“分店的位置已經(jīng)徹底確定了,咱們德雨市一個分店,省會一個分店,另外三個分店設置咱們市周圍的三個城市?!?p> 劉琳琳拿著手里的報告遞給了趙小樂,滿臉嚴肅的道:“這是經(jīng)過認真分析和對比過的,之所以設立在咱們德雨市周圍的城市,是因為咱們現(xiàn)在的分店比起大的格局,還不算多,只有這樣起到聚集效應,所能起到的效果或許或好一些。”
“除此之外,省會城市代表著的是一個省的經(jīng)濟繁榮等等,如果分店在那邊能夠出名的話,所起到的效果,絕對是非比尋常的?!?p> 劉琳琳把計劃報告和可行性分析遞給趙小樂的同時,把大致的情況給趙小樂又簡單的介紹了一遍:“而且,這幾個城市也已經(jīng)找到了合適的位置,只不過省會那邊的租金肯定是要貴的,比起其他地方的租金貴了等于是一倍?!?p> 劉琳琳之所以這么說,是因為省會的店鋪租金雖然沒比雨潤餐廳的租金貴出一倍,但也差不多將近一倍了。
其實,這還是因為省會城市只是普通一線城市的原因,如果是那些經(jīng)濟非常發(fā)達的超一線城市,租金只會更貴。
“租金貴,這個可以理解,畢竟是一線城市,而且還是省會?!?p> 趙小樂翻著劉琳琳遞過來的報告,仔細的看著,道:“租金貴,這個不怕,在那種地方,租金貴了,相應的餐廳的消費也會提價的,這些都是成正比的,要不然,如果那邊的消費水平低,租金貴,誰敢去開鋪子?”
“總不能是只有自己有鋪子了,才能開店吧?”
趙小樂笑著說著,然后又看了報告的結尾,道:“不怕租金貴,租金貴,又不是單獨沖著咱們來的,所有鋪子的租金都貴?!?p> “大城市的消費水平之所以那么高,可不就是這些各種因素給疊加起來的么?”
“既然已經(jīng)分析過了,那可以繼續(xù)了?!?p> 趙小樂雙手交叉,放在下巴處,充滿了威嚴的看著劉琳琳,這個坐姿多了一些的威嚴和壓迫感:“你是餐飲部這邊的經(jīng)理,所以,現(xiàn)在包括以后,餐飲部這邊的事情全都是由你負責?!?p> “不過,現(xiàn)在公司既然成立了策劃和籌建部等部門,這事,就是以你們餐飲部為主導,他們?yōu)檩o,按照餐飲部的要求進行策劃和籌建設計等等?!?p> “這樣一來,你也能輕松不少?!?p> 趙小樂所說的這些,其實是絕大多數(shù)成熟公司的運轉模式,需要多個部門參與同一件事情的時候,就必須有一個主導部門,其余的部門是輔助配合同時聽從命令。
如果沒有一個主導部門,所以參與的部門全都是各自為主,那結果可想而知,絕對會非常混亂,而且很難做出成績來,而且更會大幅的拖延時間。
“好,我明白?!?p> 劉琳琳點了點頭,這些就算是趙小樂不說,她也知道的,因為王雪這個總經(jīng)理已經(jīng)提前給她打過招呼了。
而且,公司以后不管是什么情況,只要是多個部門參與的,都會是以這種形式進行的。
當然,還有一步,就是這件事肯定是需要王雪這個總經(jīng)理開會,然后在會議上宣布同時做出決定的。
其實很多大的公司的高層管理人員,之所以平時很忙,就是忙著協(xié)調(diào)公司的各個部門之間的關系,還有一些其實已經(jīng)做出了決定,但是必須要開會公布等等的事情。
要知道,這些瑣碎的事情看起來不多,可真要是全都一件件加起來,絕對不少。
“還是那句話,進度要快,但也要穩(wěn),在穩(wěn)定的前提下,加快進度?!?p> 趙小樂笑著開口,又叮囑了劉琳琳幾句,然后就讓他出去了。
其實,這幾天趙小樂又看中了另外一個行業(yè),這個行業(yè)和他如今的餐飲還是有一定聯(lián)系的。
所謂餐飲娛樂,趙小樂看中的就是這四個字后面的娛樂二字。
德雨市是旅游城市,所以風景區(qū)非常的多,而且,風景區(qū)內(nèi)的各種游玩設施等等也是多如牛毛。
只不過,這些娛樂設施當中,一般最熱門的,其實就是玻璃棧道啊,或者是纜車等等,其余的摩天輪之類的,倒是不怎么火熱。
之所以這么說,其實道理很簡單,玻璃棧道啊纜車等,都是只能在這些山上等地方設立的,誰見過平地上弄這些東西的,不是說不能弄,而是弄了也沒人去玩啊,沒有哪個感覺。
但是其他設施就不一樣了,其他的設施,各個城市的公園和游樂場所都有的,非常多,甚至可以說是多到膩了,所以自然也就不那么熱門了。
當然,趙小樂也不是想著去坐這些不熱門的行業(yè),而是他想打造出來一個游樂城,當然,一個大型游樂城的開工,絕對不是一筆小規(guī)模資金的耗費。
但是,如果一旦建成,以系統(tǒng)的德行,肯定是會有各種系統(tǒng)加成的,到時候只會賺不會賠。
只是現(xiàn)在趙小樂最不缺的是資金,可他最缺的還是資金,道理很簡單,他現(xiàn)在的資金開分店啊等等都夠用,所以不缺,可是,想要做那些大型工程就不行了。
“如果分店全部開起來以后,生意火爆,拿著分店的流水去貸款,累積起來應該能有不少?!?p> 趙小樂沉吟,他也想過大肆宣傳會員充錢制度,但是,這種制度一個不好,就會被視為是非法集資,所以,這個方法趙小樂是不準備走的。
當然,如果籌建娛樂城,這肯定是大規(guī)模的耗資,不說別的,單單土地就是一個大問題,那些風景名勝區(qū)的地,可不便宜,別說是現(xiàn)在的雨潤集團了,就是在擴大十倍,想要在風景名勝區(qū)的熱鬧繁華地區(qū)弄一個大型游樂場,也是夠頭疼的。
除非是遠一些,這樣可以,但是,這樣的話,客流量會少一些,當然,趙小樂不在乎這個,可問題是,地面上的建筑呢?這可不是大棚之類的,這些個建筑絕對是非常耗費資金的。