當(dāng)天晚上的商廈一直營業(yè)到晚上十二點(diǎn),可以說是非常瘋狂的一天,其實(shí),不管是哪一個(gè)商廈開業(yè)當(dāng)天,都會延長關(guān)門時(shí)間的,更何況是在市中心的商廈。
而且,德雨市還是旅游城市,夜晚的街上人流量非常多,所以這個(gè)點(diǎn)關(guān)門,并不算是太晚。
商廈關(guān)門晚,如果正常情況下,肯定不意味著里面的店鋪就關(guān)門時(shí)間晚,只不過,今天例外,今天畢竟是商廈剛開始頭一天,所以里面的所有店鋪都是和商廈一起關(guān)門的。
第二天一大早,趙小樂就接到了餐廳那邊送來的商廈開業(yè)當(dāng)天雨潤餐廳的盈利情況,這是趙小樂之前特意交代的事情。
“總共接待客人九百多次?!?p> 看著劉琳琳送來的數(shù)據(jù),趙小樂都有些震驚,餐廳那邊總共擺了二百來張桌子,這也就意味著,九百多次的就餐等于是平均四次爆滿的情況下,換句話說,昨天一整天,恐怕餐廳這邊都是在不停歇的接待用餐的客人,要不然也不會創(chuàng)下這個(gè)數(shù)字。
“八萬多的盈利?!?p> 趙小樂雙眼放光的看著凈盈利,其實(shí)這個(gè)凈利潤很好算,扣除當(dāng)天采買費(fèi)用以后,所有員工工資平均到日,就能算出凈利潤了,至于水電等消耗,可以大致估算一個(gè)數(shù)字就行。
“舍去零頭,就按八萬的凈利潤算,厲害了?!?p> 趙小樂嘴里輕聲嘀咕著,滿臉興奮之色,雖然今天的利潤肯定不代表以后的利潤,但是,這也足以說明系統(tǒng)加成的強(qiáng)大了。
要不是有系統(tǒng)加成,趙小樂根本不敢想象這一天會有這么多利潤,甚至,在趙小樂看來,指不定就有中午在雨潤餐廳用餐之后,晚上繼續(xù)過來用餐的。
或者是被餐廳內(nèi)的香味等等給吸引的,這都是有極大可能的。
“廣告,還是要做的,但是,現(xiàn)在這情況來看,就不用那么著急了?!?p> 趙小樂瞇著眼睛,廣告肯定是要做的,這是為了開分店做準(zhǔn)備,甚至,分店開到哪個(gè)城市,廣告就要做到哪個(gè)城市。
但是,這個(gè)廣告不用著急,可以稍微緩一緩。
想了想,趙小樂打了隔壁王雪的電話,讓她過來。
等王雪進(jìn)來以后,趙小樂笑瞇瞇的沖著她晃了晃手里的報(bào)表,道:“餐廳那邊送來的報(bào)表你應(yīng)該也收到了吧?”
“收到了?!?p> 王雪臉上直到現(xiàn)在還全都是掩飾不住的震驚之色,不為別的,她想過餐廳那邊的生意會火爆,但是,根本就想不到竟然會火爆到這種程度。
八萬的凈利潤啊,這可不是營業(yè)額,這數(shù)字說出去,整個(gè)德雨市所有的中端餐廳,除了接婚宴以外,有哪家能一天凈利潤八萬的?
王雪看趙小樂的時(shí)候,雙眼當(dāng)中更是充滿了欽佩之色,不得不說,趙小樂的眼光非常毒辣,甚至也可以說運(yùn)氣十分好。
要知道,很多時(shí)候,很多事情真的是要看運(yùn)氣的。
“一天八萬的凈利潤,雖然是商廈開業(yè)當(dāng)天,可是這消息如果傳出去,也足夠引起一陣波瀾了。”
王雪滿臉笑意的開口,雖然這個(gè)結(jié)果出乎了她的預(yù)料,但是,這種情況自然是盈利越多越好的。
“所以,加開分店的事情,要抓緊時(shí)間提上日程,不過,咱們公司現(xiàn)在畢竟是資金有限,所以,其他的分店所在位置,就暫時(shí)不包山頭推出無公害蔬菜等種類。”
“等所有的分店全部開始營業(yè)以后,在抽資金去包山頭。”
趙小樂緩緩開口,其實(shí),如果雨潤餐廳的利潤能夠瘋狂起來,包山頭的資金很容易就能到位的。
只不過,有些事情,全部鋪開的話,撒的攤子就會太大了,而且,現(xiàn)在雨潤集團(tuán)急缺人才,這種情況下,就算是攤子鋪開了,也沒人去管理,這就很容易出事了。
“大力招聘人才,酒店管理的,餐廳管理的,主要是管理層的培養(yǎng),還要就是廣告策劃等部門,包括設(shè)計(jì)部門等等,全都開始招人,最開始的時(shí)候,人不用太多,一個(gè)部門三四個(gè)人就行,然后慢慢擴(kuò)大?!?p> “但是,哪怕是招的人少,也必須要嚴(yán)格要求,如果達(dá)不到要求,實(shí)習(xí)期結(jié)束以后,直接走人?!?p> 趙小樂十分硬氣的開口,道理很簡單,就算是大規(guī)模招人,單憑餐廳這邊的盈利,就足以抵消這些人員的工資了,根本不會對公司造成任何的負(fù)擔(dān)。
但是,如果不提前招人的話,真像是現(xiàn)在這樣,到用人的時(shí)候了,才發(fā)現(xiàn)人才不夠,那就只能把一些事情給暫時(shí)擱置了。
要不是因?yàn)槿瞬诺膯栴},恐怕今天趙小樂就能讓人開始準(zhǔn)備籌劃開分店的事情了。
所以,人才這一塊,趙小樂現(xiàn)在是非常重視的,因?yàn)殡S著資本的擴(kuò)張,以后的擴(kuò)張速度只會比現(xiàn)在更快,所需要的人才更多。
“行,我今天就起草一下招聘公告,讓人事那邊也跟著參謀一下,這幾天就開始招人。”
王雪點(diǎn)了點(diǎn),現(xiàn)在財(cái)務(wù)那邊監(jiān)管著人事,不過,這事肯定不是長久之計(jì),一旦公司的人員增多,開始踏上正軌的時(shí)候,財(cái)務(wù)和人事肯定是要分開的,甚至,現(xiàn)在其實(shí)就已經(jīng)要分開了,只不過這段時(shí)間太忙了,而且人手不足,所以才一直這么湊合著。
可是,既然這次公司要大規(guī)模招人了,那肯定是要趁機(jī)直接把部門直接徹底劃分開來。
“德川縣那邊,我這幾天還要過去,不在那邊盯著也不行,畢竟那邊現(xiàn)在除了我以外,都是工地上的人,雖說工程包給他們了,可也要盯著才行?!?p> 王雪開口,畢竟這個(gè)工程臨時(shí)或許還會有很多的改動(dòng)和變數(shù)等,不像是蓋樓房之類的,設(shè)計(jì)圖必須是審核好的才行。
所以,哪怕是過了最初的時(shí)間段,王雪也不能真的把那邊給扔那不聞不問了,最起碼也要隔幾天去看一下才行。
“你招的秘書不是今天上班?”
趙小樂好奇的開口:“到時(shí)候領(lǐng)著她一起過去,或者就像是我說的那樣,在多招幾個(gè)下面辦公室的人,專門負(fù)責(zé)這一塊施工建設(shè)裝修等等,畢竟到時(shí)候在開分店也肯定用的上?!?