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時光悠悠不曾眠

第四十九章紅燒肉

時光悠悠不曾眠 又見風起 2159 2019-01-14 14:24:41

  金至誠過來騎上車,帶上白欣兩人在天徹底黑透前,回到家中。

  將車子放在院中,金至誠就準備洗手去做飯。不過,他剛要進廚房就被白欣拉著了手。

  “至誠,今天我學會了騎車,晚上我們慶祝一下,我做飯,飯,你就等著吃好的的吧?!?p>  聽到白欣的話,金至誠忍不住一笑,走過去,將院子里的燈都大了開。院子瞬間亮堂堂的。

  平日白欣做了那么多事,都沒見高興成這樣,怎么今天學會了騎自行車就如此開心,果然還是小孩子心性,貪玩。

  一臉溫柔寵溺的看著白欣,金至誠開口道,“即是給你慶祝,讓我做飯豈不正好?”

  今天的白欣相比平日,格外的愛撒嬌,拉著金至誠的手,調皮的使勁左右甩著玩,“那你做飯不是沒有我做的好吃嗎,既然是要慶祝,我們自然是要做好吃的啊,你說是不是?”

  低頭看著阿欣著少有的嬌態(tài),金至誠自然沒有不應的,“好,你說了算!我給你打下手?”

  “好。那你也來幫忙吧,正好也學一下我做的菜,以后這些菜就都交給你做啦。”金至誠一心想幫她的忙,讓白欣的心里甜絲絲的,比喝了蜂蜜水還要甜蜜。

  兩人一起來到廚房,這里比大院好的就是,這里的廚房做飯不用燒柴火,而是用的液化氣。

  稍微看了看家里有的菜,白欣就在心里定好菜譜。

  讓金至誠淘洗了些米,先將米飯蒸上。而白欣先取出一條帶皮兒的肋條肉,拿起菜刀,手起刀落,“哐哐”幾下,就將肉切成大小均勻的塊狀,然后放入金至誠填好的鍋里,將肉用水煮,約莫有五分鐘。

  因為火有限,白欣只好先準備其他的菜。時間一到,用家什將肉撈出,用涼水沖洗,這樣既可以出去這肉本身的油膩,又可以使肉質更加的敦實。

  接下來就是最重要的熬制糖汁。而熬糖汁最要緊的就是一定要注意熬制的時間長短和火候的大小,稍有一點不慎,這肉做出來味道就大有不同。

  熬的時間久了,糖汁會變得又黑有苦,到時菜自然就有一股苦味。而時間短了,糖又不能完全融化開,和油不能好好融合,做出來也不美。

  白欣看著眼前的鍋,控制著火候,一等糖色被炒出來,紅亮剔透的,又趕快加了八角,醋等其他的香料。等糖汁一熬好,將肉放入鍋中小火慢熬一會兒,這盤紅燒肉就做好了。

  金至誠在一邊看著白欣將這肥瘦相間、色澤透亮的紅燒肉做了出來,心里佩服得不行,實在慶幸自己娶了個好媳婦,像是撿到寶一樣,在一旁傻笑不停。

  用碗將做好得肉蓋住,白欣又開始炒了一盤麻辣豆腐,等做出來紅白相間,煞是好看。

  因為是晚上,所以白欣也沒有做太多,最后也只又熬了一份紫菜湯。等飯做好,兩個人就著米飯吃著這美味得菜,滿足得不行,當然感慨最多的還是金至誠,家有賢妻,吃穿不愁啊。

  以前他最想的就是能娶個賢惠的媳婦,從此老婆孩子熱炕頭,現(xiàn)在除了孩子還早,其他的他也算圓滿,突然有種上天竟如此恩待他的感覺。

  這天,白欣照常去了店里,因為臨近年關,市里也是越來越熱鬧,每天都有無數(shù)的人,往市里來,白欣的這家鹵肉生意,也自然跟著好起來。

  人們辛苦忙了一年,也就盼著過年時才舍得吃也好的,白欣這里的鹵肉做的好吃,經過著一個冬天,在這市里也是遠近聞名的。

  很多人都以吃過她家的鹵肉為榮。就算那平日里大家在一起聊起來,也讓人羨慕不已,知道這都是家底豐厚的人家。

  店里的人忙不過來,到了年底也不好招人,所以白欣也親自上陣,每天和店里的人一起又是做鹵肉,又是幫忙賣鹵肉,忙的不可開交。

  到了半下午,白欣看店里的終于能忙過來,想起自己之前讓王姐幫忙做的衣服,應該已經做好,于是就去看一看。

  來到裁縫鋪子,入眼就見王姐在忙著做衣服呢,走上前去,笑著問候,“王姐,在忙呢?”

  王姐現(xiàn)在每天也是忙的很,到了過年時,來做衣服的人,就多起來,不過她接了白欣的生意不知道什么時候能忙完,所以也天天趕工,希望將這些活忙完了,可以趁著過年在多掙些。

  “白妹子,是你來啦。我早等著你呢,卻總是不見你來。”

  白欣聽到王姐這話,就知道她的意思,“王姐,我的衣服想必是做好了吧?最近不是要過年嘛,我也是天天忙的停不下來,這不,一有空,就趕快過來看看?!?p>  王姐當然知道白欣忙,那話也不過是個玩笑話,立馬起身,對白欣說,“白妹子,你等著,我這就將衣服取過來,你看看怎么樣。”

  沒等白欣回話,就往里間去了。白欣見此抿唇一笑,這可真是個急性子。

  沒過幾分鐘,王姐就出來了,手上拿著白欣定的衣服。白欣看到衣服剛忙上前,拿過衣服,撐起一看,果然是好手藝,又仔細看各處的針線,都處理的十分完美。

  白欣很滿意,本是不想試的,但是在王姐的強烈要求下,就穿上試了下,果然如她想的一樣,十分合身。

  想到自己心里的打算,白欣開口道,“王姐,你的手藝真好,要是一直在這店里做個小裁縫,豈不是有些屈才。”

  聽到白欣的話,王姐一愣,這個問題她已經很久沒有想過,做那些在她看來毫無特色的衣服,屈才嗎?在沒接到白欣這一單的時候,她每天最擔心的是家里的日子還能不能過下去,哪里想這么多?

  白欣看著王姐聽到她的話,就愣在哪里,就說,“王姐,我是十分欣賞你的手藝和才華,過完年我想開一個服裝店,專門賣自己的衣服,王姐可以考慮一下,這是一個很好的機會,可以讓王姐發(fā)揮自己的才能,王姐可以好好考慮一下?!?p>  最后謝過王姐做的衣服,問了店里員工服的制作情況,知道,大概在過上一星期,就可以卻做好,于是約定好取衣服的時間,白欣就回去了。

  騎上車,白欣就回家去,這是最近她回家最早的一次。

  金至誠在屋里聽到自行車的聲音,難道阿欣回來了?

  看了眼手里的東西,金至誠不得不說,阿欣回來的是真時候?。?

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