)是慶祝了?！?p> 疾風(fēng)應(yīng)了一聲，跟著就去了，轉(zhuǎn)回的時(shí)候，把豆腐坊浸在井水里的一鍋豆腐取了來，對(duì)一應(yīng)人等又是一通講解。
到這時(shí)，駱云霆才知道，現(xiàn)在他們?nèi)?，除了不自己去市?chǎng)買菜，其余的活計(jì)都是他們自己在做。
疾風(fēng)在講解的過程中，并沒有強(qiáng)調(diào)他們現(xiàn)在所做的吃食有多么好吃，看來，在疾風(fēng)的內(nèi)心，也是想看看他的這位主子以及其余的人吃到美味的反應(yīng)。
疾風(fēng)不說，翦清秋更沒有提前自行顯擺的道理。而青稞，作為主人之一，看著來了這么多人，早已經(jīng)是暈頭暈?zāi)X，還好，有人愿意幫著做飯，而她，只需要燒火就行。
即便是這樣，她也覺得任重而道遠(yuǎn)。
駱云霆了解到情形，便沒有等著翦清秋幾人張羅的道理，自告奮勇的要去對(duì)付那頭已經(jīng)死了的野豬。
可不知怎的，看著他那貴公子形象，再聯(lián)想他對(duì)著野豬開膛破肚的景況，感覺上總有點(diǎn)不對(duì)味，便道：“還是算了，你等若是想幫忙，去把雜物房里的鐵絲尋了來，編織成網(wǎng)狀，等殺了野豬，取一些肥瘦相間的肉做燒烤吃?！?p> 說著，翦清秋還點(diǎn)著人數(shù)了數(shù)，道：“正好，你們六個(gè)人，各編織一個(gè)鐵絲網(wǎng)出來，等到燒烤的時(shí)候，才能及時(shí)供應(yīng)到這么多張嘴?！?p> 她都這么說了，好像沒有人能夠拒絕，燒烤不是燒一堆火，然后弄一個(gè)簡(jiǎn)單的架子，或是直接用一根尖刺，把要烤的肉串起來，拿在手里烤嗎？干嘛多此一舉弄什么鐵絲網(wǎng)？
想是有人這么想，但沒有人這么說，關(guān)健是三位主子都沒有提出異議，而駱云霆，已經(jīng)老老實(shí)實(shí)去取鐵絲了。
這時(shí)，陳威與周大生已經(jīng)剖完了魚，并洗了手，從廚房里出來了。
疾風(fēng)在那邊多說了幾句話，這時(shí)也過來了。
說是殺豬，首先得確定在哪里殺，當(dāng)然在主院里更好，只不過怕不能及時(shí)清理，在主院弄出血腥氣來，也不怎么好。
所以，還是選在離主院近的一處院子，疾風(fēng)找出了一個(gè)大澡盆，比洗澡的浴桶長(zhǎng)了一些，深度上又淺了一些，很顯然，原本就是用來殺豬的，也得虧了駱云霆還沒有讓佃戶們拿走，要不然，一時(shí)也想不起佃戶那有這東西。
陳威先把大澡盤提了過去，周大生跟著便提了兩大桶滾開的水過去。
這邊，楊季與趙挺之已經(jīng)剖完了魚，看著廚房里也沒有什么是他們能幫得上忙的，便幫著去殺豬。
四大金剛通力合作，大野豬很快就被刮了毛，肢解了。等翦清秋想到一種可能，跟著急急的過去看時(shí)，楊威正把豬大腸以及些許糞便、毛發(fā)等鏟到了一處，在尋撮箕之類的，準(zhǔn)備裝了倒進(jìn)新建的糞水池里。
翦清秋也算來得及時(shí)，說了豬大腸如果做好了，便是一道人間至尊美味。幾人聽她這么一說，也沒有不信的。雖是只相處了這么一會(huì)兒，但加上上一次見面，他們已經(jīng)深深感受到她的特別之處。
因此，也沒讓翦清秋上手，楊季把豬大腸清理出來，洗了手讓趙挺之接手清理豬大腸，他這邊把已經(jīng)鏟到一處的東西裝了，往糞水池那邊而去。
翦清秋樂得不用親自動(dòng)手，便講解了豬大腸應(yīng)怎么清洗才能徹底洗凈，并減輕氣味。
說了這，見他們把一頭野豬分解得差不多了，便指了指豬頭，又指了兩只豬腿，再加上一邊后屁股肉，讓他們中去一人給東院那邊送去。
如今，婆子也得了翦清秋一些真?zhèn)?，?duì)做肉有了一些心得。不過，翦清秋還是跟著去了一趟，幫著挑了幾味調(diào)味品，指導(dǎo)著婆子把豬耳朵、豬蹄髈、豬腳、豬頭肉都鹵上，其余的肉可以做紅燒肉，亦可以切成肉片……
其余的也就不用她多說了，轉(zhuǎn)回來一心一意做他們這些人要吃的菜，稍稍清算一下，總計(jì)也有二十一人。其間最能幫得上忙的疾風(fēng)又去了一趟東院，因?yàn)樾略簤ν旯さ娜兆?，即便是外面?qǐng)的人都匯聚到了這里，一是等著吃頓好的，二是等著結(jié)算工錢。
翦清秋上手后，首先就把鹵水煮上，把陳威他們已經(jīng)剁成了坨狀的豬腿肉以及豬腳，還有清理干凈的豬大腸等都放了進(jìn)去，再過來煎魚頭，準(zhǔn)備做魚頭豆腐。
等她把魚頭豆腐燉上，疾風(fēng)也過來了，讓她在一邊歇著。
黎玉萱好奇，也擠到廚房里，站在一邊看他們做飯做菜。
小丫頭們被打發(fā)去清理大蒜、大蔥、生姜、韭菜、薺菜等。
疾風(fēng)上了手，翦清秋過來拿了生姜、大蔥回廚房切了，把一部分丟進(jìn)魚頭豆腐湯鍋里。
而疾風(fēng)，用大鍋鏟鏟了幾粒正煮得沸騰的米嘗了嘗，覺得可以過篩了，便用大木瓢把米湯及半生不熟的米飯舀到準(zhǔn)備好的大篩子里，米湯漏進(jìn)了下面的缸里。
半生不熟的米飯瀝水的時(shí)候，疾風(fēng)把大鍋洗了，然后又放了一小瓢水在鍋底，把不熟的米飯倒了進(jìn)去，攏成小山，再圍著小山灑了一些水，蓋上鍋蓋，就只需等著飯香了。
楊季與陳威等人把那邊收拾妥當(dāng)了，過來見疾風(fēng)正在切肉，一片一片的，厚薄似乎一致，也想上手試試。
四人都上手切肉了，疾風(fēng)便停了手，等著飯香后，盛起來，再做幾道菜，就可以吃飯了。
等他做完幾道菜，鹵肉也煮得差不多了，魚頭豆腐則是一直用小火在鍋里熬著，吃的時(shí)候，亦是一缽一缽的打來吃。
一鍋豆腐，除了放進(jìn)魚頭鍋里的，其余的都煎了，一半放了點(diǎn)香蔥，加了少許水，盛裝了，就是一道特別美味的菜肴。
剩下的一半，與炒黃了的肉片一鍋燉了，稍加點(diǎn)調(diào)料，盛上來，亦是一道極致的佳肴。
等一應(yīng)飯菜做好，端上大的八仙桌，負(fù)責(zé)編織鐵絲網(wǎng)的人也完工了。
主子們都上了桌，其余的人端著大碗，過來隨時(shí)添飯加菜，熱熱鬧鬧的，也不在乎什么禮節(jié)了。
這是翦清秋說的，一應(yīng)人等也不好反對(duì)。
本來聞著香味就覺得應(yīng)該好吃，等吃到嘴里的時(shí)侯，男子們都大呼過癮。
黎玉萱更是對(duì)著翦清秋與疾風(fēng)直冒星星眼：“清秋，你們是怎么做到的？這樣的飯菜，怕是宮庭里最好的御廚也做不出來。師傅，你說是不是？”
“的確是！”
駱云霆沒少陪皇上一起用飯，黎玉停亦然。皇上每一次相請(qǐng)，都不會(huì)讓倆人落單，除非有一人那時(shí)不在京城。
而尉遲元浩，雖鮮有吃過，卻不是沒吃過。
跟著在一邊嚷嚷起來：“萱妹妹，御廚做出來的菜，與我大妹子做出來的一比……哎，根本不能比，如果真要比，形容起來也不好聽，還是不比的好?！?p> 總算他有一點(diǎn)顧及，積了一點(diǎn)口德，把心里想的詞匯硬生生咽了下去。
繼而道：“這日子連續(xù)過上幾天，怕是不想回京了?！?p> “你們都是朝廷的人，不回京可不行，我還不想被皇上注意。”
翦清秋喜歡聽尉遲元浩說話，率性爽朗，絲毫不做作。不像駱云霆，就這時(shí)候，分明亦有深切體會(huì)，可仍是木著一張臉，生怕人不知道有人欠他賬。
黎玉停雖然也隨和，但在這么多人面前，也會(huì)顧著幾份形象，無形中，便覺得之間有一截距離。
“清秋，這一點(diǎn)你無須憂心，你不想的，我們也不想。只不過，這次我們都放了半個(gè)月的假，有的是時(shí)間享受你們幾人做出來的菜肴，若你等愿意教，我們也愿意學(xué)，等到了任上，也可以自己做了，做好飯菜的目標(biāo)人物多了，你這自然也不會(huì)輕易讓人盯上?！?p> “呵呵，你們真愿意學(xué)？”
“是！”
駱云霆搶著應(yīng)了一聲，他可是經(jīng)常自己給自己做飯的，可不像某些飄然若仙的人，長(zhǎng)這么大，當(dāng)真就沒有進(jìn)過廚房，而這一刻，表決的比誰都快。
“是?。 ?p> 尉遲元浩跟著應(yīng)和了一聲，但想自己粗腳粗手的，長(zhǎng)這么大，還沒真正動(dòng)手做過飯，學(xué)起來可能有點(diǎn)難度。
遂不好意思的笑了笑：“大妹子，只是你若教時(shí)，可得對(duì)大哥我耐心一些。”
“那是當(dāng)然！”翦清秋很是痛快，只不過，她亦想到或許用不著她教，疾風(fēng)就是現(xiàn)實(shí)版教材，且能舉一反三。