外婆和一群小孩子搬到城里蜀山麻辣世家后，一直忙碌的鍋凈突然一下子就閑下來了，再也不用每天天不亮就出發(fā)趕遠路入城賺早飯了，中午和晚上也免了來回奔波送飯，晚上也不需要提早下班趕夜路回家了。
由于不再需要賺那么多盒飯，甚至有幾家以前雇他洗碗的飯店都委婉提出，其實他們自己忙活一些或者多備些碗筷可以應付得過來，也不需要鍋凈來洗碗而多付工錢了。
鍋凈一下子就成了個大閑人似的，這讓他很不習慣，不過，閑是閑不下來的，只過了幾天，抖哥抖妹找上了他，叫他準備一下，今天晚飯后要帶他去見摔面爸爸。
實際上，晚飯時間還沒結束，抖哥抖妹就提前關門歇業(yè)了，到了椒香園，和椒香打聲招呼，拉上鍋凈就要走。
椒香看看時間，有些出乎她的預計，隨口說一聲：“這么趕?。俊?p> 抖妹應一聲：“路有些遠，坐車都要花不少時間呢。嗯，當初想的是既然跑出來，就要跑遠睦，要不然家里三天兩頭的找上門來，還不如不出來呢?！?p> 有道理，椒香覺得自己跑的就不夠遠。
確實比較遠，三個人轉了幾趟車，花了將近三個小時才到家。
古風摔面世家的房子雖然是在香滿城內，地段卻是偏僻，房舍只有幾間，好在還有一個稍大些的院子，一株古柏，兩簇翠竹。
房舍只有幾間，但還有一個較寬敞的大堂。
雖名古風，卻不是雕欄玉砌，就是看上去古色樸素，柱子比較大，結構簡單。
進了院子，燈泡暗淡，靜寂無聲。
抖哥抖妹喊：“老爸老媽，我們回來了！”
沒有人回應。
有些意外，有些擔心，兄妹倆快步進了大堂。
油燈下，一對中年夫婦靜靜坐在桌旁。
兄妹倆有愧，只說：“老媽，你們這是干嘛呢？也不舍得開大燈，還點什么煤油盞，黑燈瞎火的，也不怕嚇著人。”
當娘的輕聲制止：“你爹心情不好，小心他教訓你們倆?！?p> 這種情況下丫頭出面比較好，抖妹小心上前輕聲問：“爹爹呀，您這是看我們回來晚了不高興，想把我們趕出去？”
“你——”摔面爸爸揚手就要打人，但女兒可不是隨便能打的，那巴掌就拍到桌子上。
嘆一口氣，說不出的感傷，摔面爸爸撫額自怨：“我們古風摔面世家是真的落魄了，我金鼓愧對列祖列宗啊！家道日落，祖?zhèn)骷妓嚋S落，子女還……”
原來摔面爸爸名叫金鼓。
抖妹止住父親的話：“爹，祖?zhèn)骷妓嚥粫S落，我們不是都學了嘛，嗯，只是沒有您那份功力罷了。再說了，您還沒忘記上回在我們店里那個天才少年吧？就是那個被您稱贊有膂力、有腰力、還有什么遙控力的鍋凈兄弟。今天我們把他帶回來了，他打算正式拜您為師學藝了?！?p> 金鼓自然沒忘，轉頭四望：“人呢？”
抖哥抖妹回頭，果然沒看到鍋凈的人，趕緊轉身去找，才看到鍋凈還局促不安地站在門外，立即上去一把拉進來：“本來就光線暗，你還躲到暗影里嚇人！”
摔面媽媽趕緊把大燈打開，頓時整個大堂都敞亮了。
金鼓看看鍋凈，示意他坐下，問抖妹：“怎么沒去食界美食學院上學？”
抖妹輕聲回道：“沒錢交學費?！?p> 金鼓眼一瞪：“你們?yōu)槭裁床粠退隽?？?p> 抖妹垂首摳頭發(fā)：“一時忘了?！?p> “這種事情怎么會忘了？你們不會早些天給他？”金鼓一臉羞憤，覺得這實在不成為理由，有些故意摳門耍賴的意思。
抖妹支吾著解釋：“爹，你不知道，當時出現(xiàn)了意外情況，那幾天我們那里連續(xù)發(fā)生了幾件大事，把大家的心思都搞亂了，不光我們忘了，連他自己都心急得忘記了。再說了，他們家那個胖妹還是報上名了的，那學費錢，我們還是出了份子錢的?！?p> 已經(jīng)過去，金鼓也不再深究，只記得鍋凈以前拒絕拜師的理由，再問抖妹：“上次不是還說要每天回去照顧外婆和弟弟妹妹的嗎？現(xiàn)在有空余時間了？”
抖妹故作神秘：“已經(jīng)有人家照顧了。爹，您猜是誰家？”
金鼓不猜，直接喝問：“說！”
抖妹縮縮脖子，聲音更低了：“聽說是蜀山麻辣燙世家。”
“是鳳凰兒家？”金鼓眼一直，捊長須的手也僵住了。
抖妹撇撇鷺鷥。
金鼓雙眼慢慢瞇起，良久，說一聲：“其實，到我們家也可以?！?p> “您又不早說，現(xiàn)在晚了。”抖妹攤攤手。
金鼓立即又瞪眼：“你們倆怎么不早說？”
“爹呀，沒有您這樣子的吧？拿我說的借口反過來教訓我。”抖妹表示抗議，不過為了不被老爸揍，立即又把話岔開，“爹，您不知道吧，鍋凈還有個妹妹叫黑妹的，被另一家?guī)ё吡?，您猜是誰？”
金鼓又不猜，直接喝令：“說！”
抖哥接話：“是南院清心清補涼家的?！?p> “嗯？”金鼓意外又加一，“怎么他們家也摻合進來了？”
抖哥回道：“爹，您上次去沒看到，后來那清心清補涼家的也在我們隔壁開店了，他們家大姑娘和表親姑娘每天親自守店呢。”
金鼓不相信：“我記得你們隔壁兩愛不是賣麻辣燙的么？”
抖哥告訴他：“就是以前那家賣麻辣燙的，只不過不是出自蜀山世家罷了。人家清補涼家的神出鬼沒的，事先我們誰也沒發(fā)現(xiàn)，一夜過去，人家招牌都掛好了，直接營業(yè)了，還和我們成一家子了。”
“什么叫成一家子了？”金鼓沒聽明白。
抖妹嘻嘻一笑：“爹，這都沒聽明白？意思是就我哥看上人家里大姑娘了！”
“真的？”這回是摔面爸爸和摔面媽媽一起發(fā)言。
抖哥趕緊制止：“妹妹你說話注意點，能和爹娘開這種玩笑嗎？他們就只會當真?！?p> 抖妹不依不饒：“誰又能說不會是真的呢？”
抖哥只好反擊：“爹娘，你們相信她的話不？上次她還一把摟住人家鍋凈小兄弟，說非鍋凈不嫁呢?！?p> “啊？”摔面爸爸和摔面媽媽立即把目光轉向鍋凈。
鍋凈立即臉紅得像豬肝，腳下都不自覺地往后退。
抖妹自己都不好意思了，趕緊說：“哥，你別欺負人家鍋凈了，他本來就臉皮薄，又是到我們家來做客的，小心把人家嚇跑了?！?p> 抖哥也不依不饒：“爹，娘，你們親眼看到了吧？她還心疼了，生怕你們把鍋凈趕跑了?！?p> “沒點正形，都給我嚴肅點！”金鼓看出兒子女兒是在斗嘴耍寶，出聲制止。
摔面媽媽有些失望，起身走開：“我去弄點吃的吧?！?p> 抖哥不以為然，對父親說：“您看到了，現(xiàn)在人家清心清補涼家的和蜀山麻辣燙家的都接人了，咱家雖說有些不如以前，但您也說了，好歹也是出過幾位食神的美食世家，不能落后啊?！?p> 金鼓點點頭，很欣賞兒子這句話，說：“那是，不能讓他們折了我們家的骨氣，而且，我也早就說過愿收鍋凈小兄弟做弟子?！?p> 抖哥提醒：“他還要每天去我們那上班，你不能把訓練計劃制訂得太緊張啊?！?p> 摔面爸爸不高興了：“你們那遠，還要上班的話，跑來跑去哪有時間學習。我看，既然家里沒了負擔，我這里也養(yǎng)得起他吃飯，不如辭了那份工，就住在咱家里專習學習好了?！?p> 抖妹連忙反對：“爹呀，人家鍋凈可是我們那好幾家店里共同的小兄弟，我們倆可不好給他作主，再說鍋凈家里人都住那附近，他要長時間不見，也不安心，人家外婆也牽掛不是？”
聞聽此言，金鼓的心思突然被轉移到另外兩家身上去，問鍋凈：“那清心清補涼世家和蜀山麻辣燙世家為什么突然這么齊整，都跑到你們家去接人了？”
鍋凈搖頭：“我不知道，反正那天他們都到我們家去了。我當時也不在家，晚上回去外婆和我們說了，第二天就搬了?！?p> “哦？”金鼓又問，“他們兩家跟你們早就認識嗎？”
鍋凈又搖頭：“我以前都沒見過他們，而且，我現(xiàn)在也還沒看見過椒香姐姐的爸爸呢?！?p> 金鼓想想也是，要是早認識，也不會讓他們一直住鄉(xiāng)下，全靠一個小男孩來養(yǎng)家啊。
那——為什么他們突然之間又同時跑過去接人呢？想到這里，金鼓對鍋爭說：“明天，我們一起去鳳凰兒，嗯，就算是我拜訪一下外婆老人家吧?！?p> 抖妹贊同：“對，別人都是上門去接，爹，您可不能在禮節(jié)上輸給人家?！?p> 摔面媽媽端來點心招呼大家，又倒了茶，對摔面爸爸說：“這下子你開心了？”
抖妹想起來，問：“對了，爹呀，你們剛才為么事黑燈瞎火的生悶氣?。俊?p> 金鼓的臉色立即不好看了，想要發(fā)作又覺得場合不合適，末了也只能長嘆一口氣，說：“世風日下，家道中落，想我堂堂摔面世家，竟淪落到要被商人甩臉色看?！?p> 抖哥抖妹忙問：“爹，怎么回事??？”
摔面爸爸不出聲，摔面媽媽代為回答：“你爹說，此前常去做摔面的那家什么大酒店放下話來，說必須在我們古風摔面前頭冠名傲天龍食業(yè)，而且要把技藝毫無保留地傳授給他們，否則就不讓我們家去了?！?p> 兄弟倆聞言變色驚呼：“又是傲天龍？”
金鼓就問：“怎么？什么叫又是？你們也遇到了？”
抖哥抖妹便把前些天誘簽約未應以及熱火千嬌上門挑釁的事大略說了一下。
抖妹冷哼一聲：“這傲天龍還真是龍傲天啊，四處出手，觸角伸到每一個角落，這是要神功蓋世，一統(tǒng)江湖嗎？”
金鼓眉頭下沉：“那家酒店已經(jīng)被收購了，我以后是再也不會去了。”
抖哥又把合家歡另外幾家也遭受挑釁的事告訴父親。
“斗翅大盤雞？”摔面爸爸的注意力再次發(fā)生偏移，顯然這道菜給他帶來的震撼更大。
抖哥忙問：“爹，您也知道？”
金鼓思索著說：“在食界歷史上，這斗翅大盤雞和我們家的摔面，其實有很深的淵源，在抵抗邪惡勢力入侵時，幾番同時出手，合力共擊，都為食界最后的戰(zhàn)斗做出過巨大貢獻?！?p> “還有這種事？”抖哥抖妹顯然以前從沒聽說過。
金鼓追問：“那斗翅大盤雞據(jù)說早已失傳，這一回是誰能做出了這道菜來的？”
抖哥抖妹不知說情，都把目光轉向鍋凈。
鍋凈把偶遇呼一刀及以后發(fā)生的事詳細告知，在金鼓追問下，還把外婆傳寶書的事都說出來了。
金鼓疑惑更甚：“你說那斗翅大盤雞的食譜還是你外婆傳給呼一刀的？她老人家除此之外竟然還另有別的寶書可以傳給別的人？你家外婆不簡單?。 ?p> 抖哥抖妹覺得父親今天反應超常，忍不住問一聲：“爹，您不是也想去弄份寶典回來吧？”
金鼓搖頭：“我們家摔面史上就是超級面食，只是可能時代久遠這，家族授業(yè)有誤，已經(jīng)好幾代人沒有修成食魂，無法成神而已?！彪S即又說：“如今幾樣頂級美食再現(xiàn)，還都和你們合家歡食檔相關聯(lián)，這就不得不讓我有些費解。不行，明天一定要去拜訪一下那位傳說中的神奇外婆?！?p> 第二天早早吃了早餐，金鼓就先和兒女及徒弟一起來到合家歡，中午飯后便迫不及待地拉著鍋凈去了蜀山麻辣燙世家，等再回抖面館時就宣布一項重大決定，讓鍋凈先請十天假，全力學習古風摔面的基本要領后再回來上班，利用空暇時間練習鞏固，并且抖哥抖妹也要先一起回家學習。
抖哥抖妹有些不愿意，說：“爹呀，您自己賭氣不再去那酒店，再讓我們關了店，家里本來就衰落了，這是要讓大家喝西北風??？”
金鼓不以為然：“于怎么衰落，支撐個一年兩年的，還不至于餓死，你爹我也不是揮霍的人?！?p> 抖妹反對：“可這店要是關門時間長了，老顧客流失，再想做起來就難了，再說了，您別忘了，我們這是合家歡，是幾家一起呢?！?p> 金鼓想一下，退一步，說：“那干脆這樣，你們兄妹倆這十天輪著來，留一個人在這里先應付著就行了。”說完轉頭看了看，又說：“我今天看你們這生意，好像也沒上次來的時候那么好了吧？”
再沒什么商量余地了，金鼓吩咐鍋凈做好準備，晚上和抖哥一起回去，以后就住在古風摔面世家，吃在古風摔面世家，學在古風摔面世家。
鍋凈忙著跟眾位老板請假。
嗯，清心清補涼幾天來到現(xiàn)在都學沒開門營業(yè)。
鹵漬深一個勁地給鍋凈道喜，還以大哥身份鼓勵他好好學習。
拎壺沖表示想請摔面爸爸喝酒，以示慶祝。
醋熘香香表示知道了，看鍋凈的眼神有點奇怪。
椒香也只叮囑幾句讓他安心學習，店里不用牽掛。
鍋凈其實安不下心來，話說這胖妹上學，鹵小鳳上這，現(xiàn)在自己也要去學習，呼一刀大哥也沒看到來了，以前幾家店里都很忙，現(xiàn)在一下子人少了這么多，這飯店還開得下去嗎？