第225章 肉香四溢
第225章肉香四溢
雖然華夏很早之前就開始馴化野豬,飼養(yǎng)家豬的歷史也能追溯到幾千年前。從出土的陶俑中,也能看到飼養(yǎng)豬的身影。但華夏的肉食,卻是以羊?yàn)橹鳌?p> 北宋時(shí),東坡先生時(shí)常被貶官各地,見百姓吃不起肉,便帶頭吃豬肉,還發(fā)明了很多豬肉的烹制方法。但那時(shí)的達(dá)官貴人,仍是不吃豬肉的。因?yàn)樨i本身吃雜食,人們認(rèn)為其很臟。還有豬本身就帶有一股腥臊味,哪怕是做熟了也掩蓋不了那種味道。...