第一百二十三章趣事
等到吳佳怡接到電話的時(shí)候,她已經(jīng)等的十分著急了,雖然她的年齡最小,但是,她現(xiàn)在管的攤子可不小,一個(gè)整個(gè)紡織廠都似乎她在管著。
白欣那邊的生意剛傳過(guò)來(lái),吳佳怡就想哭了,“老板,我快累死了,你什么時(shí)候回來(lái)接替我啊?”
聽(tīng)到吳佳怡的話,白欣有點(diǎn)心虛,咳嗽了一聲才說(shuō),“佳怡啊,你不是做的挺好嗎?現(xiàn)在有什么難處嗎,說(shuō)出來(lái),我給你提些意見(jiàn)?!?p> 白欣覺(jué)得,她最對(duì)不起的就是吳佳怡,這個(gè)紡織廠她只負(fù)責(zé)了購(gòu)買機(jī)器,后邊的招人等等一系列的工作,都交給了一個(gè)剛畢業(yè)的小姑娘,確實(shí)有點(diǎn)欺負(fù)人……
還好吳佳怡比較爭(zhēng)氣,紡織廠現(xiàn)在也開(kāi)始進(jìn)入正軌了。
吳佳怡對(duì)著白欣抱怨了一會(huì)兒,心里解了氣,才說(shuō)起紡織廠的事。
因?yàn)闄C(jī)器先進(jìn),她們生產(chǎn)出來(lái)的布料新穎又好看,所以一直不愁賣。
就是需求量太大了,廠里的機(jī)器有點(diǎn)不夠用,所以,她們想再買些機(jī)器回來(lái)。
白欣還真沒(méi)想,紡織廠這么快就要購(gòu)買機(jī)器了,但是,對(duì)此,她肯定只有同意的份。
她們這邊的賬目,白欣已經(jīng)都交給了宋世均管理,所以,白欣就讓吳佳怡找宋世均,買機(jī)器需要多少錢,怎么用,都讓他們自己協(xié)商。
等這些事情都處理好,已經(jīng)快一上午過(guò)去了,白欣就讓她們趕緊去忙了。
放下電話,白欣趕緊去倒了點(diǎn)水喝,一兩個(gè)小時(shí)的話說(shuō)下來(lái),她的嗓子快冒煙了。
緩了會(huì)兒,感覺(jué)恢復(fù)了過(guò)來(lái),白欣才去樓下看李嫂子和小斤五,說(shuō)來(lái)十分奇怪,她家斤五和其他人家的小孩比起來(lái),實(shí)在是太乖巧了。
除了她剛?cè)W(xué)校時(shí),第一次將她一個(gè)人單獨(dú)留給李嫂子,她痛哭了一場(chǎng),后來(lái),都十分的懂事。
每次白欣有事,將她交給李嫂子,她都十分乖巧,不哭也不鬧,李嫂子也夸了小斤五好多次,覺(jué)得她十分好帶。
和小斤五玩了一會(huì)兒,白欣又將家里收拾了一下,看了下時(shí)間,快中午了,心情還不錯(cuò),白欣決定中午由她做飯。
在腦海里仔細(xì)的搜索了一番,白欣就決定了要做的菜。
先拌了兩個(gè)涼菜,木耳和豆角,考慮到天氣,還加了個(gè)苦瓜炒雞蛋。
讓李嫂子幫忙抻了面條,白欣開(kāi)始做起了這個(gè)比較有名的炸醬面。
這個(gè)炸醬面是近代的文學(xué)家梁秋實(shí)比較喜歡的事物,白欣在心里思索了一下,如果這個(gè)時(shí)代和她之前所處的時(shí)代完全一樣的話,那么現(xiàn)在這位老先生應(yīng)該還在世。
當(dāng)然,這些對(duì)于白欣來(lái)說(shuō)也不太重要,只是按照記憶將這道據(jù)說(shuō)比較好吃的炸醬賣面做出來(lái)。
四色四碼,掐菜、黃瓜絲、等配菜,一樣不少,然后做醬,醬炸到八分熟,再加入茄子丁。
關(guān)于這個(gè)炸醬面,還有一個(gè)很有趣的小故事。
說(shuō)是梁秋實(shí)有一個(gè)小妹妹,小的時(shí)候,患上了傷寒,看了醫(yī)生也不見(jiàn)好,被認(rèn)為無(wú)藥可醫(yī)。
醫(yī)生就讓他家里人,不用限制她的飲食了,一切讓她開(kāi)心就好,想吃什么吃什么。
結(jié)果小妹妹氣若游絲的說(shuō),想吃炸醬面,所以,梁秋實(shí)的母親,就趕緊給她做了一碗。
結(jié)果,神奇的事情發(fā)生了,他的小妹妹吃完這吃完面,竟然立刻睜眼坐了起來(lái),過(guò)了一兩日,竟然痊愈了!
所以說(shuō),梁秋實(shí)的炸醬面有起死回生的功效!
醬做好,就等著金至誠(chéng)他們回來(lái)再下面,然后開(kāi)始做今天的最后一道菜,配合著炸醬面,非常的美味。
取了一塊豆腐,放進(jìn)盆里,將它們搗碎,加入芡粉,讓豆腐變得粘起來(lái),然后將它們捏成一個(gè)個(gè)的小餅,然后攤開(kāi),往里邊加入肉餡,再捏成湯團(tuán)的模樣。
下鍋過(guò)油,然后再紅燒,最后加上調(diào)味料,一出鍋,色香味俱全,這就是比較有名的“羅漢豆腐”。
白欣這邊剛將菜做好,馮天的吵鬧聲就傳了過(guò)來(lái),白欣往外邊一看,金至誠(chéng)在前邊走著,身后跟著蹦蹦跳跳的馮天,于是,白欣就趕緊往鍋里下面條。
金至成他們剛走到門口,家里飯菜的香味就撲面而來(lái),兩人根本忍不住,接連的咽口水。
奇葩的馮天,口水泛濫的將自己的嗆住了,彎下腰“咳咳”個(gè)不停,引來(lái)了金至誠(chéng)一陣鄙視。
馮天看到金至誠(chéng)的眼神也覺(jué)的丟臉,尷尬的說(shuō),“哎,上了一上午的課,把我累壞了,趕緊去吃飯吧。”
跑到李嫂子邊上,將她懷里的小斤五逗得咯咯笑,當(dāng)然也不忘往廚房偷瞄,看的李嫂子覺(jué)得好笑,就對(duì)他說(shuō),“飯馬上就好,就等面條好了?!?p> 馮天聽(tīng)李嫂子的話,就說(shuō),“嗯,今天的飯,感覺(jué)很好吃啊。”
白欣看著鍋里的面一好,就趕緊對(duì)金至誠(chéng)說(shuō),“面條好了,將碗遞過(guò)來(lái)?!?p> 金至誠(chéng)早就將碗拿出來(lái)了,看到面條熟了,拿著碗過(guò)來(lái),“我來(lái)?yè)瓢??!?p> 從白欣手里接過(guò)了家什,將面條一碗碗盛好,白欣就接過(guò)來(lái),澆上醬料,兩人配合完美,一切完成。
金至誠(chéng)往外邊一喊,“飯好了?!?p> 馮天“嗖”一下,就跑了進(jìn)來(lái),“來(lái)了,來(lái)了。”
那高興勁兒,不知道金至誠(chéng)心里是何想法,白欣作為廚師,還是很喜歡自己做的飯受歡迎的感覺(jué)。
等大家都坐到餐桌旁,吃著炸醬面,配著涼菜還有羅漢豆腐,真的是享受??!
馮天,一邊吃一邊嘟囔著,大加贊嘆,后來(lái)干脆不說(shuō)話了,和金至誠(chéng)一起悶頭吃飯。
白欣看他們的樣子,就趕緊有進(jìn)去幫他們下面條,最后兩人都吃了三大碗面才算結(jié)束,包括涼菜,都被清掃一口。
馮天吃完飯,躺在白欣家的沙發(fā)上,對(duì)著白欣說(shuō),“嫂子啊,你做的飯真是太好吃了?!?p> 白欣也感覺(jué)今天的飯比較好吃,于是就說(shuō),“喜歡吃,明天還給你們做。”
高興的馮天差點(diǎn)要從沙發(fā)上蹦起來(lái)。
李嫂子也會(huì)做炸醬面,但是覺(jué)得沒(méi)有白欣做的好吃,就說(shuō),“你再做的時(shí)候,我也跟你學(xué)學(xué),以后也幫你們做?!?p> 白欣自然愿意,“好啊,做著很簡(jiǎn)單的,李嫂子學(xué)會(huì)了,咱們?cè)趯W(xué)校也可以做著吃?!?